牛肉绞碎怎么做牛排，刀叉牛肉正宗做法
大家好，今天给各位分享牛肉绞碎怎么做牛排的一些知识，其中也会对刀叉牛肉正宗做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
刀叉牛肉正宗做法
原料
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牛肉(400g)
胡萝卜200g
蒜苗30g
盐适量，花椒适量
1/将牛肉洗净切好备用；
2/将蒜苗洗净切好备用；
3/将胡萝卜洗净切成片备用；
4/在锅中放入适量油，烧热后加入切好的大蒜；
5/加入适量花椒爆香；
6/将切好的牛肉倒入锅中；
7/迅速翻炒一会；
8/加入切好的胡萝卜；
9/迅速翻炒一会；
10/加入适量食盐；
11/加入切好的蒜；
12/炒匀后起锅，美味的牛肉就炒好了。
13.美味又好吃的刀叉牛肉正宗做法完成开吃了。
联豪牛排做法
材料
牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许
做法
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状（我家4个人刚好每人1块），用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松。
2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。
3、剁碎蒜头和洋葱。
4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我这个牛排煎得比较生）
5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状。
我是马小坏牛排做法
原料：
牛外脊肉适量
葱适量
姜适量
黑胡椒适量
黄油适量
做法：
1
准备一块好的牛外脊肉，切成2公分厚，插断纤维。
2
放入葱，姜，黑胡椒酱，抓拌入味，腌半小时。
3
黄油融化，煎至金黄，再煎另一面，八分熟即可。
4
出锅再挤上黑胡椒酱
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉绞碎怎么做牛排和刀叉牛肉正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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