低脂牛肉做饭家常菜怎么做(牛肉干低脂标准)
大家好,今天给各位分享低脂牛肉做饭家常菜怎么做的一些知识,其中也会对牛肉干低脂标准进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
牛肉干低脂标准
每100克牛肉干的营养成分:能量307千卡;蛋白质55.6克;脂肪8克;碳水化合物15克;胆固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.26毫克;烟酸15.2毫克;钙43毫克;磷464毫克;钾510毫克;钠412.4毫克;镁107毫克;铁15.6毫克;锌7.26毫克;硒9.8微克;铜0.29毫克;锰0.19毫克。(以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。)
问题:牛肉属于低脂食品吗
牛肉虽然是低脂肪,但是却属于高热量食品,如果不是运动员或者其他需要的话不宜多吃,要知道高热量如果不能有效地消耗,一样会转化为脂肪。
所以牛肉还是少吃为妙。西红柿土豆炖牛肉怎么做
步骤/方式1
准备食材用料:牛腩肉2斤,生姜3克,大葱1根,桂皮1块,八角1个,香叶2片,料酒1勺,冰糖10克,老抽1勺,生抽2勺,耗油1勺,盐少许,白糖少许,西红柿4个,土豆3个
步骤/方式2
牛腩肉冷水下锅,加姜2片和1勺料酒
步骤/方式3
煮开后撇去浮沫,捞出牛腩肉冲洗干净沥干水份。
步骤/方式4
锅中倒油下冰糖炒一下糖色(棕红色)
步骤/方式5
再将牛腩倒入翻炒均匀,来一点老抽、生抽、蚝油
步骤/方式6
下一半的西红柿翻炒几下,加热水没过牛肉
步骤/方式7
下入如图的香料
步骤/方式8
加少许盐、糖调味
步骤/方式9
大火烧开后转小火慢炖一小时
步骤/方式10
牛肉软烂后倒入土豆块,煮十分钟后加入剩余的番茄
步骤/方式11
继续煮几分钟就可以啦
步骤/方式12
低脂又美味的西红柿土豆炖牛肉,汤汁浓郁
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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