牛肉零食订单怎么写的？零食牛肉粒是怎么做出来的-菲力牛肉网

牛肉零食订单怎么写的？零食牛肉粒是怎么做出来的

大家好，如果您还对牛肉零食订单怎么写的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉零食订单怎么写的的知识，包括零食牛肉粒是怎么做出来的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉粒零食做法

1、黑胡椒牛肉粒：冷冻的雪花牛肉粒解冻后擦去血水，放入生抽、老抽、蚝油、生粉和少许的油研制半小时以上。洋葱辣椒洗净切好备用。热锅冷油先将洋葱煸炒几分钟后再倒入辣椒煸炒。炒蔬菜过程中加一点生抽老抽，炒到断生后捞出备用。热锅冷油倒入腌制过的牛肉粒煸炒翻面（因为用的不是牛里脊所以需要小火焖一小会芯子才会熟）。最后加入刚才炒过的配菜再加上黑胡椒牛肉酱煸炒均匀即可出锅。

2、香煎牛肉粒。先将牛肉浸泡在水里泡出血水待用，泡好的牛肉放入，油，鸡精，盐，生抽，黑胡椒（黑胡椒是灵魂）腌制20分钟，一定要用不粘锅，不然到最后你的肉肉会稀烂，锅中放牛肉粒，不放油。肥的那一面先煎一下，煎到出油后再分次放入黄油，一定要用黄油，不要用炒菜的食用油，翻面后再放入黄油，煎至四周金黄就可以出锅了，摆盘即可食用。

3、孜然牛肉粒。牛肉切丁，两勺生抽，2勺料酒，一勺五香粉，一勺白胡椒粉，一个鸡蛋清，一勺玉米淀粉，抓匀30分钟，油锅四成热，炸成金黄捞出

锅里葱姜蒜起锅，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，2勺白芝麻，一勺盐，炒出香味，倒入牛肉，翻炒均匀。

好吃的牛肉零食推荐-好吃的牛肉零食有哪些

爱吃肉肉的来啦~不知是爱吃甜口还是咸口？辣还是不辣呀？不过没关系，哪种口味的都有，肉食联盟的宝宝们看过来~

那我就为吃货们推荐5款便宜干净健康又好吃的牛肉零食，是我经常回购的款，下面就跟我一起看看吧:

一、灯影牛肉丝

辣度：❤❤❤❤

甜度：❤❤

湿润感：❤❤❤❤❤

推荐指数：❤❤❤❤

参考价格：22.90元

推荐理由：

上来就是重口，嘿嘿嘿~但谁让人好吃内~一丝丝的牛肉浸泡在辣油中，一口下去先是辣油的冲击，随着慢慢咀嚼，牛肉本身的香味在嘴里渐渐散发，还带着回甜~除了拆袋直接吃，还可以当作下饭小菜，保准比拌饭酱香~包装也不错，都是独立的小包装，吃一包拆一包，方便你又新鲜~喜欢辣味，又不喜欢太干的宝宝们一定要尝试一下这款牛肉丝哦~

二、五香牛肉粒

辣度：❤（只是辛香料的辣味，家里老人要是完全不吃辣的请注意一下哦~）

咸度：❤❤❤

嚼劲：❤❤❤❤❤

推荐指数：❤❤❤❤❤

参考价格：36.90元

推荐理由：

这款牛肉真真是老少皆宜了。不晓得我已经回购多少次了~五香口感完全不辣，牛肉粒一粒也小，方便入口，老人、小朋友都可以尝试。最外层是苏苏的肉末，内里是一丝丝的肉质纹理，嚼劲十足，越嚼越香。一小包三粒是完全不够吃的，一次最起码来个2~3包。

三、沙嗲牛肉片

辣度：❤（同样只是辛香料的辣味）

咸度：❤❤❤

嚼劲：❤❤

推荐指数：❤❤❤❤

参考价格：39.90元

推荐理由：

可以手撕着吃的牛肉片，当然我都是直接上嘴咬的，大口吃肉肉才爽嘛~这款牛肉片和上面牛肉粒味道相差不多，但是更松软，适合喜欢酥软口感的宝宝们。相较于上面牛肉粒的独立小包装，这一袋牛肉片的量还是杠杠的，一包抗饿！

四、牛板筋

湿润感：❤❤

嚼劲：❤❤❤❤❤

辣度：❤❤❤❤

推荐指数：❤❤❤❤❤

参考价格：29.90元

推荐理由：

麻麻辣辣，表面芝麻超多，再配上牛板筋的嚼劲，真的停不下来！真香！！这里“夸夸”包装昂，一个一小包，干净方便。但是你也太小瞧本吃货了好嘛，一次一个哪里够啦，最起码一包好嘛~追剧必备零食~

五、自然派牛肉脯

嚼劲：❤❤

咸度度：❤❤❤

口感：❤❤❤❤

推荐指数：❤❤❤❤

参考价格：24.90元

推荐理由：

又是一个从小吃到大的零食之一~和一般肉铺不同，这款是炭烧的。口感更软糯湿润，咸中带甜，肉香夹杂着炭火香。厚实有嚼劲~

民以食为天，你愿与我一起尝尽天下美食吗？我认为这五款款便宜干净健康又好吃的牛肉零食别说吃货很喜欢，普通人吃过以后也想无限回购啊！

零食牛肉粒是怎么做出来的

零食牛肉粒的制作方法如下：

主料：牛肉500g

辅料：老抽酱油25g，食用盐12g，白砂糖糖50g，味精16g，黄酒15g，五香粉2g，辣椒粉2g，生姜5g，茴香1g

步骤一、牛肉用清水洗净后切成大块备用。

步骤二、锅中加入适量的清水和生姜煮沸。

步骤三、加入牛肉块。

步骤四、煮至牛肉发白后捞出。

步骤五、牛肉冷却后切成牛肉粒。

步骤六、高压锅中加入适量的食用盐、生抽酱油、白砂糖、五香粉、辣椒粉。

步骤七、加入适量的清水煮沸，放入牛肉粒。

步骤八、电高压锅选择煮牛肉程序开始煮。

步骤九、煮好之后倒入锅内，加入味精和黄酒煮沸。

步骤十、煮至汤汁收干，期间要不断的翻炒以免糊锅。

步骤十一、制作完成。

材料：纯瘦无油牛肉二磅淡酱油5大匙糖4大匙盐半小匙辣椒粉1大匙加喱粉1大匙姜少许八角少许

做法：1、纯瘦无油牛肉二磅，放入冷水中煮至以筷子插入无血水即可，捞出肉凉后顺纹路切1.5~2厘米见方的牛肉粒.2、将淡酱油、糖、盐、辣椒粉、加喱粉、姜、八角放进炒锅中煮滚转小火.3、将肉粒放入(2)的酱汁中炒至汁乾后熄火,要使肉都沾到酱汁4、肉粒排在大烤盘,以华氏350度烤8分钟,翻面再烤8分钟.补充：若不吃加哩可改用五香粉.

牛肉必需顺纹路切片,炒后的成品才不会断裂.

各烤箱因牌子.类型各异,所以烤的时间,可自行调整,以免烤焦或不足.

成品立即放入密封的容器中,是为了存留水气,使肉乾软硬适度.

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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