牛肉汤可以用来干嘛呢英语?淮南牛肉汤英文版介绍
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淮南牛肉汤英文版介绍
Huainanbeefsoup,oneoftherepresentativesofAnhuicuisine,isawell-knownsnackinJiangsu,Henan,Shandong,AnhuiandShanghai.
TherearetwotheoriesabouttheoriginofHuainanbeefsoup:ZhaoKuangyinintheSongDynastyandLiu'an,thekingofHuainan.
IntheWesternHanDynasty,"HuainanZi·QiKuxun"records:"Today,cattleareslaughteredandcookedfortheirmeat,eitherbecauseitissourorsweet,andtheyaretormentedandscorched.
DuringtheQianlongperiodoftheQingDynasty(1736-1796),ZhangZheng,amasterofHanlinandanativeofHuainan,deeplystudiedherbsandwasgoodatfood.Afterreturninghome,hepassedonthesecretrecipeoftheQingPalacetofuturegenerations.
beef是哪种牛的肉
被人们饲养的牛的肉,并非指野牛肉
法国贵族想吃牛肉时,会把侍奉他的英国人带到牛棚,指着牛说,今天晚上我们吃这个beef。英国人就明白了,beef就是牛的意思。下次法国老爷再说,晚上吃beef,英国人就知道,要给老爷准备牛肉。这个单词beef的本意是牛,但它老跟吃这个行为联系在一起,久而久之,就被英国人理解为用来吃的牛肉。所以,beef这个单词进入英语后,含义就变了,专门表示用来吃的牛肉,不再表示牛这种动物了。
牛肉面的制作方法英语
Beefnoodles
主料牛肉200克面条250克白菜100克
Ingredients200gramsofbeefnoodles250grams100gramsofcabbage
辅料大葱10克生姜5克大蒜10克八角1个桂皮3克白糖1勺花椒1克胡椒粉2克
Accessories10gramsofgreenonions5gramsofgingergarlic10gramsofanise1cinnamon3gramsofsugar1tablespoonpepper1gramspepper2grams
牛肉面的做法
Beefnoodlepractice
1.先准备些葱、姜蒜
1preparesomeonions,JiangSuan
2.牛肉切块
2beefcuts
3.桂皮大料花椒也准备好
3cinnamonaniseedpepperisready
4.锅中放水把牛肉焯一下
Inthe4potwaterboiledbeef
5.然后放入准备好的桂皮
5thenaddpreparedcinnamon
6.放入准备好的葱姜
6putintothepreparedonionginger
7.加入白糖
7addingsugar
8.加入料酒
8addingwine
9.加入酱油
9addingsoysauce
10.加入盐
10addingsalt
11.盖上锅开煮,煮20分钟,牛肉就很烂了
11coverthepotboil,cookfor20minutes,thebeefisverybad
12.准备点香菜,牛肉面放上香菜味道就更好了
12readytopointtheparsley,beefnoodlesputonthetasteoftheparsleyisbetter
13.准备面条
13readyfornoodles
14.煮锅中放水,水开后下面
14waterafterthewaterbelowthesaucepan.
15.面条快好时放入大白菜
15noodlesfastHERSHEY'SputintoChineseCabbage
16.煮好后把面条和大白菜盛入碗中,加入煮好的牛肉和汤
16cookthenoodlesandChinesecabbageintothebowl,addthecookedbeefandsoup.
17.将香菜放入碗中即可
17willbeputintothebowlofparsley
烹饪技巧做牛肉作料要放得多点,可以盖过牛肉的不好闻的味。
Cookingtipsdocondimentstoputmorebeef,beefcancoverunpleasanttaste.
ok?
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