蒸大片牛肉怎么做，怎样蒸大块牛肉
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清蒸牛肉怎么做
清蒸牛肉的做法如下：
用料：牛肉300g、姜适量、盐、生粉、酱油、料酒、孜然粉、食用油、冰糖。
做法及步骤：
1、牛肉切块儿，注意是块儿。
2、把上述调料都放到牛肉上腌十五分钟入味，给肉按摩一分钟。冰糖的作用同焖牛腩时候冰糖的作用，牛肉会好咬一点。
3、把牛肉放电高压锅里在煮饭的同时蒸，10分钟就够，当然直接蒸锅蒸也可以。
4、出锅上桌即可。
整块牛肉需要蒸多久才会熟 整块牛肉需要蒸多长时间才会熟
1、大块牛肉用小火慢蒸的话，基本上40分钟左右就能完全蒸熟了，大火的话时间会短一些，但是容易出现将肉蒸太老的情况，所以最好还是要控制一下火候。不确定牛肉熟没熟，可以打开盖子用筷子戳一下，容易戳下去并且有弹性就可以了。
2、牛肉是一种非常美味又很有营养的食物，它里面的纤维比较容易嚼烂，所以受到很多老人的喜爱。在制作牛肉的时候做法比较多，蒸的、煮的、炒的都有，不同的制作方法有不同的风味，我们可以根据自己的喜好来。
怎样蒸大块牛肉
通常牛肉全部蒸熟以后会比较老，因此最好要长期炖煮，如果允许的话可以放到高压锅中进行蒸制，这样的话容易做的软烂。更加好入口，方便吃哦。
蒸大片牛肉怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样蒸大块牛肉、蒸大片牛肉怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。
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