潮州官塘牛肉火锅牌坊街 有什么景点介绍吗?

潮州官塘牛肉火锅牌坊街 有什么景点介绍吗?

大家好,关于潮州官塘牛肉火锅牌坊街很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于潮州一日游,有什么景点介绍吗?的知识,希望对各位有所帮助!

潮州牛肉火锅哪家好潮州有什么好吃的有什么美食

潮州牛肉火锅哪家好潮州有什么好吃的有什么美食

在潮州一定要去吃吃当地的牛肉火锅,非常鲜美,很有当地的特色,大家吃的是原汁原味的牛肉,除此以外,早餐也有一些美食可以试试,当地的鱼蟹海鲜也尝尝,不会太差。

早餐

都说一日之计在于晨,在潮州的几天都没舍得睡懒觉,毕竟吃一顿少一顿,每一餐都值得珍惜。

海阳肠粉

都来到广东了,不吃一顿肠粉总觉得少了点什么。潮州的街头巷尾有不少肠粉店,和广州肠粉上爱浇甜酱油有所不同,潮州肠粉最后收尾的浇汁,一般是卤肉汁和芝麻酱,偶尔还会加菜脯粒或蒜头油调味。

吃了几家以后,不是调味不够就是蚝油味太浓,比较推荐的是这家海阳肠粉,潮州老字号,调味也是正正好。招牌的大白菜牛肉太阳蛋,白菜清甜,牛肉新鲜,流黄优秀,十分推荐。

如果吃不惯芝麻酱口味,可以选择卤汁肠粉,向当地朋友打听了一下,有一家无名小店做得很不错,位置在潮州以前老电影院边上,想吃的话不妨专程去那转转。

地址:城新路39号

营业时间:6:30-14:00

人均:15元

奎元老二特色_汁

潮汕人是出了名的爱吃_,并且_的种类也是数不胜数,其中最适合早上吃的是_汁。_汁的做法是将米浆先烤后切,做成一块块白色的三角形米片,再浇上大肠猪肉油豆腐等各种卤味,有点像潮汕_条和福建锅边糊的结合体。

奎元老二特色_汁在潮州已经开了有些年头了,多年来一直保持着好口碑,身着白色老头背心的老板非常有辨识度。店看着随便,做的东西可一点都不马虎,要不怎么能在潮州这样的地界屹立多年不倒。

肠苦瓜_汁,可不要一听名字就对它抱有偏见,这家的大肠处理得非常干净,和苦瓜味道融合得很好,早晨来一碗暖心又暖胃,值得一试。

地址:奎元中街奎元住宅区B2幢首层20号

营业时间:7:00-21:00

人均:15元

韩上楼

如果想吃点正宗的广式早茶,首推这家韩上楼,店开在凤凰洲公园里,地方虽然挺偏,但生意很好,早上九点多到基本已经坐满了。

吃早茶的地方在二楼,因为临江所以靠窗位的景观都很不错,环境好价格实惠,一行人吃下来都表示很满意。

人多的好处就是可以把早茶菜单里比较常见的基本都点了,虾饺、肠粉、烧卖、凤爪、排骨这些味道都很在线,挑自己平时爱吃的点就行了。

这个凤凰流沙包必须给个特写,看看这优秀的流沙。

地址:凤洲西路凤洲公园内

营业时间:7:30-13:30;17:30-20:30

人均:80元

牛肉火锅

潮汕人吃东西追求极致的新鲜,其中一个典型代表就是牛肉火锅。有句话说得真没错,当各地火锅都在研究汤底的时候,潮汕牛肉火锅用一锅清汤打天下。

官塘兄弟牛肉火锅

在潮州,吃牛肉火锅最好的时间是下午或晚上,因为那会吃的都是当地屠宰场刚派送来的牛肉,口感也最好。当然啦,执着如我们,直接打了个车去官塘吃,边上就是屠宰场,牛肉非常新鲜。

真是应了那句“酒香不怕巷子深”,官塘虽然远离潮州市区(车程大约半小时),但是每家牛肉火锅店都十分热闹,以这家兄弟牛肉火锅为例,我们到的时间不算晚,店虽然很大,但是露天位基本都坐满了,门口还停了不少旅游大巴。

上菜很快,但一群人清盘的速度也不赖,每盘肉倒下去涮个十秒,一出锅几双筷子就一抢而空了,有多好吃基本不用深加描述,一个个擂起来的空盘就是最好的见证。

不光肉好,免费赠送的白菜也十分爽脆清口,厚着脸皮让服务员加了好几盘。

最惊讶的是一结账,8个人居然只吃了600多,这还是含了酒和汽水的价格,性价比简直了,打车专程来吃这一顿,不亏。

地址:官塘镇综合农贸市场门口

营业时间:11:00-22:00

人均:80元

老迹牛肉

不想跑官塘去的,潮州市区也有不少知名的火锅店,老迹和阿彬算是名气最大的,去阿彬吃的游客偏多,而老迹则是本地人会经常光顾的一家牛肉火锅店,各方面评价都不错。

汤底用的是苦瓜白萝卜清汤,保留了最原始的潮汕味,牛肉质感也完全不输官塘的。来潮汕吃过牛肉火锅以后最大的感受就是,之前在别的地方吃的可能都是假的。

地址:湘桥区上水门街23号

营业时间:11:00-23:00

人均:85元

鑫记沙茶牛肉火锅

沙茶是潮菜中颇有存在感的一味调料,它改良自印尼传统酱料沙爹,在潮州多用作蘸料,很多人不知道的是,沙茶也可以用作火锅的锅底,如果吃惯了清汤口味的,不妨来鑫记试试特色沙茶牛肉火锅。

下午四点开门,没过多久就陆陆续续来人了,沙茶和清汤的双拼锅底是最受欢迎的,沙茶锅用来涮牛肉让人格外上头,不仅锅底可以双拼,肉也同样可以选半份拼一拼,这样一来就算人少也可以多尝几种。

不管是锅底还是用作蘸酱的沙茶酱,都是老板娘自己熬的,下了不少功夫。

地址:枫春南路102号

营业时间:16:00-1:00

人均:100元

鱼虾蟹贝

潮汕地区虽说物产不如广府地区丰富,但离海更近,鱼虾蟹贝是餐桌上的常客,潮州有句谚语:“一鲜二肥三当时”,说的就是当地海鲜。这一趴,就从来潮州最不能错过的两大美味——鱼生和生腌开始说起吧。

官塘原味鱼生

潮州市区吃鱼生最有名的,就是这家官塘原味鱼生了。潮菜有个特点叫一菜一碟,就是一道菜搭配固定的蘸料一起,像牛肉火锅配沙茶,而鱼生和虾生一类,也有固定的蘸碟。

姜丝、生洋葱、香菜加一点特制的黄豆酱以及香油,和鱼生一起拌匀一口闷,口腔里尽是丰富的滋味。这种吃法其实在唐朝以前就存在了,成语“金齑玉脍“里的脍,指的就是鱼生,齑则是姜丝等配菜。

虾生则更推荐蘸酱油芥末,就跟平时吃生鱼片一样,一开始内心是有点抗拒的,怕腥,入口发现完全不会,清甜又Q弹,根本停不下来。

另外,这家除了鱼生和虾生,卤水鹅做得也入味,着实让人惊喜。

地址:绿榕北路8号

营业时间:11:00-14:00;17:00-1:00

人均:100元

圆蛋酒料

潮汕人吃海鲜追求本味,琳琅满目的各类生腌便是其中的代表,江湖人称它为潮汕毒药。腌血蛤、腌濑尿虾、腌膏蟹、腌虾...配酒是一绝,用来当宵夜也没什么负担。

圆蛋酒料是连着几天都光顾的小店,老板夫妻两个都是汕头人,原本店是开在汕头的,因为女儿上学举家来到潮州,也把小店一起开到了这里。

沿海地区的海鲜相对没那么值钱,价格非常实惠,这样一顿下来,两百块都不到。临走的时候加了老板娘的微信,准备下次组队团购走一波。

地址:开元路美宜佳超市旁

营业时间:16:00-2:00

人均:45元

锐记砂锅粥

在广东生活了多年的朋友和我说,去潮州一定要吃一顿海鲜砂锅粥,问最推荐哪家,说锐记不错,环境和服务可以说是基本没有,但冲着招牌砂锅粥,依然可以给它满分。

招牌虾蟹粥是必点,等的时间有够久,但料多得不行,入口也很鲜,一碗接一碗简直停不下来,建议你们打飞的来吃一下。

生腌蟹也非常不错,从冷冻室刚拿出来还带着冰碴子,蟹膏非常饱满,蘸上特制的酱料简直了。

因为菜单比较简单,除了粥选择也不多,于是又点了一份卤水鹅,但是味道不如吃鱼生那家做得好吃,不是很推荐。题外话:城外的肥姐白粥也是个有名的喝夜粥的地儿,奈何胃实在撑不下,准备下次来再战。

地址:南较路与振德街交叉口

营业时间:16:30-3:00

人均:71元

其他饮品

喃妙茶舍

对于潮汕人来说宁可一日无米,不可一日无茶,饮茶已经成为生活中必不可少的一环。

喃妙茶舍所在的潮式小“四_金”老屋,已经有一百多年历史了,主人修旧如旧,将其改造成了如今的茶舍。

它离牌坊街不远,如果逛累了,可以来这里坐一坐,顺带品一品潮州工夫茶。

小院里的茶座连煮水用的都是烧炭的红泥炉,别有一番风味,围墙边栽着几簇竹子和绿植,简单又雅致。

靠近古城的千鲤茶社也是茶友极力推荐的,时间有限没能去成,这里一并推荐给大家。

地址:太平街道家伙巷29号

营业时间:10:00-23:30

人均:30元

踢桃咖啡

踢桃咖啡算是潮州最“网红”的咖啡馆了吧,“踢桃”是潮汕话,翻译一下就是去外面玩儿的意思,整间咖啡馆的氛围也和名字一样,挺好玩的。

咖啡品质还可以,除了某位小姐姐点了杯单枞美式不小心踩雷了,其他几杯基础款都还不错,最主要的是包装设计讨人喜欢,是和茶颜悦色一般的打卡神器。

环境也很好,二楼还有一个小天台,如果不是为了多吃几家,我大概可以在这里坐上大半天。

地址:灶巷19号

营业时间:9:30-22:00

人均:30元

麻古西焙

知道这家店纯属偶然,在潮州期间当地朋友来找我们的时候带了几袋他家的麻薯,虽然我们几个那会已经顶顶饱了,这几袋麻薯依旧被一扫而空,不夸张地说算是我近几年吃过最好吃的。个人偏爱抹茶味和原味,用料是吃得出的好。

店在距离古城不远的一条小巷子里,闻到香味差不多就是快到了,最好提前打电话预定,和老板约好时间去拿,毕竟现场等还要挺久的。因为太好吃,临走时又去买了几袋带上了飞机。

地址:昌黎路19号

营业时间:11:00-21:00

人均:19元

古法甜品

说到甜品,最推荐这家开元路上的古法甜品。名气很大的那家胡荣泉甜品我们也尝了,怎么吃都觉得太甜,给大家排个雷。

古法甜品的招牌鸭母捻算是潮州特色,指的是形似鸭蛋的汤圆,内馅分花生和芝麻两种,可以自己加银耳红枣红豆等料,软糯Q弹,甜度控制得也刚刚好。

杨枝甘露是正宗的老广味,15块钱一份用料也是很良心了。

地址:开元路南1幢12号

营业时间:10:00-23:30

人均:15元

花姨·老电影院果汁冰

各式新鲜水果加上冰沙、酸奶或者乳酸菌混合在一起搅拌成的果汁冰,也是来潮州必须打卡的美食之一,现点现做,原汁原味。

名气最大的应该是这家花姨,路过也常常看到排着长队,吃完饭穿着人字拖溜达的时候来一杯果汁冰,不要太舒服,安利牛油果+卡仕酸奶和草莓+养乐多这俩组合。

地址:义安路影剧院门前

营业时间:10:30-24:00

人均:13元

余时牛奶冰

这家牛奶冰评价很不错,加上离牌坊街也不远,所以挑了最后一晚溜达着就去吃了,位置挺多也挺热闹,三个人点了两份冰,量算正正好。

牛奶冰用的水果都还不错,海盐奶盖口味的比较惊喜,爱吃冰的小伙伴可以去试试,底部有惊喜。

地址:开元路工人文化宫对面

营业时间:13:00-17:30;18:30-23:30

人均:24元

甘草水果

潮州的甘草水果和福建地区的甘梅水果差不多,区别是一个淋甘草汁一个撒酸梅粉。这个不用特别推荐,路边基本随便找一家看着新鲜的都挺好吃,不管是用来开胃还是消食都很棒。

水果自选,计价方式是称重,最推荐莲雾,杨桃,青芒,甜芒,桃子这些,脆脆的口感配上甘草汁是一绝,算是一种水果的全新打开方式,也可能是别人切好的水果总是特别好吃吧。

以上差不多就是此次潮州之行的美食记录了,要想吃遍潮州地道小吃,完全可以不走牌坊街的大路,本地人扎堆的小巷里美食最多。

重点推荐西马路,伟记的糯米猪肠和永记小食的各种_,还有不定时出现的各种小摊,找人多的去排队不太会出错,一路边走边吃,省时又省力。

另一个建议是最好多组几个人一起去,或者多呆几天,不然根本吃不过来。

总体来说,潮州是个生活节奏慢悠悠的地方,适合漫无目的地吃吃喝喝,累了就找间茶舍坐坐喝喝茶,元旦或者过年还没想好去哪儿的话,这里会是个不错的选择,毕竟广东的冬天还是挺舒服的。

潮州一日游,有什么景点介绍吗?

潮州一日游,有什么景点介绍吗?

潮州一日游,有什么景点介绍吗?

潮州是广东省辖地级市,广东省政府批复确定的广东省东部门户城市。潮州是广东旅游景点较多的城市之一,潮州一日游,常去的景点有牌坊街、广济桥、潮州古城、韩愈纪念馆、潮州西湖公园、潮州古府城墙、青岚怪臼谷国家地质公园等景点。这里推荐潮州其他一些景点,也是值得一去的。

1、象埔古寨

象埔古寨,位于广东省潮州市潮安县古巷镇古一村。象埔古寨是潮州一处著名的古村落,古寨于南宋景定三年即公元1262年开创,是一座方形寨,距今已有近千年的历史,是明清发展盛期的贸易商埠,也是粤东地区保存完整年代久远的古寨之一。

2、潮州溪美村

潮州溪美村,位于广东省潮州市潮安区归湖镇073县道附近。溪美村东与石陂鸡母坞接壤,西与赤凤镇黄山坑交界,南望砚田笔架山,北至溪美水电站,面积6.29平方公里。这里环境清新、幽静,村内凤凰溪流水潺潺、竹影婆娑,村前村后橄榄成林,风景秀丽如画,溪美因此而得名。溪美村靠近考洲洋,周围有许多红树林景观,还有传统风俗,如果能将溪美村的古村申请为“广东省古村落”,对保护古村及传统风俗有很大好处。

3、青竹径村

青竹径村,位于广东省潮州市饶平县。天蓝水清,风景如画,茂林成荫是青竹径村的主要特色。野餐、放风筝、拍照这里都比较恰当。

4、海山岛

海山岛,位于广东省潮州市饶平县南端沿海。古有蓬莱雅称的海山岛,依三百门栏海大堤与大陆相连,东临柘林湾、南望南澳岛、西接澄海,北倚黄冈。海山由南北两个半岛组成,四面环海,岛内奇山怪石,风光秀丽,文物胜迹星罗棋布。

5、营子山

营子山,位于广东省潮州市饶平县柘林镇。被称为饶平的“马尔代夫”。这里是一个未完全开发的原生态景点,登营子山看海,吹海风,别有一番风味。

6、石壁山风景区

石壁山风景区,位于广东省潮州市饶平县顶宫新路。石壁山风景区中木郁郁苍苍,有明代的古树名木,又有新栽的博士林,有古寺“雷音寺”,有自然景点“谏玉泉”,有近代建筑物“粤东一壁”(赵朴初题)牌坊、纳海楼、丽泽湖、飞虹桥等。

万峰山森林公园、柘林湾、淡浮院-砚峰书院、海阳县儒学宫、潮州凤翔峡原始生态旅游区、凤南百丈瀑布、大城所古城等景点,都值得周末一日游安排。

潮州美食攻略必去十大名店

潮州美食攻略必去十大名店

潮州美食攻略必去十大名店。如下:

官塘兄弟牛肉店、官塘锋记鱼、镇记牛杂店、阿彬牛肉火锅、锐记老牌砂锅粥、粤兴牛坊、胡荣泉、韩上楼大酒楼、点心传说、潮膳楼。

潮膳楼位于潮州市湘桥区东门街与太平路交叉口东南50米,该店荣获潮州市政府授予“潮州菜名店”"潮州菜名菜”、“潮州特色美食示范店”称号。餐厅用潮菜起源地孕育的地道食材,秉承精益求精的潮菜精神,力求让您尝到最地道的潮州味道。

镇记牛杂店是潮州的老店,位于潮州市环城路60号,地理位置好,就餐环境和服务一般,人气超高需要排队。该店的美食有牛杂、牛杂_条、牛肉丸、牛肉等,牛杂_条分量较大,用料十足,有牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋等。其牛肉丸弹牙有嚼劲,牛肉鲜嫩爽滑,_条可口有韧性,汤汁鲜美,搭配沙茶酱和辣椒酱更美味。

官塘兄弟牛肉店位于官塘镇综合农贸市场门口(近潮州高速公路出口)的人气火锅店,是当地人都会推荐的牛肉火锅店,这家店每到饭点就座无_席,节假日去的晚点更会面临无肉可吃的场面。最重要的是它家的牛肉分量大,食材新鲜,价格实惠。推荐美食有牛肉火锅、牛肉丸、三花趾、嫩肉、牛百叶、五花趾、吊笼、雪花牛肉、胸口油等。

锋记鱼生位于潮州市湘桥区上水门街23号,离牌坊街不远,不是很好找,因为是潮州的人气餐厅,所以慕名而来的食客络绎不绝,人气极高。它家的食材新鲜,鱼生切得薄如蝉翼,晶莹剔透。其鱼生吃法讲究,光是辅料就多达十多种,搭配秘制油碟食用,口感层次更是丰富。需排队,可免费续配料。推荐美食有鱼生、虾生、海鲜粥、鱼头粥、咸膏蟹、北极贝等。

胡荣泉,始于1911年,潮州唯有的两家百年老字号之一。这家店位于潮州市太平路136-144号,在潮州是家喻户晓人气餐馆,可以算是潮州文化中的名牌。胡荣泉继承先祖的技艺,传承了先祖所独创的小食,是海外华侨、国内外游客、旅游团到潮州古城必到之处。推荐美食有鸭母捻、春卷、炸饺、炸云吞、笋_、千层酥芋泥饼、酥饼、沙茶面等。

粤兴牛坊是《舌尖上的中国》推荐的牛肉火锅,位千潮州市潮安区奎元住宅区彩虹路粤海花园新区44号店内空问很大,但环境一般,很多当地人也在此就餐。其各种牛肉都很新鲜,分量足,味道鲜,而且价格便宜,一盘肉只要二十几元。当地人加上游客让这里人气超旺。推荐美食有牛肉、吊笼、红炖牛腩煲、牛肉丸、胸口油、牛舌、_条等。

韩上楼大酒楼是潮汕地区一家融合了潮汕及广_餐饮文化习惯于一体的特色酒楼。酒楼位于凤凰洲公园内,集潮菜、粤菜、刺身、特色点心、传统炭烧鹅为一体,酒楼奉行“以人为本、以本为味"的健康饮食理念,致力烹饪各式美食,选用鲜精致的食材,为客人提供安全、可口、健康、营养的特色菜。推荐美食有芝士_大虾、金钱肚、上海小笼包、酥皮椰皇_雪蛤、十年陈皮牛肉球、鲜人参高汤虾饺皇等。

阿彬牛肉店就在潮州市太平街道东门街32号,位置很好,店前有口光绪年间的老井。店内各个部位的牛肉都是现切现卖,非常新鲜,涮过之后也是软嫩爽滑,其中牛筋丸千万别错过。人气超旺,不是饭点都可能会排队,所以要尽早前往,重点推荐的美食有吊龙伴、手打鲜牛丸、雪花牛肉、五花趾、匙仁、手工牛肉饺、_条、炸腐皮等。

点心传说,属潮州第一家点心传说,是潮州的人气网红店,中式风格的装修,菜品独具特色,厨神一品虾饺、会跳舞的钢管鸡、厨神秘制叉烧、小猪流沙包、四喜临门等都是这个店的名点。

潮州美食盛名在外的,除了牛肉火_,排名第二的大概要属砂锅粥。铣记老牌砂锅粥位于南较路振德街路口,生意火爆,砂锅粥米粒熬煮到粘稠芳香,再下新鲜洗净的螃蟹、虾、鳝鱼、生鱼等,原汁原味,再搭香菜、菜脯粒或者咸菜碟,一口一个鲜。推荐它家的美食有虾蟹粥、蟹粥、蚝烙、小象粥、鸟粥、田鸡粥、虾鳝鱼粥等。

潮州有什么好吃的要有地址

潮州有什么好吃的要有地址

早餐午餐的:

牌坊街肠粉,牌坊街与昌黎路交界处

镇记牛杂,西湖公园正门斜对面

咸水粿,开元路绵德小学附近

西马路小吃。

晚餐的:

宫塘牛肉火锅,得跑去宫塘县,那边的牛肉火锅最出名

不然南较路烤肉也行

晚上南较路一大堆吃的

夜宵的:

明记肠粉,新安街

老湖沙茶粿,义安路

莲华素菜馆,开元寺对面。午晚餐都有。

潮州好吃的应该得按时间段分,因为有的做到中午就没了,有的做到晚上就没了。

小吃太多太多了,你有什么特别想吃的可以私信我。

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