凉拌生菜虾牛肉 元气寿司牛肉乌冬怎么做
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牛肉糜蒸肉的做法
牛肉糜蒸肉肉的做法步骤
1.先将牛肉切成大小厚度合适的牛肉片。加入辣椒酱,料酒。,生抽,耗油少许,姜碎腌制。
2.大米洗干净沥干,放入熟烫的锅里翻炒至微微发黄,就可以啦。
3.大米放凉放入料理机打成粉末。将打好的米粉,五香粉,辣椒粉加入腌制好的牛肉中。
4.在加入少量玉米油,让米粉和配料充分粘上每一片牛肉。
5.土豆切小块,放碗底做为垫底蔬菜。
6.然后将带有米粉的牛肉片有序的覆盖在土豆上。
7.上锅后水开转为小火慢蒸35分钟,直至蒸熟透就可以出炉啦。最后撒上一些小葱美味的牛肉糜蒸肉就做好啦。
生菜包牛肉的做法,生菜包牛肉怎么做好吃,生菜
生菜包牛肉材料生菜、牛肉碎、梅干菜、玉米、青豆、胡萝卜(切丁)做法
1、生菜洗净晾干备用。
2、玉米、青豆和胡萝卜焯过水备用。
3、肉末用生抽和生粉拌匀,梅干菜洗净切碎。锅里放少许油,爆香姜茸,放入肉末略炒,随后放入梅干菜同炒,最后放入玉米粒、青豆和胡萝卜,放一点盐和糖调味。
4、和生菜一起吃。
元气寿司牛肉乌冬怎么做
你好,材料:
牛肉片100g
乌冬面150g
鸡蛋1个
胡萝卜1个
黄瓜1根
生菜适量
紫菜适量
寿司醋适量
盐适量
黑胡椒粉适量
油适量
做法:
1.将牛肉片切成细丝,用盐和黑胡椒粉腌制十分钟。
2.胡萝卜和黄瓜切成细丝,生菜切成小块。
3.将鸡蛋打散,倒入平底锅中,煎成薄饼,切成细丝。
4.将乌冬面煮熟,沥干水分,用寿司醋拌匀。
5.将牛肉丝煸炒至变色,盛出备用。
6.将煮熟的乌冬面放在碗中,依次放上煎蛋丝、牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、生菜和紫菜。
7.最后淋上适量的寿司醋,即可享用。
温馨提示:
1.煮乌冬面时,加入少量盐和油可以让面更加有口感。
2.牛肉丝煸炒时,火候要掌握好,避免过度煮熟影响口感。
3.可以根据个人口味添加其他蔬菜和调料。
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