手抓饼版牛肉卷做法烤箱，牛肉手抓饼怎么做好吃
大家好，关于手抓饼版牛肉卷做法烤箱很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉手抓饼怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
爆浆芝士千层肉饼看到流口水,手抓饼还有哪些好吃做法
微博上有美食博主用普通的手抓饼皮制作了一道“爆浆芝士千层肉饼”，还分享了制作的过程，光是视频封面就已经很诱人，让人看了忍不住流口水。而且制作出来的千层肉饼不仅饼皮酥脆可口，里面还包裹着满满的肉馅，再加上香浓的芝士爆浆，一口下去实在是太满足了！其实手抓饼真的挺万能的，还有很多种不同的烹饪方法，这边分享几道供大家参考，速速get起来。
一、手抓饼牛肉卷
配料：手抓饼、牛肉、鸡蛋、盐、蒜末、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、食用油
做法：
1、牛肉用料理机打成肉馅，加入以上调料搅拌均匀备用
2、两张手抓饼皮擀薄擀大，然后将肉馅均匀铺在饼皮上
3、饼皮包裹肉馅卷起，两端轻轻捏合，表面刷上一层蛋液
4、烤箱220度预热，把肉卷放入烤箱烤20-25分钟左右即可
二、手抓饼版牛角可颂
配料：手抓饼、鸡蛋、牛奶、肉松、椰蓉/糖粉（少许）
做法：
1、手抓饼皮先取出解冻，然后将饼皮切成多份三角形备用
2、三角形饼皮从宽边往尖角卷起，里面可以自行加入肉松
3、鸡蛋倒入牛奶搅拌，然后放入面卷，让表面裹上一层蛋液
4、放入烤箱烤15-20分钟，牛角包表面膨胀且有点微焦即可
三、手抓饼披萨
配料：手抓饼、芝士碎、酱料、肉类、海鲜、蔬菜、水果
做法：
1、手抓饼先取出解冻，然后在平底锅中煎至两面微微金黄
2、烤盘用锡纸紧密包裹着，把煎好的手抓饼皮放在最上面
3、饼皮上先刷喜欢的酱料，再放入配菜，铺上厚厚的芝士碎
4、烤箱180度预热，然后放入烤箱烤8-10分钟就可以开吃啦
如何用手抓饼在家自制锅盔
如何用手抓饼在家自制锅盔？下面来看具体介绍。
手抓饼锅盔的用料(适量)：梅干菜、猪肉、葱末、生抽、蚝油、料酒、淀粉、糖、香油、手抓饼等。
手抓饼锅盔的做法：
1.梅干菜泡水软化后，捏干水分备用；
2.平底锅加热后，烘干梅干菜的水分；
3.梅干菜和肉馅中加1勺葱末、2勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒、1勺淀粉、小半勺糖、1勺香油进行调味；
4.手抓饼解冻后，从中间切两半，包入肉馅；
5.一边用手按一边擀成薄饼；
6.摆到烤盘上，最后撒上白芝麻，上下火200度烤15分钟，就可以吃了。
牛肉手抓饼怎么做好吃
手抓饼可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
材料：
1、中筋面粉240克，开水半杯，冷水半杯，盐适量
2、猪油或者色拉油6大匙
辅料：
鸡蛋2个，火腿2片，培根2片，生菜2片，番茄酱20克，色拉酱20克，香辣酱20克。
步骤：
1、将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面至表面光滑，然后用保鲜纸包好静置30分钟时间；
2、面团分好每个125克左右。擀成方形大薄片，刷一层薄油；
3、将面皮如折扇子般折叠成一条长条；将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁；
4、然后平底锅放少量的油，小火加热，把饼放入中火煎烙，同时要拍打挤压饼面，一面煎成金黄在煎另一面。（注意要根据饼的大小薄厚调整火的大小）；
5、煎好后，可以用2个擀面杖拍松，也可用铲子铲一下，根据自己需要，这样手抓饼就做好了。
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