手撕牛肉坐月子能吃吗母乳(手撕牛肉的做法是什么)
其实手撕牛肉坐月子能吃吗母乳的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解手撕牛肉的做法是什么,因此呢,今天小编就来为大家分享手撕牛肉坐月子能吃吗母乳的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
手撕牛肉的做法是什么
1/5牛肉半斤洗净侍用
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2/5下锅用水煮沸拿出来用手撕
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3/5用配料腌制30分钟入味
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4/5下锅炒至7到8成熟刚好牛肉鲜嫩、太熟很老
手工手撕牛肉
食材:酱牛肉、洋葱、香菜、蒜、干辣椒段、花椒粒、酱油、蚝油、醋、白糖、油。
做法:1.酱牛肉用手撕成小块,洋葱洗净切丝,香菜洗净切段备用。
2.碗中放入干辣椒段,花椒粒和蒜末。
3.起锅倒入油,烧热倒入碗中,加入酱油、蚝油、糖、醋、搅拌均匀。
4.把撕好的牛肉和洋葱放入碗中,倒入酱汁搅拌均匀。
5.撒上香菜,一盘香辣可口,非常不错的下酒小菜,
小贴士酱汁的咸淡,麻辣程度可根据大家自己口味来调。
手撕牛肉的做法步骤图,手撕牛肉怎么做好吃
主料
牛肉
300g
叉烧酱
50g
辅料
油
适量
盐
适量
红油
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
1.牛肉洗净,焯去血沫,放入凉水洗一下。
2.锅内加水,加入料包,可以买现成煮牛羊肉的药包,或是自己去买,不过要买的样数可就很多了,什么小茴香,草果之类的。再加入料酒,盐,鸡精,高汤,没用就用水吧。生抽,老抽,陈皮,煮开放入牛肉一起小火煮半小时。
3.牛肉取出顺丝切成大片,这样方便撒着吃。
4.火上做炒勺,加入红油(之前自己做好了的,就是用辣椒沫,芝麻还有一些调料做的红油)放蒜片炒香。再加入叉烧酱,没有的可以加牛肉酱,辣椒酱,糖,少许盐,鸡粉,再加些水或高汤,煮牛肉片入味上色。
5.十分钟左右把肉片捞出,锅内还有一些汤汁,倒出来备用了,这个汤味道相当好了,吃牛肉的时候可以沾着吃。
6.锅洗净,加些油,把肉片下锅炸一下,两面都有些焦就可以了。很香的呢。
OK,关于手撕牛肉坐月子能吃吗母乳和手撕牛肉的做法是什么的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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