牛肉能喝红豆薏米一起吃吗(牛肉薏米面的做法)
• 阅读 24• 作者 魔都海云
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牛肉薏米面的做法
食材:炖牛肉450克,牛尾1条,薏米4汤匙,胡萝卜3根,洋葱1个去皮,大芹菜3根,盐少许
做法
1.往一个6升的汤锅里加入牛肉、牛尾、薏米和胡萝卜;加水到离锅顶5厘米以内。烧开后调低火炖1小时。
2.将洋葱和芹菜放进锅里,加盐调味后再炖2小时。
3.将洋葱、胡萝卜、骨头和芹菜捞出,搭配硬皮面包一起,趁热吃。
薏米和什么一起煮
薏米可以和红豆一起煮好。因为薏米和红豆的营养价值相似,一起煮可以提高口感和营养价值。此外,薏米还可以和其他杂粮一起煮作为粥或者结合其他食材搭配成菜品,例如和鲜蔬水果一起做的冰粉,营养丰富又爽口。
薏米番茄瘦肉面做法
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材料
薏米30克,番茄50克,瘦肉30克,挂面30克,葱、姜各3克,酱油3克,精盐1克,植物油10克。
21/9番茄去头
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2/9屁股切十字,飞水的时候易去皮
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3/9薏米泡水
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4/9切碎
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5/9锅下油,下番茄翻炒,油可以去番茄的酸味
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6/9加水
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7/9下薏米,面条。大火煮熟出锅
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