海底捞蘸料牛肉粒免费吗，海底捞10元小料费必须给吗-菲力牛肉网

海底捞蘸料牛肉粒免费吗，海底捞10元小料费必须给吗

很多朋友对于海底捞蘸料牛肉粒免费吗和海底捞10元小料费必须给吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

海底捞10元小料费必须给吗

海底捞10元小料费不一定给。

海底捞的蘸料是10元／位，汤底味道本来就比较浓郁，口味较清淡的就可以跟服务员说不要蘸料，省下10元。不吃蘸料的也可以去小料台那拿水果和粥吃，不收费的。

海底捞小料按人收费。海底捞的调味品，全部都是按人头收费，大多数的全国门店他们的收费标准都是一致的，收费情况是比较公开透明的，大姐也不用担心会多收钱，海底捞的火锅店服务水平还是相当好的，去那里吃饭的话会有一个很好的就餐体验。

扩展资料：

海底捞蘸料全攻略

1、肉蘸料（肉类），香辣牛肉酱半碗+芝麻酱2勺+香醋1勺+蒜泥2勺+花生碎1勺+葱花香菜适量。（芝麻酱可以去除肉片的膻味，香醋可以提鲜）

2、海鲜蘸料（海鲜、丸子、滑类），瑶柱香菇酱2勺+XO酱1勺+番茄菌汤火锅味碟1勺+海鲜酱1勺+蒜泥1勺+蚝油1勺+葱花香菜适量。（调料口味不会太重，不会掩盖食材本身的香味，还可以提升海鲜本身的鲜味）

3、干碟（内脏），海椒干碟2勺+花生碎1勺+白芝麻1勺+白糖1勺+胡椒面1勺。（干碟搭配内脏可以吃出很脆的口感，搭配花生碎和芝麻，咬在嘴里一口，满嘴都是香味）

4、蔬菜蘸料（青菜、菌菇），蚝油2勺+泰国椒1勺+蒜泥2勺+芝麻1勺。（青菜是用来解腻的，口味不需要太重，也不要放太多油）

5、豆制品蘸料（豆制品），香辣牛肉酱3勺+辣椒油2勺+沙茶酱2勺+香油1勺+蒜泥1勺+葱适量。（豆制品本身味道比较寡淡所以酱料可以重口一些，而且加点葱可以去除豆制品本身的豆腥味）

6、自制汤，配方：任意款清汤+五香牛肉粒2勺+葱花半勺+榨菜半勺+调和油3滴。

如果海底捞调料台没有牛肉粒,你还会去消费吗

如果海底捞调料台没有牛肉粒，我还是会去消费的，因为我认为海底捞的魅力不止在于免费的牛肉粒，这也可能是海底捞敢这样改革的底气，人家根本不靠免费餐食取胜。

海底捞牛肉粒虽然被归类为“调料”，但无限量添加的规则，让消费者们开发了各种各样的吃法。番茄牛肉粒不够，网友们甚至还发明了寿喜烧牛肉锅、凉拌牛肉粒、牛肉饺子等。

据海底捞透露，每天大量消耗的牛肉粒，占据了他们成本的大头。

目前，只有部分网友表示他们去的海底捞店里牛肉变了，但也有很多仍然是牛肉粒的门店。看样子，海底捞应该只是在试探消费者的接受程度。

不过，照网友的反应来看，他们大概率并不希望海底捞取消牛肉粒。

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海底捞的魅力所在

海底捞的秘诀在于“细节和套路”。细节体现在服务细节上，套路体现在服务模式上。客户想吃海底捞，但是需要排队。

于是海底捞的服务员立马给你安排好舒服的座位，给你端上瓜子饮料供你享用，甚至搬出美甲工具套餐和擦皮鞋工具来给你服务。提供一切便捷满足客户的除了吃饱以外更极致体验的服务，让客户有被重视感，这种感觉怎么会吃得不开心呢？

其实，如此高效极致的服务也是得益于海底捞平时对员工的考核培训系统。

服务员用行动代替语言，比如及时帮你上菜、频繁的清盘子、帮你换毛巾、加水、加饮料等，就是让服务员频繁地出现在你面前，在你吃得正嗨，打算好好唠唠嗑的时候，服务员上来了，问你“请问今天您用餐还愉快吗？让你舒服又开心得买单。

海底捞的小料是免费的吗

海底捞的小料费是10元。

海底捞的蘸料是需要收费的，汤底味道本来就比较浓郁，口味较清淡的就可以跟服务员说自己不要蘸料，省下蘸料费。不吃蘸料的也可以去小料台那拿水果和粥吃，不收费的。

海底捞小料按人收费，海底捞的调味品，全部都是按人头收费，大多数的全国门店他们的收费标准都是一致的，收费情况是比较公开透明的，也不用担心会多收钱，海底捞的火锅店服务水平还是相当好的，去那里吃饭的话会有一个很好的就餐体验。

海底捞的6个隐藏服务是什么

1、美甲服务

海底捞有个服务就是做美甲，海底捞一般去吃的人很多，去的时候要排很长的队，有的人就会等的焦急。

2、带孩子

现在的海底捞服务真的是太广了，有带小孩子去海底捞的，大人吃饭的过程中，带着小孩儿不不方便，这时候你就可以让海底捞的服务人员给你带孩子，这个服务真的是太赞了。

3、免费续饮

海底捞的饮料是免费续饮，给你们新解锁这个技能，而且海底捞的饮料也是有很多种的，酸梅汤、柠檬水、豆浆都是无限免费续饮。

4、擦鞋服务

去海底捞吃饭了，但是碰到下雨天或者自己的鞋子不干净了，进去之后就有擦鞋这个服务，暖心的小哥哥给你擦鞋服务，这波操作真的是让人都不好意思了。

5、打包小零食

可以叫服务员，给自己免费打包小零食，有很多种的。

6、过生日

海底捞过生日真的是赞，一群人围着唱生日歌，还送碗长寿面的。

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海底捞10元小料费必须给吗

如果海底捞调料台没有牛肉粒,你还会去消费吗

海底捞的小料是免费的吗

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