潮汕牛肉丸一般几个人吃，半斤牛肉丸多少颗
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一个潮汕牛肉丸多少克
约为30—50克。
潮汕牛肉丸即潮州，汕头，揭阳三个地区牛肉丸的统称，是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
半斤牛肉丸多少颗
半斤牛肉丸大概在30颗左右，主要是看丸子的大小来决定它的颗数。比如说像朝廷牛肉丸用的就是防手工机器挤制，他们的大小适中，可以一口一个吃着也很爽口。而一般市场上面能买到的丸子，在18~25颗左右，再比方说广东潮汕的牛肉丸一斤大约在18颗左右，在丸子方面，广东潮汕的牛肉丸是做的最到位的，味道也是最佳的。
为什么潮汕牛肉丸要用黄牛肉
首先潮汕牛肉丸、在中国是非常有名的特产， 味道佳美劲道，让人吃了回味无穷， 那么潮汕牛肉火锅里面牛肉丸，也是不可缺少的，美食，更多时候是牛肉丸的吸引力更大。
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