牛肉和香菜饺子馅怎么调,香菜牛肉饺子怎么调馅
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛肉和香菜饺子馅怎么调和香菜牛肉饺子怎么调馅的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛肉和香菜饺子馅怎么调以及香菜牛肉饺子怎么调馅的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉香菜馅饺子怎么调馅好吃窍门
用料
牛肉200克
香菜一小把
盐适量
胡萝卜半根
耗油2勺
酱油2勺勺
鸡粉3勺
味精适量
小葱2根
牛肉香菜饺子馅的做法
锅里多烧油,下去胡萝卜炒一下,一会用炒好的油拌饺子馅,我是做了两个馅的饺子馅,刚炒过鸡蛋,所以没洗锅
请点击输入图片描述
小葱,香菜,洗净切碎,炒好的胡萝卜,放到一起,刚才炒胡萝卜的油,放在一点凉一下,加入进去,太热容易把香菜烫蔫吧
请点击输入图片描述
放入。耗油,酱油,盐,鸡粉,味素,刚才炒胡萝卜的油,搅拌均匀,开包
请点击输入图片描述
包好煮熟,可以开吃了
请点击输入图片描述
剩下点肉,放入一点点的生粉,一个方向搅拌均匀,水6分开,把肉馅团成丸子下锅煮,煮熟放紫菜,虾皮,煮熟,放盐,鸡粉,味精
请点击输入图片描述
盛出放点香菜,就变成了紫菜丸子汤,紫菜可以换成小白菜等蔬菜,很好喝
请点击输入图片描述
不浪费
请点击输入图片描述
牛肉香菜饺子馅怎么调好吃
1.牛肉和香菜准备好。
2
/9
2.牛肉洗干净剁成肉馅,香菜切碎,
3
/9
3.剁好的牛肉馅里放入食用油、生抽、老抽、姜末、盐、五香粉、香油,调制入味,少许水。
4
/9
4.用筷子顺着一个方向搅,搅上劲,
5
/9
5.面粉加水和成面团,醒半个小时左右,擀成饺子皮
6
/9
6.取一个饺子皮,放入牛肉香菜馅,包成饺子。
7
/9
7.包好的饺子,
8
/9
8.锅里烧水,水开下入饺子,煮开打入1次凉水,再开锅再打水,反复两次,肉馅的饺子就会熟了,
9
/9
9.香菜饺子就好了,非常的香
香菜牛肉饺子怎么调馅
香菜牛肉馅有几种搭配,根据人数多少在,自行增加或减少。
1:牛肉馅300克、一小把香菜、胡萝卜半根、小葱两根,盐、耗油、酱油、鸡精、味精都适量,这个馅料胡萝卜需要先炒一下,和油一起拌馅。
2:牛肉馅300克、香菜一小把、小葱一根、生姜一块、花椒少许,生抽、老抽、盐、料酒、油各适量。
3:牛肉馅300克、香菜50克、马蹄6个,油适量。这个简单点。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。