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香辣味牛肉怎么描述哪种比较好吃

各位老铁们好，相信很多人对香辣味牛肉怎么描述都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香辣味牛肉怎么描述以及牛肉干有哪几种口味，哪种比较好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

香辣牛肉是怎么做的

需要提前准备好的材料包括：牛肉1斤、豆辨酱适量、姜片适量、八角适量、香叶适量、白糖适量、植物油适量、十三香适量、麻辣鲜适量、豆豉适量。

一、首先把牛肉洗净切块，放一旁备用。

二、锅中倒入适量的清水，放入准备好的香叶、八角，大火烧开。

三、牛肉放入锅中焯水，焯水后捞出控干。

四、锅内放油加热，放入姜片，翻炒几下。

五、然后锅里放入牛肉和十三香，翻炒均匀。

六、锅里放入准备好的豆瓣酱、豆豉，炒匀。

七、然后倒入水和糖。

八、使用大火煮10分钟，倒入麻辣鲜，拌匀。

九、拌匀后装罐，进行冷藏保存，这样牛肉酱就完成了。

川味香辣牛肉做法

食材：

牛里脊肉1000g

辅料：

葱段200g，料酒2勺，白砂糖2勺，醋1勺，花椒粉50g，鸡精适量，味精适量

操作步骤：

1、选择上好的牛腿肉，洗净，放入料酒、大葱老姜、八角、大料、盐适量后炖煮40分钟

2、炖煮40分钟后的牛肉捞出放凉

3、切大小一致的块，切完后放入40度左右温度的油里效果慢炸炸到水分干了就捞出

4，炒料，油温凉到40度左右，倒入辣椒粉慢慢翻炒至可以闻到香味，倒入生肉，继续翻炒，加入花椒面，鸡精味精

5、起锅装盘完成。

牛肉干有哪几种口味，哪种比较好吃

牛肉干有那几种口味，哪种比较好吃，麻辣的牛肉干，五香牛肉干，原味牛肉干，个人认为比较喜欢原味的牛肉干，原味的有股牛肉的纯正味，麻辣的，五香的都添加了才料一个辣味，一个五香味道，根据个人口味而定，牛肉是低脂肪，高蛋白质的营养成分在里面，多吃有利于健康

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