常德巴掌牛肉?湖南常德巴掌牛肉怎样做
很多朋友对于常德巴掌牛肉和湖南常德巴掌牛肉怎样做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
湖南常德巴掌牛肉怎样做
1.将买回的新鲜五花牛肉切8厘米长5厘米宽的片,蒜去皮,姜切片,青红椒切4厘米长的筒,香菜洗净
2.锅置旺火,倒入牛油,放三五片生姜,放入牛肉片一起煸炒。
3.放入干椒壳、辣酱、豆瓣酱,加水转小火焖25分钟左右。
4.挑出干椒壳,将牛肉放入烧热的锅,放入青红椒、鸡精、味精、盐、胡椒粉,翻炒后装入干锅,撒上香菜即可
湖南常德有那些明菜
菜名
潇湘武陵龟
洞庭柳叶水鱼
御制牛尾
秘制狗肉
洞庭水鱼裙边
秘制回头鱼
砂锅回鱼肚
阿婆桔香鹅皇
姜辣猪手
竹香牛排
鳜鱼炖鱼腐
脆皮乳鸽松
一品水鱼
古法黄山龟
蒜香牛蛙
红煨牛水爪
德鸿谷香鸭
德鸿牛三珍
石锅豆腐
农家口味鱼
巴掌牛肉钵子
松鼠鱼
鸡汁花溪榨笋
柳叶湖石锅鱼
沙滩烤肉排
农家炒腊肉
外婆坛子肉
朗州砂锅水鱼裙边
黄焖芦鳝
干煎桂鱼王
五谷杂粮熏谷鸭
园园土鸡
巴掌牛肉
尤鱼杂烩
祖庵水鱼
高山羊肉
牛肉炖粉
伏油盐菜包
牛排炖粉
红烧牛肉粉
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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