蚝油牛肉片炒啥菜好吃呢？香芹葱爆牛肉的做法
今天给各位分享蚝油牛肉片炒啥菜好吃呢的知识，其中也会对香芹葱爆牛肉的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
牛肉炒萝卜片的做法
原料：胡萝卜1.5根、牛肉200克、花生油适量、食盐、生抽。
做法步骤：
?第1步、炒锅烧热不放油，把牛肉丝倒入锅中翻炒至出水盛出备用，锅中下油，倒入胡萝卜丝翻炒。
?第2步、待胡萝卜丝炒软后，将牛肉丝倒回锅中一起翻炒。
?第3步、加入适量食盐。
?第4步、淋上适量生抽炒匀即可。
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香芹葱爆牛肉的做法
1、准备材料，将牛肉洗净切丝，并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净，姜和葱洗净备用；
2、将芹菜切段、胡萝卜切丝，葱切葱花，姜切末备用;
3、将芹菜段和胡萝卜丝飞水；
4、飞水后放入准备好的凉水中；
5、锅热后倒油，油热后先下葱、姜煸炒；
6、再下牛肉丝，用旺火快炒；
7、炒熟后取出盛盘备用；
8、锅中留底油烧热，下胡萝卜丝、芹菜段快炒，加盐炒匀；
9、然后放入炒过的牛肉丝，再用旺火快炒片刻就可以出锅了。
牛肉炒芹菜的正确方法
原料：牛肉、芹菜、姜、辣椒、食用油、芝麻油、生粉、生抽、盐。
做法步骤：
第1步、牛肉洗净后切薄片，加盐，生抽，芝麻油，食用油，生粉抓拌均匀腌制备用。
第2步、把辣椒切碎粒，姜切丝，芹菜切段。
第3步、起锅烧油，倒入牛肉爆炒变色盛出备用。
第4步、辣椒姜丝爆香。
第5步、倒入芹菜翻炒均匀，加入小半勺盐调味。
第6步、最后再倒入牛肉，倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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