无包装的风干牦牛肉能吃吗不敢吃-菲力牛肉网

无包装的风干牦牛肉能吃吗不敢吃

很多朋友对于无包装的风干牦牛肉能吃吗和甘孜的风干的牦牛肉是真的还是假的,我买了几包,不敢吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

袋装的风干牦牛肉,该怎样去吃呢都有哪些吃法啊

风干牦牛肉吃法还是比较多的，直接食用，可能个人口味清淡不同，就会有差别，风干牦牛肉一般是块状的，你可以将其稍微用热水泡一下，待其松软之后，直接凉拌着吃；也可以将其作为一种肉类，在炒菜的时候放一点，来改良菜的口味；还可以在煮面的时候，加一点进去，吃起来也很有味道。在买风干牦牛肉的时候，要按照自己口味去买，现在市面上的口味还是比较多的，适合自己的口味才是最好的。

牦牛肉,风干牦牛肉真假怎么鉴别

鉴别真假风干牦牛肉可以有以下几个方法：

1、看风干牦牛肉的产地

牦牛的主要养殖区：滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方，四川阿坝红原就是一个不错的牦牛肉生产基地，产区有专门的牦牛肉加工工厂，因此，这里生产出的牦牛肉，属于正宗的牦牛肉食品。当地人，也把牦牛肉作为主要的肉类食品，家家户户都有牦牛肉可以吃到。如果购买的牦牛肉，产地是一些非牦牛养殖地区，那么，这样的牦牛肉往往属于假冒产品。

2、看风干牦牛肉的价格

很多人可能不了解牦牛肉，牦牛肉是比较昂贵的，一只牦牛肉养成至少需要四年，一头牦牛肉大概在一万元左右，在红原当地，一斤牦牛肉的价格大概在45元左右，风干牦牛肉所选的是精细牦牛肉，其经过缩水，再加上其它工艺，制作成肉干，然而再包装起来，其价格大概在80~100元左右。因此，如果我们购买的风干牦牛肉，价格比这个低很多的话，那么很有可能是假的。

3、品尝风干牦牛肉的味道

牦牛肉的价格比较贵，很多假冒的牦牛肉，通常用的是一些马肉来代替，因为，马肉味和牦牛肉味有点接近，如果你能够准确识别马肉，那么，相信你也可以识别出真假风干牦牛肉来。想买正宗牦牛肉，不要贪图便宜，整个风干牦牛肉的制作比较复杂，成本加上肉的价格在一起，自然价格会高，平时多积累些识别知识，以后购买时就可以避免买到假货了。

甘孜的风干的牦牛肉是真的还是假的,我买了几包,不敢吃

放心吃吧，一般来说不会有什么质量问题，但绝对是被骗了，因为，你根本就不可能在商店买得到真正的风干牦牛肉，顶多是是风干牛肉甚至是风干猪肉。不要问我为什么知道，因为我家就住这边，那些卖风干牦牛肉的都是从网上进货，你想想，他们都能在网上买得到的会是货真价实的牦牛肉干儿嘛？中间赚一下差价，随便一斤挣你个七八十百来块钱是没问题的。若是真想买到风干牦牛肉，只能去那些藏民家里买，而且不是去那种做生意的藏民家里，只能去那种普通藏民家里才有可能买得到。最后告诉你一下怎么鉴别真的牦牛肉干儿：首先，牦牛肉干儿的气味很重，特别重，吃一口能让你一整天嘴里都有气味；其次，牦牛肉干儿的肉质真的特别硬，一小块能让你吃上半小时，很不容易嚼烂；其三，撕开的牦牛肉干儿的那个白色的“经”可是很不容易断开的。满足以上三点就是真的，我吃过以前同班一个藏族同学带来的自家做的，就是我说的这种。

我是甘孜州人，我每年都会帮朋友买很多。还有朋友的朋友，整个318来讲，路边卖的几乎是假货，你想想啊，80左右一斤能买到正宗的吗？以前我自己做都要150左右的成本。现在正宗的价格一斤在170左右。

要看你买的是那种？价格便宜的一般都是假的，比如说那种看起来有点红色透亮的就是假的。真宗的牦牛肉现在150元一斤。

怎么说呢？现在几十元一斤到120一斤的都有点假，好的还是贵，腿子生毛牛肉好的现在差不多40一斤，一斤晒3两，除人工，除成本，除门面，所以贵

高原地区由于信仰问题，杀牛的很少了，本地自己消化都不够，还量产出售。卖的牛肉干几乎都是饲料牛，哪去找那么多牦牛啊。。。

100元一斤以下的，统统不是牦牛肉！

旅游景点的铺面别买，路边摊别买，颜色偏红裹一层辣椒面的别买。一边长整整齐齐的别买。还有要靠闻的，本地人能闻出来，牦牛肉有一股特殊的浓郁的味道，像汗味，咸丝丝的。理塘的牦牛肉一等。各县份的老字号去买吧，人不识货钱识货。

新鲜牦牛肉今年价格38-42左右一斤，风干牦牛肉一斤需要3斤新鲜肉，再加上佐料、人工、门面，等相关费用，自己想想吧[捂脸]

真正的牦牛肉干味道一闻就知道了！会有股腥味。这么说吧，80%都是假的！

中间肉是黑的就是驴肉，红的是猪肉。只有白色的，用手撕中间有一些白丝丝才是耗牛肉。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的无包装的风干牦牛肉能吃吗和甘孜的风干的牦牛肉是真的还是假的,我买了几包,不敢吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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