炒牛肉条洋葱家常做法(洋葱炒牛肉丝的做法)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下炒牛肉条洋葱家常做法的问题,以及和洋葱炒牛肉丝的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
洋葱炒牛肉丝的做法
1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟
2.洋葱洗净切片。
3.青椒及各种配料切好备用。
4.锅放油,放姜片爆一下。
5.放入腌好的牛肉快炒
6.快炒至牛肉断生。
7.盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。
9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片
9.炒匀后放入鸡精、葱花
起锅装盘,OK了
洋葱炒牛肉的做法。
1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟
2.洋葱洗净切片。
3.青椒及各种配料切好备用。
4.锅放油,放姜片爆一下。
5.放入腌好的牛肉快炒
6.快炒至牛肉断生。
7.盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。
9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片
9.炒匀后放入鸡精、葱花
起锅装盘,OK了
牛肉炒洋葱怎么做
材料
洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许腌料:牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许
作法
1.将所腌料腌约30分钟
2.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,约七分熟,拿起备用
3.余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起
主料
食材明细
牛肉一斤
辅料洋葱三个
鸡蛋一个
配料葱丝适量
姜丝适量
五香粉适量
红薯粉适量
盐适量
酱油适量
牛肉炒洋葱的做法步骤
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1
葱姜切丝备用。
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2
洋葱切好备用。
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3
牛肉切丝备用。
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4
牛肉加入一个鸡蛋,适量五香粉,适量盐,少许酱油拌匀。
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5
牛肉加入少许红薯粉拌匀。
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6
锅内热油爆香葱姜。
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7
放牛肉进去翻炒。
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8
炒制牛肉稍变色。
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9
放洋葱进去翻炒。
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10
翻炒到洋葱变软加入少许酱油和盐调味即可出锅。
小窍门
1.牛肉用料腌制好,有时间可以腌制久一点更入味。
2.放牛肉进去滑炒要快点,太慢容易炒老了。
3.切洋葱时如果怕呛眼睛,可以先把洋葱放水里面泡一下。
好了,关于炒牛肉条洋葱家常做法和洋葱炒牛肉丝的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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