西红柿牛肉丸(怎么做西红柿炖牛肉丸)-菲力牛肉网

西红柿牛肉丸(怎么做西红柿炖牛肉丸)

大家好，关于西红柿牛肉丸很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎么做西红柿炖牛肉丸的知识，希望对各位有所帮助！

西红柿牛肉炖豆腐的做法

西红柿豆腐牛丸汤；材料；牛肉丸若干个；豆腐一盒；西红柿2个；红辣椒粉；黑胡椒粉；美极鲜酱油；胡麻油；做法；

1.西红柿切块後用大火炒出汁；

2.直接在锅里加约4cup的水，后加入牛肉丸；

3.用中火炖一会西红柿和牛肉丸，大约10分钟；

4.加入冻豆腐（豆腐提前一晚冻好）保持中火煮10分钟左右；

5.出锅.加入少量的盐然后加入适量的黑胡椒粉，辣椒粉，美极鲜酱油，胡麻油就OK啦！

怎么做西红柿炖牛肉丸

主料

牛肉馅300g

西红柿1个

辅料

料酒1匙

盐1.5勺

鸡精1.5勺

葱末适量

姜末适量

蚝油1匙

葱段适量

粗丝姜适量

1.肉馅中加入葱姜末

2.加入料酒

3.加入蚝油

4.加入盐

5.加入鸡精

6.打入一个鸡蛋拌匀入味

7.锅内放水，加入葱姜

8.加入鸡精

9.加入盐，烧开

10.西红柿切丁

11.将调好的牛肉馅做成丸子煮开，撇去浮沫，放入切好的西红柿丁，煮至汤色转红

12.盛出享用。

西红柿汆牛肉丸所做法

主料：

牛肉300g，西红柿200g

调料：

料酒5g，酱油10g，花椒2g，大料4g，桂皮4g，草果4g，盐8g，鸡精2g，姜片3g，葱花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g

做法

1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。

2、牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用。

3、炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，适量热水、少许啤酒。

4、水开15分钟后，转小火炖1个小时，

5、放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中。

6、放入鸡精、盐，大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜。

文章分享结束，西红柿牛肉丸和怎么做西红柿炖牛肉丸的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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