孕妇炖牛肉不能放什么料 30多天
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牛排炖汤孕妇喝的怎么炖
食材:
牛排骨500克,小萝卜1个,枸杞少许,盐适量,香菜少许,胡椒粉少许。
孕妇吃的牛排骨炖汤的做法:
1.新鲜的牛排骨洗净后,用清水浸泡2小时,这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来,期间水色变红后换一换水。
2.锅里加人足量的水,凉水下入牛排,水烧开后面上会浮起很多的血沫,我们拿个勺子把这些血沫都撇干净来。一定要撇干净,因为这个汤我们还要留着,不要倒掉!
3.把撇净血沫的牛排连同汤全都倒入砂锅,要是撇不干净的可以用一个紧密的漏勺过滤一下。大火烧开后,盖上盖转小火炖1.5-2个小时,炖至牛排骨软烂脱骨。(原汁原味的清汤牛肉一定不能把焯过的水倒掉,因为水里除了有血沫,更多的是体现牛肉鲜味的氨基酸,所以,食材也最好是选用新鲜的牛肉,不要选择冷冻过的。)
4.萝卜洗净去皮,切成滚刀块下入锅中,此时调入适量的盐,盖上盖继续炖15分钟左右,至萝卜软烂。(炖汤的时候盐一定要后下,盐后下不仅可以让牛排骨更容易炖烂,而且汤色清亮不混浊不发苦。)
5.最后加入少许清洗过的枸杞,开盖煮2分钟,按个人口味调入少许的糖或鸡精即可。我没有放鸡精,汤已经足够鲜了。
6.出锅,撒少许胡椒粉和香菜。不仅可以增加香味,也都是能让人温暖的好食材。(煮好的清汤,应该是淡淡的黄色,淡茶色的汤是最好的汤。)
孕妇,牛肉炖白萝卜能不能吃,30多天
可以适当的吃一些,另外在怀孕期间营养的搭配也是十分重要的,除了要吃一些精细的食物之外,也应该吃一些五谷杂粮和一些粗纤维的食物,这样才能够起到均衡营养的作用,另外粗纤维的食物是包括一些南瓜红薯,玉米等食物的,这一类的食物也是可以促进肠道蠕动,改善便秘或者是预防便秘等情况发生的。
月子餐炖牛肉的做法
月子餐炖牛肉的时候,不要放太多的佐料。牛肉一定要选择新鲜的,然后在烹饪的时候可以放一些菌菇类或者蔬菜类,来保证饮食均衡。牛肉也可以采取红烧的方法,也可以进行炒制,也可以包成饺子来改善孕妇的食欲,从而增加乳汁的分泌量和营养。
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