烤箱香菜牛肉饼怎么做法牛肉饼原味放什么调料-菲力牛肉网

烤箱香菜牛肉饼怎么做法牛肉饼原味放什么调料

大家好，关于烤箱香菜牛肉饼怎么做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉饼原味放什么调料的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉饼原味放什么调料

制作牛肉饼的原味调料一般较为简单，常用的调料包括：

1.盐和黑胡椒：用来调味牛肉饼，让其更加美味。

2.大蒜：可用于调味和提升牛肉饼的口感。

3.洋葱粉：可以为牛肉饼增添一定的风味和香气。

4.鲜香菜：可增加牛肉饼的口感和美味度。

牛肉饼胚的制作方法

步骤/方式1

食材：

牛肉500克、包头白菜400克、葱100克、姜30克、豆豉30—35克、鸡蛋1个、盐5克、白糖5克、胡椒粉半勺、香油（芝麻油）100克、食用油1勺、小麦粉400克

做法：

1、面中加一勺食用油，加温水和好。（一斤面冬天约350克水，夏天约300克水。）面一定要揉时间长点。

步骤/方式2

2、揉好的面醒一下。（半小时以上，时间1小时更好用）

步骤/方式3

3、白菜洗好，先切丝在切末，就不用再剁了。撒盐杀一下水分。

步骤/方式4

4、葱切末用香油泡起来。葱吃起来就不辣了。

步骤/方式5

5、牛肉馅中加豆豉（豆豉切碎，牛肉馅不要太瘦。），盐、白糖、胡椒粉想一个方向搅匀后加一个鸡蛋接着向同一方向拌匀。

步骤/方式6

6、白菜挤干水分倒入馅中，香油泡过的葱花也倒入。

步骤/方式7

7、拌好肉馅，一部分面从盆中拿出不揉直接搓成条。

步骤/方式8

8、揪成剂子幹开。

步骤/方式9

9、皮薄馅大些包好，饼坯包好

步骤/方式10

10、电饼铛刷油放入包好的牛肉饼坯用手按一下。

步骤/方式11

11、两面刷油，烙成金黄色即可。

步骤/方式12

12、饼坯烙好，咬一口流油的牛肉饼做好啦！

麦当劳汉堡里夹的牛肉饼，猪肉饼是怎么做的

材料

"绞肉200g","香菜一小把","蛋液一颗","鱼露少量","酱油一小匙","糖一小匙","黑胡椒适量","味霖一小匙",

做法

step1

1:准备材料。

step2

2:香菜切碎，备盆，将所有材料放进盆内。

step3

3:搅拌均匀。

step4

4:热锅，下油，煎至双面金黄，起锅放五分钟，切片，上盘。

文章到此结束，如果本次分享的烤箱香菜牛肉饼怎么做法和牛肉饼原味放什么调料的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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