香辣土斗牛肉的做法(土豆牛腩不辣做法)-菲力牛肉网

香辣土斗牛肉的做法(土豆牛腩不辣做法)

其实香辣土斗牛肉的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解土豆牛腩不辣做法，因此呢，今天小编就来为大家分享香辣土斗牛肉的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

土豆牛腩不辣做法

土豆两个，牛肉1斤，洋葱半个，葱姜蒜适量，八角2个，香叶5片，干辣椒3根；生抽2勺，蚝油2勺，料酒2勺，胡椒粉3调羹，盐、鸡精适量。

不辣的土豆炖牛肉做法:

第一步：牛肉切大方块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用。

第二步：锅中烧水，冷水将牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮开至牛肉变色后捞出控水备用。

第三步：炒锅内少许油，烧至六成热后，加入牛肉、香叶、葱段、姜片、蒜瓣适量，2粒八角、干辣椒3根大火炒3分钟出香味。

第四步：加入2勺蚝油，2勺生抽，1勺料酒继续翻炒3分钟入味。

第五步：将切好的土豆一起倒入锅中，中火继续翻炒3分钟，土豆经过炒制后，炖煮的时候不容易散开化掉

第六步：将所有食材连同汤汁一起倒入高压锅中，加入没过食材的水，加入1勺盐入底味，高压焖煮12分钟。

第七步：减压后打开锅盖，加入切好的洋葱丝，3调羹胡椒粉，适量的盐和鸡精拌匀，盖上锅盖再继续煮1分钟让调味料化开即可，这样一份酥香软烂，耗时又短的土豆炖牛肉就做好了。

恩施土豆牛肉的家常做法

1、牛肉凉水入锅煮出血水，捞出备用。

2、热锅入油爆香葱姜八角。

3、倒入牛肉淋入酱油翻炒变色。

4、倒入热水，大火烧开，小火炖半小时。

5、倒入土豆，炖至土豆熟烂。

6、熟了之后倒入酱油调色，放入少许盐，翻炒均匀，大火收汁即可。

火锅里的麻辣牛肉是怎么腌制的

1、用料：肥牛400g、金针菇250g、土豆（小型）1个、木耳5朵、小葱一根、郫县豆瓣、芝麻酱2勺、白糖适量、盐适量、蒜5瓣。

2、土豆切片，木耳剁碎，金针菇用盐水洗净，小葱切小段，蒜切碎备用。

3、热锅加油烧热加蒜，炒香加郫县豆瓣炒散，加土豆炒匀加水煮开。

4、把金针菇和木耳加到开得锅里煮开。

5、再加入肥牛片，麻酱和白糖，煮到肥牛变色麻酱化开就好了。

6、出锅时撒上葱花。

OK，关于香辣土斗牛肉的做法和土豆牛腩不辣做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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