甘肃陇南牛肉价格，一头牦牛多少钱-菲力牛肉网

甘肃陇南牛肉价格，一头牦牛多少钱

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一头牦牛多少钱

不同地区买卖牦牛的价格不一。

甘孜州直接看牦牛体型来估价；

阿坝州用称肉重量来算价格；

但两种方式算出的牦牛价格都差不多的，

一般一头牛的价格在1-2万左右。

甘肃人民日常吃的面食,除了牛肉面,还有哪些

1.浆水面

天水浆水面又叫酸菜饭，是一种传统面食，在天水地区，特别是农村一带的家常饭。它是用发酵的酸菜炒成卤而制成的面条。一般上好的酸菜用一种叫“苦苣”的野菜腌制，味酸，浆水，既可做清凉饮料，又能在吃面条时做汤。再加上葱花、香菜调味。吃起来酸爽无比，浆水又清热解暑的作用。夏天吃上一碗浆水面，立即会感到清凉爽快。

2.搓鱼面

搓鱼面又称搓鱼子，是甘肃省张掖市特有的面食。因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名。先把面皮擀至5毫米左右的厚度，切成5毫米宽，然后搓成圆柱形。再把圆柱形的面条搓断，这就形成的小鱼状。成型的面就可以直接下锅了做好的面条既可以加辣椒和醋干吃，又能用来炒菜。虽然搓鱼面的做法略复杂，但胜在口感好。是张掖不可错过的一道精品小吃。

3.呱呱

天水呱呱不是青蛙，而是一种甘肃天水的传统风味小吃，荞麦面做的，被誉为“秦州第一美食”，天水呱呱口味独特，以香、辣、绵、软着称。相传起源于汉代。是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。

4.高担酿皮

兰州的酿皮有两种，分水洗酿皮和高担酿皮。高担酿皮主要以芝麻酱为主，（芝麻酱调的即稠又多）其它调料依次为油泼辣子、香醋、食盐，再佐以绿豆芽，拌匀即可。而水洗酿皮则突出的是各种调料的冲味。调料为：芝麻酱（调的较稀）油泼辣子、蒜泥、芥末水、香醋、食盐。高担酿皮口感顺滑、柔软，制作简单，深受很多兰州人的欢迎。

5.藏包子

甘南藏包子是非常有特色的面食，其制作精细，工艺有独到之处。甘南藏族人民大多都有一手捏制包子皮的高超手艺，一次可捏制成4至5个大小相等、薄厚均匀的包子皮。藏包子因体积较小，一般放置在旺火上蒸制15至18分钟即熟。用筷子把包子夹入盘内，佐以蒜泥、醋、酱油、辣子油、吃起来油而不腻，软嫩可口，鲜美异常。

6.洋芋搅团

说到洋芋搅团，不得不提及一下“搅团”这种食物，搅团也是甘肃的一种做法，不过搅团的食材一般是小麦面粉、玉米面粉或者豆面等杂粮面粉，和洋芋搅团是完全不一样的吃法，而洋芋搅团的原材是土豆，和面食搅团的成品相像，吃法接近。甘肃人又叫土豆为洋芋，所以才有了洋芋搅团的叫法。据小编了解，在全国各地土豆产区，大都有甘肃洋芋搅团类似吃法。这种小吃在甘肃的分布较多，主要在有陇南的武都，平凉的华亭和庄浪，以及甘肃临洮。这些地区洋芋搅团的做法大都类似，吃法略有差别。

7.炮仗面

炮仗面又称“炮仗孔子汤饭”，由于这道面食的传播性非常广泛，融合了不同的历史、民族、地区的特色，因而有时也管它叫民族团结的“串串面”。方言中叫“炮仗子”，其实就是爆竹的意思，回族叫炮仗，是回族的一种汤面，个个如小炮仗一般。简便快捷的炮仗子汤饭，由于加入了西北特有的麻辣香料，吃着火辣辣的，吃到嘴里有放炮仗的味道，越吃越想吃，令人胃口大开。有的地区人民用此汤来发汗去病，不少的人还称它为感冒汤。炮仗面，面条劲道弹韧，辅菜香辣爽口，是西北穆斯林经典面食。特别在西北地区，深受各族人民喜欢。炮仗面的拉面，出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。

求陇南官鹅沟的所有传说,最好在重要的几个景点上的传说

官鹅沟的美丽传说

官鹅沟小河拦堤，水流处如一条条洁白的哈达，一条并不算长的山沟，大约只有三四公里，两边峭壁之间却密密麻麻的悬挂着超过13条瀑布，姿态各异，形状各异，风姿各异，水量各异，着实让人惊叹。

这里就是地处陇南宕昌县的官鹅沟，是名副其实的瀑布之沟。虽然单独把这里的山、水、潭包括单个瀑布拿出来，都不算绝顶的景致，但是这些瀑布组合起来，却足以给前来游览的人美妙的视觉冲击。

况且这里还有美丽的故事，而且是美丽的爱情故事，是罗密欧与朱丽叶式的动人传说。

宕昌是陇南一个县，经常被我们这些外乡人读作dangchang，“跌宕起伏”吗，这个“宕”字我们自然都认得。但是在这里就错了，应该读做tanchang，自古在这里就是这样读的。而且宕昌在古代曾经是宕昌国，是古羌族人的政权，这里也曾是氐人的聚居区。

这个爱情故事就是关于羌族姑娘和氐族青年之间一段凄婉动人的传说。故事就发生在官鹅沟，当时官鹅沟有两个寨子，一个是氐寨阴坪寨，一个是羌寨鹿仁寨，美丽的羌寨公主娥和帅气的氐寨王子官珠两小无猜，青梅竹马。

官鹅沟的每一个景致，明湖、公主湖、情侣湖、燕子湖、月牙湖……湖湖相连，瀑瀑相依，都是官珠与娥爱情的浪漫地。可造化弄人，鹿仁寨和阴坪寨两寨寨主为夺草场地盘，你杀我打，怨结积深，逐渐你死我活。就当两寨主暗下决心，决一死战时，这对恋人挡住了各自父王的箭，缓缓倒在了他们的面前。刹那，两寨主幡然醒悟，从此，和平永降两寨，人民和谐相处。

为了纪念为和平而牺牲的这对恋人，从此两寨的人们把这里改叫官鹅沟，一直流传至今。

或许老天爷为了抚慰这对情侣，官鹅沟从此水流不断，瀑布成群。走在沟中，最大的惊讶是几乎每座山崖上都有水悬空流下，或从山腰流出，或从山顶泻下，仔细观察，却又找不出水源何处，流自何方，仿佛真的是天上之水，造化神奇。

一路走来，每隔几十米至几百米，必有瀑布迎面而来。虎口瀑、水帘瀑、珍珠落九天、龙洞流泉、石壁泻珠、瀑布云烟……这些瀑布姿态各异，形状各异，风姿各异，水量各异，有的如白发银丝，有的如素练倒挂；有的声若洪钟，有的声微潺潺；有的江之溃堤，喷涌而出，有的岩石飞溅，珍珠洒落。

最有气势者，当属九天飞瀑，一条溪水从百丈悬崖口直落而下，势不可挡，声音响彻山谷，水雾弥漫四方。几十米开外，一股凉意迎面而来；十米开外，水汽扑面而至。

从瀑布下小路上通过，仿佛穿行水帘洞，等到过去了，猛然发觉身上外衣几乎湿透。回首望去，水汽弥漫，白练飞舞。虽然还要从这原路返回，还要经受水汽之苦，但是这些都是幸福的代价，因为这十三连瀑布足以让你欣慰。

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