卤牛肉后炖土豆好吃吗 卤牛肉炖土豆怎么做好吃
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卤牛肉炖土豆家常做法
做法：
1、洋葱、胡萝卜、番茄、土豆洗净，切块，姜切片，葱洗净备
2、牛肉洗净切块，冷水下锅焯水，捞起用清水洗净。
3、起锅倒入油，放入牛肉煸炒，加入1勺老抽、料酒、醋翻炒。
4、再放入洋葱、番茄翻炒。加入番茄酱和黑胡椒。
5、放入葱、姜，加入热水，没过食材，大火煮开后，文火炖1小时
6、加入土豆和胡萝卜，煮到肉软烂汤浓稠，加入适量盐即可
卤牛肉炖土豆的做法，卤牛肉炖土豆怎么做好吃
熟牛肉炖土豆
用料：牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块
调料：十三香适量、盐适量、鸡精适量
做法
1、将买好的熟牛肉切成小块，土豆去皮切成块，葱切段，姜切片备用。
2、锅里放油，油热以后放葱姜炒出香味，在把切成块的土豆放到锅里炒，炒的有些金黄色了，放切好的牛肉，一起炒，放一点盐，十三香，水，大火煮开放小伙慢炖。
3、大概15分钟左右就可以了，收汁，出锅放鸡精，也可以撒些葱花做点缀。
用在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊。声明是已经卤好的酱牛肉哦
第一步：土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条；
第二步：锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟；
第三步：牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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