牛肉南瓜大枣能一起吃吗(板栗南瓜炖牛肉的做法)
• 阅读 16• 作者 蓉沼好慕
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红枣枸杞蒸牛肉可以放糖吗
可以的炖牛肉可以放很多东西,比如,萝卜,山,枸杞,红枣,山楂,木瓜,大白菜,香菇,平菇,金针菇,芹菜,黄豆,番茄,土豆,洋葱,核桃,冬瓜,南瓜,咖喱,胡萝卜,红酒。佐料可以放,葱,姜,蒜,酱油,料酒,豆豉,辣椒等等
板栗南瓜炖牛肉的做法
详细步骤
说明
1.用冷水泡一夜的牛肉,锅里加少量有,加入牛肉翻炒,加入姜,加入生抽,继续翻炒,加水炖
2.水开,撇去浮沫,小火炖一个小时牛肉八成熟,加入切块的南瓜,板栗,继续翻炒
3.加盐后翻炒,大火收干水分即可
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牛肉西红柿南瓜汤做法
用料
牛肉250克
南瓜100克
胡萝卜1根
蘑菇5朵(大)
洋葱1个(小)
蒜头2瓣
西红柿2个
芦笋3根
盐适量
黑胡椒适量
芝士适量
欧芹适量
白葡萄酒一高脚杯
做法:
南瓜,牛肉,胡萝卜,蘑菇,芦笋,番茄切成大小差不多的块(大约1.5CM*1.5CM),蒜头,欧芹切碎
锅里放少许油,烧热后放入牛肉块快速翻炒到颜色变白,盛出待用
同样的锅里补少许油,放入洋葱,蒜头,中小火翻炒到洋葱半透明,放入番茄,翻炒到番茄糊化
加入胡萝卜继续翻炒片刻,加入牛肉,南瓜,白葡萄酒,少许盐,黑胡椒调味,牛肉煮到自己喜欢的软烂度
放入蘑菇,芦笋,煮大约十分钟,放入芝士,煮到芝士融化,最后再放入盐,黑胡椒粉调味欧芹出锅。
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