郑大宝牛肉火锅 牌坊街广济桥

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郑州哪里的砂锅好吃郑州都有哪里有好吃的

北方大沙锅，在丰乐园附近，听说那里的猪蹄和香肠，还有黄桥烧饼也不错。郑州小吃荟萃烩面1、桐柏路和伊河路的滋补烩面不错，1/5rmb,加5毛可分碗，再加5毛可加量，6元就可吃到两大碗好吃的烩面，物超所值。小菜也不错，就是不便宜。2、滋补烩面在淮河路还有一家分号，在嵩山路与淮河路交*口向西250米的路北。不要让门面吓住了，不贵的。小菜比桐柏路总店要多。记得要一个黄瓜蘸酱。刀削面：1、建设路和桐柏路交*口有家“新疆大盘鸡”里面的羊肉串和爆炒刀削面都是一绝。2、主要是他家的酱又甜又香，在桐柏路与棉纺路十字路口往东200米有一家卖刀削面的很不错!3.5元一大碗,有牛肉的和鸡肉的!他家旁边的凉皮点整天人也很多,味道也可不错!大家可以去尝尝!辣，很过瘾。其他面食：1.在六厂前街上，六厂中学再往北走，很小的一间店，叫“武汉热干面”已经，不知道开了多久了，我还记得我小的时候就有，后来这条街重新改造，这间店便又出现了，一直到现在，味道棒的不得了！2.经一路和纬四路交*口向北一点，有一家卤面香，做的卤面应该是郑州市最好的，但炒菜一般。泡馍：1.前进路与中原路交*口向南五米有一家泡镆好吃又便宜，四块钱一大碗，可以分碗，足够两个人吃！送的糖蒜也很不错！2.东风路上,财院家属院南门西边那家泡馍,那家烙馍也不错,再往西一点,有个卖卤肉的,好香的.卖泡馍的在路南,离南门有一段距离,叫陕西什么的,记不清.在人和东边,是路南,不是路北.吃烧烤可以到优胜北路啊.3.中原路上味美斋的羊肉泡馍可好吃。饺子类1、淮河路和工人路交*口东北角的丹宁园的饺子是好吃的不得了，品种多，最少可单要3元的，个也大。菜也不错，环境好。每日有特价菜。价格中等。2、一品香的饺子在裕达西边（中原路与工人路交*口向南200米）3、西郊的老蔡记好！（伊河路与兴华北街交*口）便宜好吃烧烤类1、工人路与建设路口向南50米，鹿鸣斋的羊肉串不错，有兴趣的话还可吃吃它的涮羊肉，还可以。2、中原电影院对面现在开了个烧烤店,冬笆手烧的连锁哦3、陇海与伏牛伏口的新疆烧烤拉，和随缘也不错。4、冉屯烤鱼煤仓北街桐柏路和煤仓北街交差口5、一厂的羊肉串6、鹿呜斋旁边的齐正烧烤不错还有那的红油瓦罐都不错的7、三厂那里的伊宾斋门口的烤羊肉串好吃，烤饼更好吃8、建设路和工人路交*口“老地方”的烤鱼，还有再向南50米“齐正”的羊肉串不赖，其实羊腰也不错，不过有点贵，5块钱一个9、阿里巴巴（里面都是新疆师傅，羊肉串和囊坑肉，拌面都不错，在淮河路和桐柏路交*口向西大约50米，是个新店，挺干净）10.纬四路和花园路交*口的炸香肠也很不错啊，经常看见那排队11.经5路花园路西200米张记会面烤鱼一绝12.花园路和红专路交*口向西100米左右，路北（新疆人往前斜对面）有个张记烤肉，羊肉、板筋、腰子……比较正规，也净，还有烩面等各类面食。推荐!!13.卫生路与红旗路交*口的烤羊肉不错!50中门口。14.经八路新疆餐厅的新疆羊肉串15体育馆了老胖烧烤大家都知道把``好吃`强力推荐火锅：1.优胜南路的全家福糊辣鱼火锅，挺便宜的，很也好吃。另外还可以买胖子羊肉串进去吃,真的很爽！2.西里路（珠江琴行）对面的炭锅鱼，里面是酸菜和鲶鱼做的，另外加上本店特有的小苏肉，在炖进去吃，最后在来点皮带面粥类：1.中原路和工人路交*口东北角有一个《洁银粥屋》的皮蛋瘦肉粥粉好喝类！！2.二十七中旁边的樱子粥屋也不错，经济实惠，建议有空带你的朋友去尝尝。综合类：1、西站路和嵩山路交*口有一个又一村食府，菜做的实在精致，基本上道道可口2、淮河路和嵩山路交*口向西二百米左右，耿河小区门口的《阿庆嫂》和它对面的《一家人》都是很不错地饭店哟！菜肴的味道和餐厅的品味都是verygood的！！3、五厂旁边德丰园也不错，有特色，很实惠！4、在陇海路与桐柏路交*口向西200米路北的家家喜饭店，东西不错，份挺大的，东西好吃！5、绿城广场旁边的萝卜香也好吃啊！旁边还有一家卖贵州粉的巨好吃！6、汝河路河桐柏路交*口往西有50米的一家老四川的熟肉店（思达超市的西边的门面房），里边的夫妻肺片特好吃，香&辣过瘾7、桐柏路和陇海路口的无锡人家蛮有特色。8、医学院转盘那里有一个叫豫顺楼的烤鸭也不错9.东明路上陶然居的螺丝>10.红旗路有一家阿健食屋，装修简单，但菜的味道很地道，特别是毛血旺！11.红专路和政七街的荣华商务旁边有东北人菜馆。里面的材料全部在东北采购，味道可想而知了！并且隔壁的老白牛肉……12.丰产路与花园路东北角，再向西路南的粗粮饭庄很有特色。再向西大家可能都知道有两家九九鸭脖生意很好，竞争也很激烈。我更喜欢胡记（老店），就是太辣了。隔壁的四川天府（好像是这个名字）的凉面1.5元一碗，好吃不贵。13.顺河路东环保局高层对面有好吃的是一家朝鲜菜馆，老店有10多年了，冷面不错。五元一条的蒸明太鱼很好吃。还有烧烤等，不算贵。14.丰产路上的四川饭店是我近一段时间常去吃的地方（在妇幼批发市场旁边）那的凉面非常好吃，而且还很便宜。一元一碗！这里的川菜都很不错，15.经一路和金水路交*口往北50米的丫丫小吃点，那的东西都很货真价实而且还很便宜。（红烧牛肉面，鱼香肉丝，蒜香排骨，毛血旺等，那的菜基本都不错16.优胜路的汉江烧烤是个朝鲜饭店，主要以烧烤为主如果是第一次去吃会觉得不好吃，因为沾的酱是甜的，如果多吃几次你就会喜欢了，但现在的饭菜味道有所下降，没有以前好吃了（凉菜的牛蹄筋很有特色，是在外面吃不到的。烧烤可根据自己的爱好点，如果人多，可以点个汉江大全，那里面什么都有，吃着比较过瘾！主食可以点冷面，也可以点拌饭，我喜欢吃拌饭，很香。但现在做米有点粘。）最后告诉大家，那里的大麦茶很好喝17.经三路和纬四路交*口往南200米有家东北熏肉大饼，是东北菜，不错。老板是东北人，菜所以比较正宗。价钱也不贵。而且玉米糁是免费的。（油饼加熏肉，小鸡墩蘑菇，川白肉，酱排骨）在东北熏肉大饼的旁边，有家李氏饺子馆也不错。饺子是手工的，才都上家常菜，也不贵。小吃类：一、米线、麻辣烫类：1、人路与中原路交*口向北150米第一家桂林米线是原来桂林米线城雇来的广西人开的。味道原味，过桥米线和老友粉是其特色，香菇汤粉我也喜欢吃。2、还有啊康的麻辣烫，小吃可以3.纬一路和经八路交*口的赵瘸子米皮店里的麻辣烫很好吃，我自十八年前上小学的时候就在哪里吃，它是郑州最早的米皮店4.商业后面买的麻辣烫也好好吃!!商业大厦下边，有个阿康的小店里的麻辣烫，在麻和辣上简直一绝，每次都要排好长的队，建议不要等饭点去.还有羊肉串！！商业后面的麻辣烫和黄桥烧饼配着吃——绝配！5.兴华南街上老蔡记对面的那条路上有个叫什么‘刘记沙锅’的小店，味道也不错，实惠量足。。。6.京广路上，公交医院门口，姐弟俩土豆粉，最近流行土豆粉，可感觉这里的味道比别的地方都要好一些，人也是暴多7.在市中心的华联大厦和佐丹奴之间的那个小巷内有家米粉店,还不错,特别是那里那家的酸梅汤很好喝8.文化宫路和陇海路交*口向南100米左右的地方有一家（阿芳麻辣烫）很不错的一个店，小而有味道！！二、凉皮、米皮类：1、工人路与伊河交*口向西30米的童记米皮店值得一提，到晚上7点左右，它的米皮就会卖完的。2、风味正宗的酿皮，在嵩山路与伊河交*口向南30米的西北酿皮店里，其酿皮味道独特。炒面皮经过我青海的同学鉴定后，令她想起了在青海的童年时光。3、就觉得中原电影院的炒凉粉好吃4、还有互助路上的品品味！5、市中医院南边去年才开的王记小吃店的东西也挺好吃的，还是清真的6、凤凰电影院歇对面的勤劳街上崔氏米皮不错~~~7、怎么没人说马记小吃呀，那里的米线，凉皮，米皮。。都不错啊。米线和阿康的有一拼，凉皮也不亚于阿信的！！马记是连锁的，岗坡路，文化宫路都有8、泰隆大厦后面马仁鸿凉皮也不错9.在北闸口，医学不远的，阿信米皮，不用多说了吧，相信郑州人都知道那的米皮，相当不错的三、生煎馒头类：1、五十一中对面有家上海小吃，里面的生煎馒头挺好吃，炸里脊串也不错。但是，炸春卷的技术不太固定，有时很棒，有时却咸的要s。2、中原集贸市场的生煎馒头现在搬到岗坡路上了，从岗坡路和伏牛路交*口向西过了赵记米皮就到了。叫上海小吃。3、生煎馒头，在文化宫路和什么路交*路口，在医院旁边四、馄饨类：1、绿城广场东边的水晶鱼馄饨。。不错。。。尤其是鹅卵石烧牛柳。。2、桃源南路有一家福建海鲜馄饨不错~~~可以带走<送汤料>回家用高汤下五、羊肉汤：1.沿着工人路再向南第一个路口向西20米有一个汝州羊肉汤，味道非常好，建议大家去尝尝，5元一碗。2.政六街与红旗路交*口东南角名字好象叫：二胖名吃城3.老五羊肉汤，顺城街的任何一家，灵宝羊肉汤4.丰产路上的老五羊肉汤，汤味绝对正宗六、胡辣汤：1.岗坡市场西门的胡辣汤，地道的很，我有朋友过来，都让他们去喝的，敢与东郊顺风路的比，一点不逊色，还稍胜一筹。开了n年了，有空去尝尝。岗坡路与伏牛路交*口，顺岗坡路向西走至建西市场，左边第一家！2.东大街与＊＊街交*口（郑州第一人民医院东边的一条街，叫什么名字忘了）店名：马记豆沫（或马记小吃店）3.经五路与经七路之间在丰产路上的路北“老家肉饼”早餐n种：例如一碗豆浆（或粥）、茶鸡蛋一个、油饼一个（或油条一根、或包子若干、或肉饼一个）、咸菜一口共1.3元左右。4.紫荆山的糊辣汤在紫荆山路和顺河路交*口向东50米路南.5.交通路和汝河路交*口，铁八小哪有家不错。七、臭干子：1、.河医赵记旁边，金水河沿上有家臭干子不错2、百花路小学南一百米有个臭干子不错3、桐柏路香香鱼旁的臭干子八、饼：1.泰隆西边的小过道里有家卖鸡蛋灌饼的，巨好吃2.在44中后门，永安街与庆丰街口，有个白吉馍自燃羊肉，馍烤的比较焦，肉炒的也好吃，还比较便宜，呵呵（1.5元一个3.丰产路与政六街交*口向东25米路北，宏宝小吃店配套早餐：鸡蛋灌饼+小米汤+酸辣咸菜。价格：2元4.桃源路上郑大南门有家牛肉千层馅饼也不错。5.麦多馅饼麻辣豆腐和土豆馅的最好吃。6.丰产路和经七路交*口那有家卖烧饼，那的烧饼加豆腐串和煎鸡蛋非常好吃，现在还有火腿肠可以加太爽了！7.东里路旅游书店对面的小吃：西安千层肉饼不错，一元一个，是用果木炭在特制的锅里，下煎上烤，郑州其他地方也有，不过此处正宗啊金黄的肉饼香脆可口，一层一层的……还有一股淡淡的果木炭香，呵呵。烤鸭也有啊，可这是肉饼，呵呵九、零食1.现在商业大厦后面还有买米花的，有几家爆的还不错。又香又脆又甜！我每次都要买一大锅呢2.在人民公园东门，27中对面，有个冻酸奶，属于特色小食品，别的地方没有的，估计世界上也就此一家，呵呵，实际上也就是把酸奶冻冻吃了，建议第一次去吃的话吃不软不硬的，不然...........3.幸福路与京广路口的糖葫芦，个大无核，香甜可口，是郑州市内糖葫芦目前最好吃的一家。十、毛栗子1.在大石桥下，图书馆不远处，有个卖毛栗子的，相当出名，听说是拿蜂蜜炒的，一共加六次的蜂蜜，板栗的大小正好，大的不容易熟透，味道进不去，小的没什么吃的，而且他们炒出来的板栗从不粘皮，特好剥。人总是很多，呵呵。2.丰产路与花园路东北角的糖炒栗子很不错。

潮州 牌坊街广济桥

     在酒店用过早餐，一行人步行至潮州牌坊街。

    潮州牌坊街位于古城中心，是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼，矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，明末清初引入具有南洋建筑风格的骑楼建筑，形成中西合璧的独特侨乡风貌。牌坊街骑楼的店铺主要围绕潮州非物质文化遗产：潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等，以及潮式美食：潮州三宝、牛肉火锅、粿条、甘草水果……在潮州，去一趟牌坊街，就可以了解到潮州古城的前世今生。

    潮州城历史上是粤东的政治中心，州、路、府治所在，达官明吏多集于此。入宋以后，人材辈出，人文荟萃，因此明清二代，在潮州城建立众多牌坊。

    据有关史籍记载，历史上潮州曾有牌坊91座，其中太平路39座，其他街巷44座，余在金山、韩山、湘子桥。此外，于乡镇间尚有57座，因此人们喻为“牌坊城”；而集中于太平路(大街)的牌坊，多为横跨路面的二柱一门，规模较大，鳞次栉比，风格独特，气势非凡，故被誉为“牌坊街”。

    太平路与东门街是潮州古牌坊最为集中的路段。根据史籍记载，太平路共有明、清石牌坊39座，其中建于明代的有34座，建于清代的5座，最早的建于明正德十二年（1517年），是为御史许洪宥建的“柱史”坊，最迟的建于乾隆五十年（1785年），是为直隶总督郑大进建的“圣朝使相”坊。

    潮城的牌坊，除“宫保尚书坊”和“六贤坊”为木结构，“世旌节孝坊”和倒塌后重建的“秋台坊”为砖砌外，余均为石结构。这些牌坊，“二柱一门或四柱三门，以石雕凿成歇山顶、柱、梁及各小件，架上三叠牌楼，匾额两旁，有的加配石刻镂雕之‘双龙戏珠’或‘龙凤卷草’之类装饰，柱边加设石狮或石鼓插柱础，潮人俗称为亭”。

    由于历史上自然与人为因素，至1949年10月潮城解放时共存牌坊39座，其中太平路19座，义安路3座，其他街巷13座，金山、韩山4座(引自存档《潮州古牌坊一九五年实录》，现博物馆保存的牌坊照片中，太平路为17座，缺“头亭”的“两浙都运坊”和已倒塌的“百岁乡宾坊”；义安路2座，缺“恩深粤海坊”，印证上述数字是准确的)。

    潮城尚存的牌坊因年久失修，出现松动和伤损，加之内容又属“为封建士大夫歌功颂德”，因此一次偶发的突然事故，导致整个牌坊群的毁灭。据介绍，1950年12月17日下午，位于下水门街口(俗称下市头)的“百岁乡宾坊”突然倒塌，压死了路过的邮政工人许焕坤，于是19日潮安县城关镇首届人民代表会议协商委员会召集各界人士讨论，通过拆除全城牌坊，并成立“拆卸废亭委员会”，报经潮安县人民政府批准实施。至1951年4月，全城除“岳伯”、“省郎”、“忠节”3坊外，共拆了牌坊36座，而“岳伯”、“省郎”2坊也难逃“文革”的厄运，只存下位于北马路二柱一门的“忠节坊”。

    关于拆坊原因，据城关镇人民政府上报县政府的城民字第520号文，理由有三：一是“有阻碍交通”；二是“年久失修，废坠堪虞；三是“在防空时期，更有拆除必要”。实际上除上述原因外，尚有影响商家经营和“封建内容”等内在因素，因此尽管有开明人士刘逸少提出保存少数有价值的牌坊或搬迁，但都没有被采纳。而且尽管决议要求对有文物价值的构件集中保护，但时至今日，幸存者寥寥无几。

    1986年12月潮州列为国家历史文化名城之后，随着专门机构名城办的建立和人们对历史文化认识的提高，修复牌坊街开始提上议事日程，但由于主客观条件尚不具备，因此未能实施。进入21世纪以后，在“旅游旺市”的策动下，古城墙、东门楼、广济桥等一批重点项目相继动工，修复牌坊街已成为名城建设的重要项目再次浮出水面。在市委、市政府的重视下和海内外乡亲的热心支持下，从2004年开始进行规划设计，同年9月正式奠基；历2年的施工，至2007年底基本完成牌坊的安装、验收、并继续进行两侧骑楼的修复和铺设石板路面。

    据说已经修复的古牌坊共22座，其中太平路20座(不包括准备增加的位于南端入口的“三阳门”和“十相留声坊”)，东门街2座。在修复工程中，采取“原址、原貌”和“原形制、原结构、原材料、原工艺”的原则，但由于22座中只有15座存照片，而且历半个世纪环境的变动和考虑布局的合理，因此“原址、原貌”只能是原则上的多数。

    2004年4月，开始动工修复潮州牌坊街，共修复古牌坊22座，其中太平路20座、东门街2座，新增“三阳门”和“十相留声坊”2座牌坊。工程于2009年10月1日竣工正式对外开放，成为与广济桥齐名、在世界上独一无二的标志性景点，也是国内最大规模的古牌坊街。潮州透过牌坊街这条“中轴线”，逐步修复建成一个风格多样、内容丰富，充分反映潮州历史文化的人文环境、历史风貌和经济生活的文化旅游中心区，并分传统文化街区、特色产业及旅游精品街区、民居客栈街区、小吃一条街、娱乐休闲街区五大个功能区对外开放，是潮州旅游观光的重点景区。

    据此次牌坊的主要设计者邱创平工程师介绍：修复的22座牌坊中，明代从1517年至1637年建的18座，清代从1736年至1785年建的4座，前后历268年。牌坊的内容有状元坊、榜眼坊、尚书坊、柱史坊、大总制坊、四进士坊、七俊坊以及八十八岁中进士的木天人瑞坊、父子兄弟俱中进士的科甲济美坊、金榜联芳坊等。牌坊的结构有12柱、8柱、4柱，可抗8级地震，达到“大震不坏，小震不倒”。同时在广泛征集原牌坊构件的基础上，共利用原构件42块，其中主要有“七俊”、“赐锦重光”、“木天人瑞”3个坊的匾额以及圣旨牌、青石通雕，浮雕等构件。

    潮城牌坊的修复，实现了半个世纪潮州市民的梦想，体现了大治之年的新气象；同时恢复了名城潮州的一处重要传统街区，打造全国独一无二的文化景观。这对于保护和建设历史文化名城，发展旅游事业将会产生重大的影响。

    古城里保留着朴实的日子，让我好生喜欢。

    沿着古朴的街道，我们一直走到了广济桥，木棉花开得正在兴头。

    广济桥，俗称湘子桥，位于潮州古城东门外，横跨韩江，联结东西两岸，为古代闽粤的交通要津。与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国著名古桥。该桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，为中国桥梁史上的孤例，是独特的文物旅游观光胜地，古人有“到潮不到桥，枉费走一遭”之说。桥梁专家茅以升曾撰文指出：广济桥“中有一段，用船只连为浮桥，可以解开，让出航道，成为可分可合的活动桥，是我国桥梁史上的一个特例。”1988年3月被国务院公布为全国重点文物保护单位。

    该桥始建于南宋乾道七年，初为浮桥，后自东、西两岸向江心逐墩修筑，至绍定元，东段建成13墩，西段建成10墩，历57年之久。江心一段89米因水流湍急，建墩不成，仍以24只船连结为浮桥。明宣德十年（1435），知府王源主持了规模空前的修桥工程，在桥上修筑楼阁12座，桥屋126间，并统一名称为“广济桥”。正德八年（1513），知府谭伦增筑一墩，嘉靖九年，减船六只，形成“十八梭船廿四洲”的独特风格。清雍正二年（公元1724年），知府张自谦修广济桥，并铸鉎牛二只，分置西桥第八墩和东桥第十二墩，意在“镇桥御水”。道光二十二年（公元1842年）洪水，东墩鉎牛坠入江中。故有民谣云：“潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲，廿四楼台廿四样，二只鉎牛一只溜”。桥全长约520米，现存古桥墩21座。

    广济桥每跨均架四条巨大石梁，最大的长约15米，宽1米，厚1.2米，重约50吨。充分显示了古代劳动人民的智慧及高超的建筑艺术。其桥墩之大，堪称我国古桥之最。著名桥梁专家茅以升先生曾经这样描述：“广济桥所筑桥墩，全部都是石砌，大小不一，形态各异，南北两端，均作尖形，石块与石块之间不用灰浆，但凿有卯榫，使相结合，然都庞大异常，闻所未闻。”桥上形式各异的楼台亭阁是该桥的一大奇观，因兼作经商店铺，故有“廿四楼台廿四样”、“一里长桥一里市”之美称。

    随着朝代的更迭，历史的变迁，解放前夕广济桥已是残破不堪。一九五八年政府拨款对全桥进行加固维修，并拆除了十八梭船，改建为三孔钢架及两处高桩承台式桥梁。一九七六年又一次进行扩建，原7米的桥面作为车行道，桥两侧各加宽2米作人行道。

    2003年10月，广济桥开始进行全面维修，总体按明代风格为修复依据，功能定位为旅游观光步行桥，工程历四年而成。如今，在21座古桥墩上面重建了形态各异、古色古香的12座楼阁和18座亭屋，中间的十八梭船浮桥也得到恢复，千年古桥梁舟结合、重瓴联阁的华丽丰姿已然再现。楼阁和亭屋上面还镌刻了由我国多位著名书法家所书写的楹联和匾额，具有极高的艺术欣赏价值。

    湘子桥位于潮州古城的东门外，初建于宋代，距今已有800余年的历史，是与我国赵州桥、卢沟桥等并称的著名古桥。湘子桥横跨韩江两岸，共有24个桥墩，经历几百年风雨，依旧牢固如初，在古代生产力落后的情况下，在大江中建造这样一座大桥，其难度极大，故潮州民间有“仙佛造桥”的传说。

    据说，湘子桥是韩湘子和广济和尚建造的。当年八仙巴凤凰山的石头化成猪群，争先恐后奔向江的东面。桥建到江心，石头便没有了，何仙姑将手中的莲花瓣化作18条木船，广济和尚抛下禅杖，化成大藤把18条船系住，这样，整条大桥就建成了。人们为了纪念仙佛合力造桥的功绩，便把此桥称为“湘子桥”，又叫“广济桥”。

    桥上现在有一只铁牛，原来有两只，为镇水和栓系船只而铸造的，但是在一次大雷雨中，东桥的一只被雷电击落水中，故有民谣曰：“潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲，廿四楼台廿四样，两只生牛一只溜。”

    在这个季节，广济桥的浮桥（梭船）连接时间为10.00-17.30时。本打算17.30时看看浮桥如何打开通航，但得知17.30时桥上要封闭清场，只好遗憾地放弃。

（部分文字简介来自网络）

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1、烩面。郑州人都吃烩面,你要是说问你郑州人哪的烩面好吃。他要看你是外地人呢,八成告诉你合记,他要看你是本地人呢,八成说,哎,现在的萧记比合记好吃,说实在的,我11月正好出差郑州,顺便涮了我小学同学一顿萧记,那个烩面的味道啊,真的好,汤汁清亮,羊肉不膻且烂,里边的木耳啊,豆皮丝啊,超级粉条啊,都是地道筋道的。合记烩面郑州N家分店,建议吃丹尼斯旁边的那家啊,就在中医院对面,抱歉,不知道地名了,呵呵。这家是想当初毛主席他老人家首肯的,而且一个牛啊,就是要你排N长的队,就是要你自己去领面,就是小菜素4荤8,就是楼上都是吃老外楼下都是吃本地,就是吃了一次想两次,呵呵。你找个出租车跟司机一说,他铁定知道地方,大不了告诉他11中旁边。

2、管记凉皮和米皮。这个地方原来在建文电影院对面的小胡同里,酸辣粉,凉皮,米皮,擀面皮,炒凉粉,炒三搀,我的口水啊,想当年,我还是小学生的时候,天天放学要去吃的,呵呵。现在搬到黄河路服装市场正门口,到了那,你看哪人多就跟着往哪走绝对错不了。

3、教育学院背对大门右手头一个路口,每天下午6点以后有家新疆人的烤羊肉串,那叫一个绝。更绝的不是他,而是他旁边的一个不起眼的小摊摊,涮牛肚。洛阳的吃食。牛肚不要吃的过,来点涮的面筋,包你吃了还想吃,吃完回北京都谁不着觉。

4、香菇牛肉面。想吃这口,那你要费点时间了,在郑州金博大旁边的光彩时装街,到那里问你这最好吃的香菇牛肉面在哪,别人一定会告诉你的了，注意,呵呵,别问卖面的哈，对了一碗大的2。5元,十几年不变。不过你也知道,呵呵，卫生状况我可没说跟北京饭店似的哈。

6、赵记米皮,当当当当,这个赵记跟管记十几年来把持着郑州一东一西的两边米皮市场,赵记米皮在中医学院(不是刚刚合记那的中医院啊)旁边,到那问就知道了,在郑州金水河桥头,附近N个假冒伪劣,记住,找人多地放去一定对。

7、要说说好的大馆子了,在报业大厦顶楼,叫紫堇花。只要是包间就可以有个平台看到整个郑州的夜景,每次回去都要去FB一把。那里的大雁翅膀和加饼吃的梅菜扣肉and烤出来的辣味的一串一串的蟮鱼都是我的保留节目,对了,那的极品番茄鱼很不错哩，报业大厦很有名,郑州人都知道在哪。

8、小南国,这个不用介绍了吧,N多的地方有分店。

9、越秀,这个也不用介绍了吧,N多的地方有分店。

10、川府饭店。这个要介绍介绍,就在优胜路上,我上小学就在旁边的优胜路小学,呵呵。那里的四川凉面1。2元一碗,以前是1元,哎,现在涨价了，不过好大一碗,还好吃,当然,这在他旁边的分开来的专门的小吃店里，你要是在他饭店吃饭,服务员可以给你带买的。饭店里有一个叫什锦沙锅的东西我经常打包给姥爷吃,而且因此无数次的被那里的警察SS给扣本,那里停车不好停。

11、7中门口的黄桥烧饼和浆面条。说实在的,你要不是郑州人,估计你吃不惯浆面条,因为那是洛阳人的吃食,是发酵后的面条,酸的,郑州人都不吃,我妈现在提起来都想哭,那时候我老吃来着,俺妈妈就哭啊,酸的一个屋子都那味道。后来举家迁徙北京,爱上了豆汁,我妈又哭,哈,浆面条里的小芹菜段和黄豆很有味道。

12、铁路局保全街那有家骨头店,去的人一人发块布加一吸管,吃的你是满脸流油和满口留香，具体位置到保全街人人都知道!

13、鸿茂斋的涮羊肉,内蒙的羊,还有羊眼,都是北京不吃的,好吃,好吃,羊肉入口就化,爽,而且就在优胜路那家总店大,上下两层2000多平,哈,厉害吧。

14、这个要介绍介绍,在河南省中心血站背对大门左手,每天早上6点到7点30,晚了就没有了，正宗的河南周口逍遥镇的胡辣汤,有荤素两种,我姥姥家就在附近住,一般我回去每天早上都去的。建议你要是有时间去试试,那家真的是周口人哦,就是那个出莲花味精的地方，我觉得荤的好吃点，

15、这个东西是从河南信阳传来郑州的,不过这家是信阳那家最正宗的搬来郑州的。你要是吃的了辣的话,这个叫烤鱼,是把鱼像烤羊肉一样烤了,然后用一个大大的盘子盛起来,然后加各种作料和豆腐皮啊,菜啊,粉丝啊,等等,在你面前个烤炉,就那么边烤边吃,个人认为味道鲜美,而且最好吃的是豆腐皮,在杜岭街和西里路交叉口,那里有一个裕得烤鱼。哎呀，忘了是裕得还是得裕了反正只要到那个交叉口。就应该看得到，是绿色的招牌，奥克啤酒的广告,嘿嘿,而且很便宜哦

郑州小吃大全!!!!!

1、桐柏路和伊河路的滋补烩面不错，1/5rmb,加5毛可分碗，再加5毛可加

量，6元就可吃到两大碗好吃的烩面，物超所值。小菜也不错，就是不便宜。

2、滋补烩面在淮河路还有一家分号，在嵩山路与淮河路交*口向西250米的路北。不要让门面吓住了，不贵的。小菜比桐柏路总店要多。记得要一个黄瓜蘸酱。

3、人民路上的合记绘面，老牌子，店面刚重装修过，我很喜欢那里的绘面！

刀削面：

1、建设路和桐柏路交*口有家“新疆大盘鸡”里面的羊肉串和爆炒刀削面都是一绝。

2、主要是他家的酱又甜又香，在桐柏路与棉纺路十字路口往东200米有一家卖刀削面的很不错!3.5元一大

碗,有牛肉的和鸡肉的!他家旁边的凉皮点整天人也很多,味道也可不错!大家可以去尝尝!辣，很过瘾。

其他面食：

1.《北京炸酱面》感觉不错。

在黄河路快到文化路的那个路南店

2.在六厂前街上，六厂中学再往北走，很小的一间店，叫“武汉热干面”已经，不知道开了多久了，我还记得我小的时候就有，后来这条街重新改造，这间店便又出现了，一直到现在，味道棒的不得了！

3.经一路和纬四路交*口向北一点，有一家卤面香，做的卤面应该是郑州市最好的，但炒菜一般。

泡馍：

1.前进路与中原路交*口向南五米有一家泡镆好吃又便宜，四块钱一大碗，可以分碗，足够两个人吃！送的

糖蒜也很不错！

2.东风路上,财院家属院南门西边那家泡馍,那家烙馍也不错,再往西一点,有个卖卤肉的,好香的.卖泡馍的

在路南,离南门有一段距离,叫陕西什么的,记不清.在人和东边,是路南,不是路北.吃烧烤可以到优胜北路啊.

3.中原路上味美斋的羊肉泡馍可好吃。

饺子类

1、淮河路和工人路交*口东北角的丹宁园的饺子是好吃的不得了，品种多，最少可单要3元的，个也大。

菜也不错，环境好。每日有特价菜。价格中等。

2、一品香的饺子在裕达西边（中原路与工人路交*口向南200米）

3、西郊的老蔡记好！（伊河路与兴华北街交*口）便宜好吃

烧烤类

1、工人路与建设路口向南50米，鹿鸣斋的羊肉串不错，有兴趣的话还可吃吃它的涮羊肉，还可以。

2、中原电影院对面现在开了个烧烤店,冬笆手烧的连锁哦

3、陇海与伏牛伏口的新疆烧烤拉，和随缘也不错。

4、冉屯烤鱼煤仓北街桐柏路和煤仓北街交差口

5、一厂的羊肉串

6、鹿呜斋旁边的齐正烧烤不错还有那的红油瓦罐都不错的

7、三厂那里的伊宾斋门口的烤羊肉串好吃，烤饼更好吃

8、建设路和工人路交*口“老地方”的烤鱼，还有再向南50米“齐正”的羊肉串不赖，其实羊腰也不错，

不过有点贵，5块钱一个

9、阿里巴巴（里面都是新疆师傅，羊肉串和囊坑肉，拌面都不错，在淮河路和桐柏路交*口向西大约50

米，是个新店，挺干净）

10.纬四路和花园路交*口的炸香肠也很不错啊，经常看见那排队

11.经5路花园路西200米张记会面烤鱼一绝

12.花园路和红专路交*口向西100米左右，路北（新疆人往前斜对面）有个张记烤肉，羊肉、板筋、腰

子……比较正规，也净，还有烩面等各类面食。推荐!!

13.卫生路与红旗路交*口的烤羊肉不错!50中门口。

14.经八路新疆餐厅的新疆羊肉串

15体育馆了老胖烧烤大家都知道把``好吃`强力推荐

火锅：

1.优胜南路的全家福糊辣鱼火锅，挺便宜的，很也好吃。另外还可以买胖子羊肉串进去吃,真的很爽！

2.西里路（珠江琴行）对面的炭锅鱼，里面是酸菜和鲶鱼做的，另外加上本店特有的小苏肉，在炖进去

吃，最后在来点皮带面

粥类：

1.中原路和工人路交*口东北角有一个《洁银粥屋》的皮蛋瘦肉粥粉好喝类！！

2.二十七中旁边的樱子粥屋也不错，经济实惠，建议有空带你的朋友去尝尝。

综合类：

1、西站路和嵩山路交*口有一个又一村食府，菜做的实在精致，基本上道道可口

2、淮河路和嵩山路交*口向西二百米左右，耿河小区门口的《阿庆嫂》和它对面的《一家人》都是很

不错地饭店哟！菜肴的味道和餐厅的品味都是verygood的！！

3、五厂旁边德丰园也不错，有特色，很实惠！

4、在陇海路与桐柏路交*口向西200米路北的家家喜饭店，东西不错，份挺大的，东西好吃！

5、绿城广场旁边的萝卜香也好吃啊！旁边还有一家卖贵州粉的巨好吃！

6、汝河路河桐柏路交*口往西有50米的一家老四川的熟肉店（思达超市的西边的门面房），里边的夫妻肺

片特好吃，香&辣过瘾

7、桐柏路和陇海路口的无锡人家蛮有特色。

8、医学院转盘那里有一个叫豫顺楼的烤鸭也不错

9.东明路上陶然居的螺丝>

10.红旗路有一家阿健食屋，装修简单，但菜的味道很地道，特别是毛血旺！

11.红专路和政七街的荣华商务旁边有东北人菜馆。里面的材料全部在东北采购，味道可想而知了！并且隔

壁的老白牛肉……

12.丰产路与花园路东北角，再向西路南的粗粮饭庄很有特色。再向西大家可能都知道有两家九九鸭脖生意

很好，竞争也很激烈。我更喜欢胡记（老店），就是太辣了。隔壁的四川天府（好像是这个名字）的凉面1.5

元一碗，好吃不贵。

13.顺河路东环保局高层对面有好吃的是一家朝鲜菜馆，老店有10多年了，冷面不错。五元一条的蒸明太鱼

很好吃。还有烧烤等，不算贵。

14.丰产路上的四川饭店是我近一段时间常去吃的地方（在妇幼批发市场旁边）那的凉面非常好吃，而且还

很便宜。一元一碗！这里的川菜都很不错，

15.经一路和金水路交*口往北50米的丫丫小吃点，那的东西都很货真价实而且还很便宜。（红烧牛肉面，

鱼香肉丝，蒜香排骨，毛血旺等，那的菜基本都不错

16.优胜路的汉江烧烤是个朝鲜饭店，主要以烧烤为主如果是第一次去吃会觉得不好吃，因为沾的酱是甜

的，如果多吃几次你就会喜欢了，但现在的饭菜味道有所下降，没有以前好吃了（凉菜的牛蹄筋很有特色，

是在外面吃不到的。烧烤可根据自己的爱好点，如果人多，可以点个汉江大全，那里面什么都有，吃着比较过

瘾！主食可以点冷面，也可以点拌饭，我喜欢吃拌饭，很香。但现在做米有点粘。）最后告诉大家，那里的大

麦茶很好喝

17.经三路和纬四路交*口往南200米有家东北熏肉大饼，是东北菜，不错。老板是东北人，菜所以比较正

宗。价钱也不贵。而且玉米糁是免费的。（油饼加熏肉，小鸡墩蘑菇，川白肉，酱排骨）在东北熏肉大饼的旁

边，有家李氏饺子馆也不错。饺子是手工的，才都上家常菜，也不贵。

小吃类：

一、米线、麻辣烫类：

1、人路与中原路交*口向北150米第一家桂林米线是原来桂林米线城雇来的广西人开的。味道原味，

过桥米线和老友粉是其特色，香菇汤粉我也喜欢吃。

2、还有啊康的麻辣烫，小吃可以

3.纬一路和经八路交*口的赵瘸子米皮店里的麻辣烫很好吃，我自十八年前上小学的时候就在哪里吃，它是

郑州最早的米皮店

4.商业后面买的麻辣烫也好好吃!!

商业大厦下边，有个阿康的小店里的麻辣烫，在麻和辣上简直一绝，每次都要排好长的队，建议不要等饭点

去.还有羊肉串！！商业后面的麻辣烫和黄桥烧饼配着吃——绝配！

5.兴华南街上老蔡记对面的那条路上有个叫什么‘刘记沙锅’的小店，味道也不错，实惠量足。。。

6.京广路上，公交医院门口，姐弟俩土豆粉，最近流行土豆粉，可感觉这里的味道比别的地方都要好一些，

人也是暴多

7.在市中心的华联大厦和佐丹奴之间的那个小巷内有家米粉店,还不错,特别是那里那家的酸梅汤很好喝

8.文化宫路和陇海路交*口向南100米左右的地方有一家（阿芳麻辣烫）很不错的一个店，小而有味道！！

二、凉皮、米皮类：

1、工人路与伊河交*口向西30米的童记米皮店值得一提，到晚上7点左右，它的米皮就会卖完的。

2、风味正宗的酿皮，在嵩山路与伊河交*口向南30米的西北酿皮店里，其酿皮味道独特。炒面皮经过我青

海的同学鉴定后，令她想起了在青海的童年时光。

3、就觉得中原电影院的炒凉粉好吃

4、还有互助路上的品品味！

5、市中医院南边去年才开的王记小吃店的东西也挺好吃的，还是清真的

6、凤凰电影院歇对面的勤劳街上崔氏米皮不错~~~

7、怎么没人说马记小吃呀，那里的米线，凉皮，米皮。。都不错啊。米线和阿康的有一拼，凉皮也不亚于

阿

信的！！马记是连锁的，岗坡路，文化宫路都有

8、泰隆大厦后面马仁鸿凉皮也不错

9.在北闸口，医学不远的，阿信米皮，不用多说了吧，相信郑州人都知道那的米皮，相当不错的

三、生煎馒头类：

1、五十一中对面有家上海小吃，里面的生煎馒头挺好吃，炸里脊串也不错。但是，炸春卷的技术不太固

定，

有时很棒，有时却咸的要s。

2、中原集贸市场的生煎馒头现在搬到岗坡路上了，从岗坡路和伏牛路交*口向西过了赵记米皮就到了。叫

上海小吃。

3、生煎馒头，在文化宫路和什么路交*路口，在医院旁边

四、馄饨类：

1、绿城广场东边的水晶鱼馄饨。。不错。。。尤其是鹅卵石烧牛柳。。

2、桃源南路有一家福建海鲜馄饨不错~~~可以带走<送汤料>回家用高汤下

五、羊肉汤：

1.沿着工人路再向南第一个路口向西20米有一个汝州羊肉汤，味道非常好，建议大家去尝尝，5元一碗。

2.政六街与红旗路交*口东南角名字好象叫：二胖名吃城

3.老五羊肉汤，顺城街的任何一家，灵宝羊肉汤

4.丰产路上的老五羊肉汤，汤味绝对正宗

六、胡辣汤：

1.岗坡市场西门的胡辣汤，地道的很，我有朋友过来，都让他们去喝的，敢与东郊顺风路的比，一点不逊

色，还稍胜一筹。开了n年了，有空去尝尝。岗坡路与伏牛路交*口，顺岗坡路向西走至建西市场，左边第一

家！

2.东大街与＊＊街交*口（郑州第一人民医院东边的一条街，叫什么名字忘了）

店名：马记豆沫（或马记小吃店）

3.经五路与经七路之间在丰产路上的路北“老家肉饼”早餐n种：例如一碗豆浆（或粥）、茶鸡蛋一个、油

饼一个（或油条一根、或包子若干、或肉饼一个）、咸菜一口共1.3元左右。

4.紫荆山的糊辣汤在紫荆山路和顺河路交*口向东50米路南.

5.交通路和汝河路交*口，铁八小哪有家不错。

七、臭干子：

1、.河医赵记旁边，金水河沿上有家臭干子不错

2、百花路小学南一百米有个臭干子不错

3、桐柏路香香鱼旁的臭干子

八、饼：

1.泰隆西边的小过道里有家卖鸡蛋灌饼的，巨好吃

2.在44中后门，永安街与庆丰街口，有个白吉馍自燃羊肉，馍烤的比较焦，肉炒的也好吃，还比较便宜，

呵呵（1.5元一个

3.丰产路与政六街交*口向东25米路北，宏宝小吃店

配套早餐：鸡蛋灌饼+小米汤+酸辣咸菜。价格：2元

4.桃源路上郑大南门有家牛肉千层馅饼也不错。

5.麦多馅饼麻辣豆腐和土豆馅的最好吃。

6.丰产路和经七路交*口那有家卖烧饼，那的烧饼加豆腐串和煎鸡蛋非常好吃，现在还有火腿肠可以加太爽

了！

7.东里路旅游书店对面的小吃：

西安千层肉饼不错，一元一个，是用果木炭在特制的锅里，下煎上烤，郑州其他地方也有，不过此处正宗啊

金黄的肉饼香脆可口，一层一层的……还有一股淡淡的果木炭香，呵呵。烤鸭也有啊，可这是肉饼，呵呵

九、零食

1.现在商业大厦后面还有买米花的，有几家爆的还不错。又香又脆又甜！我每次都要买一大锅呢

2.在人民公园东门，27中对面，有个冻酸奶，属于特色小食品，别的地方没有的，估计世界上也就此一

家，呵呵，实际上也就是把酸奶冻冻吃了，建议第一次去吃的话吃不软不硬的，不然...........

3.幸福路与京广路口的糖葫芦，个大无核，香甜可口，是郑州市内糖葫芦目前最好吃的一家。

十、毛栗子

1.在大石桥下，图书馆不远处，有个卖毛栗子的，相当出名，强丽了，是拿蜂蜜炒的，一共加六次的蜂蜜，

板栗的大小正好，大的不容易熟透，味道进不去，小的没什么吃的，而且他们炒出来的板栗从不粘皮，特好

剥。还记得有次早上九点去那买的，结果还排了半个多小时的队，呵呵。不过那里有好多卖d```

2.丰产路与花园路东北角的糖炒栗子很不错。

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