牛肉香草奶昔热量，大家把高热量的食物都举例出来告诉我

大家好，关于牛肉香草奶昔热量很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于大家把高热量的食物都举例出来告诉我的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

奶昔减肥有效果吗

减肥奶昔就是代餐，至于是否可靠，还是要看吃了多少，如果你吃的够少，那么可以瘦，反之你吃的多，那么还是不可靠的，所有的代餐热量并不低，只是走多水分，饱腹感的路线，所以控制干粉末的量才是关键。

奶昔，英文为Milkshake。奶昔首先出身于美国，主要有"机制奶昔"和"手摇奶昔"两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

奶昔有很多种，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。这些奶昔中加入了鲜果，富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。

大家把高热量的食物都举例出来告诉我

这些是我们平时吃的零食，看看吧！~~

零食类：（铝罐装350cc）卡路里

巧克力554卡

爆米花100g459

洋芋片100g555

虾味先1包446

洋芋片一袋566

翘胡子洋芋片(绿)大罐1072

翘胡子洋芋片(银)大罐840

翘胡子洋芋片(银)小罐270

翘胡子洋芋片(绿,红,橘)小罐340

pocky草莓棒577

pocky巧克力棒577

pocky沙拉棒476

圆形巧克力派180

不二家牛奶糖491

雪之宿米果70

薄荷口香糖10

巧克力球23

无尾熊巧克力饼乾350

布丁167

泡芙206

义美法兰酥巧克力口味162

义美法兰酥白巧克力口味166

义美夹心酥花生口味162

义美夹心酥椰子牛奶口味171

义美柠檬小泡芙172

义美草莓小泡芙172

义美柠檬夹心饼151

义美花生夹心饼147

义美草莓夹心饼151

义美高纤苏打146

义美蔬菜脆香饼乾137

健康苏打夹心花生.奶油.葡萄口味146

健康牛奶卷心酥241

健康柠檬卷心酥232

健康巧克力卷心酥232

掬水轩高纤稣打149

掬水轩纯麦苏打152

77爱慕尔派巧克力或牛奶胚芽口味40

巧克力脆皮冰棒372

麻糬冰150

橘子果冻69

烧布丁174

咖啡冻78

牛奶糖25

果汁果冻13

模范生点心饼333

王子面452

巧克力棒236

优格80

红豆麻糬180

烤章鱼丸子45

金牛角520

pitz咸饼乾507

麦当劳汉堡248卡

吉事汉堡310卡

麦香堡526卡

麦香鸡350卡

麦香鱼330卡

麦克鸡块328卡

薯条(小)263卡

薯条(中)479卡

薯条(大)605卡

apple派251卡

照烧猪肉461卡

圣代300卡

肯德基鸡腿堡441卡

薯条(小)205卡

柳橙汁(小)104卡

比吉司223卡

炸鸡腿214卡

玉米汤114卡

上校鸡块(6块)286卡

KFC肉汁土豆泥：一份136克160卡6G脂肪

可乐136卡

奶茶112卡

蕃茄汁60卡

咖啡63卡

乌龙茶0卡

健宜可乐10卡

芬达115卡

雪碧95卡

奇檬子161卡

麒麟啤酒147卡

百崴啤酒142卡

蔬菜汁106卡

炸虾100g224卡

鲔鱼罐头100g200卡

培根2片15g85卡

切牛肉带肥肉(煎)85g245卡

切牛肉去肥肉(煎)72g140卡

牛肉肥肉多(烤)1片85g375卡

牛肉肥肉少(烤)1片85g165卡

沙朗牛排带肥肉1片85g330卡

沙朗牛排去肥肉1片56g115卡

牛排带肥肉1片85g220卡

牛排去肥肉1片68g130卡

炒牛肉片1片250g300卡

羊腿肉带肥肉4片85g235卡

羊腿肉去肥肉1片71g130卡

猪火腿带肥肉1片85g245卡

猪排带肥肉1片78g305卡

猪排去肥肉1片56g150卡

香肠1片100g320卡

鸡胸肉去骨1片79g160卡

鸡腿肉去骨1片76g180卡

猪肉（肥瘦）580猪肝131

带鱼139鲫鱼62

田螺69牡蛎83

鸡111鸭136

冰品热量表蛋白质脂肪碳水化合物

香草冰淇淋(一球)55公克97卡1.4克4.7克12.7克

巧克力冰淇淋(一球)55公克99卡2.3克5克11.8克

梅子冰棒(一支)73公克80卡0.5克1.7克15.6克

铜锣烧冰淇淋(一个)80公克210卡5克10克25克

乌梅锉冰(一杯)170公克155卡0038.8克

香草黑森林雪糕(一支)350卡

杏仁粒香草雪糕(一支)370卡

咖啡脆杏仁雪糕(一支)360卡

绿豆粉条冰棒(一支)161卡

芋泥米苔目(一支)154卡

咖啡冻雪糕(一支)271卡

日常小吃类

牛肉面1碗470

排骨面1碗480

馄饨面1碗560

鸡腿面1碗500

肉丝面1碗440

水饺10个535

小笼包5个600

水煎包2个255

叉烧包4个560

咸豆浆1碗100

麦香堡1客563

麦香鱼1客432

巧克力圣代1客310

汽水可乐麦香堡1客薯条1份500cc983

肯得基炸鸡腿257

肯得基炸鸡腿(棒棒腿)117

墨西哥鸡肉卷1个：600卡34克脂肪

布丁1杯140

可乐1罐375cc150

餐厅食物类

烧饼油条1套370

煎萝卜糕4片280公克340

咖哩饭1盘约1人份631

炒饭1盘约1人份665

白饭1碗200公克316

排骨饭约1人份554

烩饭约1人份380

什锦三明治1份447

洋芋4份360公克270

猪血糕1片70

香肠1节40公克135

馒头1个120公克280

烤丁骨牛排60公克140

猪肝2份60公克77

毛豆1份55公克72

豆腐1块100公克65

油豆腐4块70

豆浆1杯240c.c.60

花生仁汤1碗100

虾仁1份30公克26

明虾1份30公克22

培根1片10公克45

鲔鱼手卷1个260

寿司一盒5个435

御饭团1个185

中华豆腐1盒300公克159

麦当劳汉堡1个260

麦当劳麦香堡1个520

麦当劳麦香鸡1块286

麦当劳麦香鱼1块344

麦当劳麦克鸡胸肉块1块280

麦当劳麦克鸡块6块299

麦当劳玉米浓汤1杯39

麦当劳苹果派1个250

麦当劳草莓奶昔1杯364

麦当劳香草奶昔1杯282

麦当劳巧克力圣代1杯313

麦当劳草莓圣代1杯250

麦当劳柠檬红茶1大杯184

麦当劳可乐儿童杯82

超级至尊supersupereme：100克238卡13克脂肪

香荤只尊meat’slove：100克271卡16克脂肪

田院风光veggie’slove：100克208卡9克脂肪

乳酪大会cheese’slove：100克264卡13克脂肪

香辣精选：100克264卡13克脂肪

法国香蒜面包Garlicbread:1片37克150卡8克脂肪

意大利肉姜面spaghettiw/meatsauce:1份467克600卡13克脂肪

320克

八宝粥(热品)440380克

地瓜芋丸甜汤(热品)220一杯

烧仙草(热品)230一杯

绿豆汤(热品)220350克

热可可(热品)180375ml

芝麻奶茶(热品)345一壶

绿豆粉圆(热品)220一碗

红豆汤圆(热品)255一碗

开胃酒(酒类)65一杯

红粉佳人(酒类)105一杯

GoldenARMSwisky1150500cc

蔘茸酒（酒类）575300ml

保力达B(酒类)705一瓶

台湾啤酒(罐)(酒类)120355cc

台湾啤酒(瓶)(酒类)2000.6L

黑啤酒(酒类)160360cc

白葡萄酒(酒类)4500.6L

重量级脆皮巧克力+雪糕250350

中量级脆皮巧克力170200

全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕180200

牛奶+豆类冰棒160190

牛奶+淀粉类冰棒160190

轻量级果汁+水果粒90140

炼乳冰棒90120

面包、饼乾类

甜甜圈1个193

苏打饼乾原味2块60

苏打饼乾12片80公克303.2

全麦威化饼乾2片35

白吐司1片40公克98

乳酪面包1个85公克270

蓝莓夹心1个92公克192

水果百汇慕斯1块282

巧克力蛋糕卷1块288

波萝奶酥1个122公克188

丹麦奇异果派100公克220

鲔鱼蔬菜三明治1个107公克260

杏仁瓦片1片66

起司面包1个92公克260

翘胡子洋芋片30公克171

喜年来蔬菜饼乾30公克142

义美柠檬夹心30公克151

金牛角饼乾30公克162

丹麦奶酥饼乾30公克148

高纤苏打饼乾30公克155

蛋塔305

苹果派1片317

干果热量表

凤梨干50克100卡

芒果干50克120卡

小羊羹2个65卡

冬瓜糖75克170卡

市售维他命C1片125卡

口香糖1片5卡

全麦饼干1片61卡

硬糖果15克50卡

龙眼干100克220卡

葡萄干100克284卡

花生100克225卡

翠果子100克575卡

瓜子100克564卡

葵瓜子100克545卡

开心果100克517卡

杏仁果100克643卡

什锦豆果子100克400卡

咖喱饭640卡

什锦炒饭781800卡

什锦比萨100克210300卡

阳春面392卡

牛肉面540卡!!!

意大利面1份470克约500700卡

什锦炒面860卡!!!

榨菜肉丝面一碗400卡

炸酱面一碗385卡

焗海鲜357大卡

火腿饭690大卡

烤白菜149大卡

炸肉片302大卡

牛肉蔬菜汤362大卡

热狗堡263大卡

什锦蛋包227大卡

鸡肉饭713大卡

海鲜汤192大卡

排骨饭面1碗480大卡

混沌面1碗560大卡!!!

肉丝面1碗440大卡

方便面1包100g470卡

主食

白饭1碗(140g)210

白馒头（1个）280卡

煎饼100克333卡

馒头(蒸,标准粉)100克233卡

花卷100克217卡

小笼包（小的5个）200卡

肉包子（1个）250卡

水饺（10个）420卡

菜包1个200大卡

咖哩饺一个245卡

猪肉水饺一个40卡

蛋饼一份255卡

豆沙包一个215卡

鲜肉包一个225280卡

叉烧包一个160卡

小水煎包2个约220大卡

韭菜盒子1个260大卡

春卷100克463卡

烧饼100克326卡

油条1条230大卡

花生豆花一碗180卡

三鲜豆皮100克240卡

烧麦100克238卡

汤包100克238卡

烙饼100克225卡

白水羊头100克193卡

艾窝窝100克190卡

爱窝窝100克190卡

白吐司（1片）130卡

米粉汤1碗185卡

粉丝100克335卡

粉皮100克64卡

凉粉100克37卡

粉条100克336卡

肉羹米粉一碗350卡

米粉汤一碗185卡

炒米粉一碗275卡

广东粥400卡

皮蛋瘦肉粥1碗367卡

鱼肉饭团1个205卡

凉粉(带调料)100克50卡

腐竹皮100克489卡

腐竹100克489卡

豆腐皮100克409卡

桂林腐乳100克204卡

豆腐丝100克201卡

薰干100克153卡

酱豆腐100克151卡

香干100克147卡

豆腐干100克140卡

上海南乳100克138卡

菜干200克136卡

腐乳(白)100克133卡

臭豆腐100克130卡

北豆腐100克98卡

酸豆乳100克67卡

南豆腐100克57卡

白薯干100克612卡

土豆粉100克337卡

地瓜粉100克336卡

大麦100克307卡

白薯(白心)100克64卡

白薯(红心）90克99卡

豆腐脑(带卤)100克47卡

豆汁(生)100克10卡

绿豆凸一个320卡

红豆馅100克274卡

炒肝100克96卡

油茶100克94卡

茶汤100克92卡

小豆粥100克61卡

黑轮一串90卡

猪血糕一串130kcal

鱼板一串60kcal

玉米棒一串100kcal

油豆腐一块80kcal

贡丸串一串100kcal

香菇丸一串90kcal

蛋丸一串90kcal

多拿滋一串70kcal

鸡香卷一串70kcal

龙虾棒一串95kcal

五味丸一串80kcal

豆鼓：100克244卡

鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

鸭蛋（大，65克）114卡

（大，85克）.180卡脂肪13克胆固醇565毫克

咸鸭蛋88克190卡钙118脂肪12.7蛋白质12.7

鹌鹑蛋（10克）16卡

火鸡蛋（80克）135卡

松花蛋(鸡)83克178卡

松花蛋(鸭)90克171卡煎蛋1个136卡

瘦火腿2片(60克)70卡

白切鸡1块(100克)200卡

烧鸭3两(120克)1份356卡

煎˙猪肉(140克)440

火腿100克320卡

香肠100克508卡

蜡肠2条˙煎310

羊肉前腿100克111卡19.7g蛋白质

羊肉后退100克102卡15.5g蛋白质

羊肚：100克87卡12.2g

羊舌100克225卡

羊肉串(炸)100克217卡

羊肉(熟)100克215卡

羊肉胸：100克215卡

羊血：100克57卡6.8g胆固醇92毫克脂肪0.2g

羊肝：134克17.9g

猪血100克55卡

猪口条：100克233卡

猪耳朵100克190卡22.5g蛋白质

猪蹄(熟)43克260卡

猪肉(肥)100克816卡

猪肉(血脖)90克576卡

猪肉(肋条肉)96克568卡

猪肉(软五花)85克349卡

猪肉(硬五花)79克339卡

猪肉(前蹄膀)67克338卡

牛肉：100克106卡10.2g

牛肚100克72卡

牛肉松100克445卡

牛肉干100克550卡

鸡珍：100克118卡19.2g

扒鸡66克215卡

烤鸡73克240卡

鸡肝100克121卡16.7g

鸡心100克172卡

沙鸡41克147卡

鸡腿69克181卡

鸡血100克49卡

鸡翅膀：69克194卡17.4g

鸡翅膀一只（200g）422大卡

鸡心：172卡15.9g

鳕鱼100克88卡

石斑鱼57克320卡蛋白质19.5g

对虾61克93卡18.6g蛋白质

鲜枣每100克可食部的能量是122大卡

干枣每100克可食部的能量是264大卡

大干枣每100克可食部的能量是298大卡

金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡

酒枣每100克可食部的能量是145大卡

无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡

乌枣59克228卡

黑枣98克228卡

椰丝半杯(25克)150

瓜子100克564大卡（脂肪含量近50%）

松子仁100克698卡

松子(炒)31克619卡

葵花子(炒)52克616卡

葵花子仁100克606卡

榛子(炒)榛子仁100g542kk

开心果19个约150卡

花生仁(炒)100克581卡

花生（18粒）122卡

核桃仁100克627卡（脂肪含量约58%）

蚕豆（1013颗）62卡

腰果15粒(30克)100g510卡

杏仁30粒(30克)170

南瓜子(炒)100克566卡

西瓜子(炒)100克555卡

杏仁100克514卡大杏仁约18个150卡

白果100克355卡

栗子(干)73克345卡

莲子(干)100克344卡

栗子100克185卡

五香豆干100克380大卡

牛肉干100克475大卡

葡萄干100克307350卡

苹果脯100克336卡

桃脯100克310卡

西瓜脯100克305卡

杏脯100克329卡

海棠脯100克286卡

果丹皮100克321卡

桂圆干37克273卡

桂圆肉100克313

柿饼97克250卡

凤梨干50克120大卡

陈皮梅三个50公克40卡

话梅每粒小的15kk,大的25kk

酸乌梅50克120大卡

鱿鱼丝100克380大卡

鳕鱼香丝30公克91.5卡

芒果乾50公克80卡

小羊羹二个40公克65卡

红莓馅饼150公克470卡

沙琪玛20公克98卡

布丁一个约150大卡

加料仙贝（100g）约430大卡

鲜奶油水果蛋一大块300大卡

鲜奶油泡芙约200大卡

消化饼一个约110大卡

饼干（100g）约470500大卡

vc饼干：100克572卡脂肪39.7g

钙奶饼干：100克444卡脂肪13.2g

曲奇饼：100克546卡脂肪31.6g

钙奶饼干100克446卡

苏打饼干100克408卡7.7

维夫饼干100克528卡

布丁（小，1个）150卡

菠萝豆：100克392卡脂肪2.1g

铜锣烧（一个50g）约140大卡

麻薯（一个50g）约120大卡

绵花糖35公克140卡

牛奶太妃糖100克366卡

芝麻花生糖约3块160卡

巧克力约2个30克150卡

水果软糖约4块150卡

花生糖约2块150卡

果汁糖约6块150卡

各种奶油冰激凌1根在24040卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦

果汁冰捧1支80大卡

香草蛋筒：小号：230卡7克脂肪中号：350卡10克脂肪大号：410卡12克脂肪

巧克力蛋筒：240卡8克脂肪中号：360卡11克脂肪

西式中式面包、甜点的热量

苹果Muffins1.5oz(约42克)205卡7克脂肪

玉米Muffins1.5oz180卡7克脂肪

BananawalnutMuffins2oz（约57克）220卡6克脂肪

胡萝卜Muffins2oz(约57克)190卡7克脂肪

BranMuffins5oz(140克)405卡21克脂肪

Poppymuffins5oz495卡22克脂肪

Cheesecake1cake(9’’dia)3,400卡214克脂肪

Carrotcake1cake(10’’dia)6100卡328克脂肪

巧克力蛋糕1片320大卡

起士面包1个420大卡

红豆面包280卡

面包(黄油)100克330卡

面包(法式牛角)100克375卡

面包(椰圈):100克320卡

面包(果料)100克278卡

面包(咸)100克274卡

面包(麦胚)100克246卡

面包(多维)100克318卡

肉松面包一个100公克360卡

苹果面包一包96公克280卡

传统蛋塔一个95公克255卡

苹果派一个270卡

热狗240300卡15克脂肪

cheese蛋糕（1块）224卡

水果蛋糕（1块）297卡

桃酥：100克481卡脂肪22G

鸡腿酥：100克436卡脂肪13.4g

京式黄酥100克490卡

核桃薄脆100克481卡

凤尾酥100克511卡

起酥100克499卡

黑麻香酥100克436卡

福来酥100克465卡

黑洋酥100克417卡

蛋黄酥100克386卡

蛋麻脆100克452卡

香油炒面100克407卡

酥皮糕点100克426卡

开口笑100克512卡

硬皮糕点100克470卡

鹅油卷100克461卡

混糖糕点100克453卡

麻香糕100克401卡

麻烘糕100克397卡

绿豆糕100克350卡

开花豆100克446卡

老婆饼一个60公克250卡

京八件100克435卡

状元饼100克435卡

麻花：100克524卡31.5g脂肪

月饼(枣泥)：100克424卡脂肪15.7g

月饼(豆沙)：100克405卡14.6g脂肪

月饼(五仁)100克416卡

月饼(奶油果馅)100克441卡

月饼(奶油松仁)100克438卡

月饼(百寿宴点)100克426卡

月饼(豆沙)：100克405卡14.6g脂肪

焦圈100544卡

松饼（1片）206卡

年糕100克154卡

江米条：100克439卡11.7g脂肪

驴打滚100克194卡

碗糕100克332卡

豌豆黄100克134卡

藕粉100克371卡

美味香酥卷100克368卡

蜜麻花100克367卡

桂花藕粉100克344卡

茯苓夹饼100克332卡

蛋糕(蒸)100克320卡

栗羊羹100克300卡

西餐与中餐的区别都有哪些

西餐与中餐的区别都有哪些？

西餐与中餐的区别有以下五点：

1、原料选取的区别：

中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食，除了一些宗教信仰（比如伊斯兰教）有稍许禁忌。而西方自中世纪后在精神文化上一直受到宗教的约束，加之由于现代营养学的建立，与中餐相比，西餐在选料上局限性较大，常用的原料有牛、羊、猪肉、和禽类、乳蛋类等，对内脏的选择很少。做了菜类，中餐的主食喜欢大米，面食也可以。而西方更加侧重于面点，也就是西点。西点属于西餐的一部分。

2、刀工上的区别：

中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。而西餐橱刀的种类非常多，干什么用什么刀也很讲究，但很少把原料加工成细小的刀口，大都是体积较大的排、卷、块等形状，讲究造型。所以中餐的刀工往往让西方人吃惊异常。

3、烹调方法的区别：

中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜，所以中餐做菜的烹调方法非常多。而西餐做菜是用平底锅、闇火灶，并带有烤箱，还要有扒板、面火炉等装置，所以烹调方法主要是煎、烤、焖、烩、铁扒等。烹饪方法上是远多于西餐的。

4、份量和氛围的区别：

西餐是侧重于个人点菜，个人品尝，份量适度，重视自我的氛围。中餐是一桌菜大家只管吃，热闹，品种丰富，更多地重视整体，点菜的人是想尽量满足不同人的口味，所以中国有句话叫做众口难调，也知道这是件难事，可还要这样做，因为觉得整体的一致更重要。中餐讲究分享，可能也是不患寡患不均的影响，这种分享的渗透之深，使中国人在吃西餐的时候也分享，即使大家都各自点了菜，也会在吃的时候你尝点我的，我尝点你的，搞得餐桌上还是很热闹，一派乐融融的气氛。

5、厨具的区别：

中西餐吃法在餐桌上不同，在厨房里也很不一样。西餐的厨房更像一间工厂，有很多标准装置，有很多计量、温度、时间的控制，厨房的布局也是按流程设计的，有对出品的样式、颜色的严格要求。其实老外的脑子都比较简单，但他们把很多事标准化了、程式化了，就提高了做事的效率和连贯性，麦当劳和星巴克都是产品标准化的结果。而中餐的厨房中厨具各异，令人眼花缭乱，单单刀具就品种多样，不同的烹调方式采用不同的厨具加工。

参考资料

青岛新东方公众号.青岛新东方公众号[引用时间2017-12-22]

这个问题其实特别广阔，我就从几个方面叙述一下吧！要细说的话得长篇大论了

一：烹调方法不同

二:烹调的调味品区别甚大

三：原料选取有很大区别

四：口味有很大区别

五：用餐方式不一样

当然，现在有很多融合菜，就是中西结合的，如果你想从事餐饮行业的话，可以多学一点，这样更利于以后的发展和创新。我们学校的金领大厨，学习的课程就是中西结合的，非常不错

共同点：

1、都是人类有烹饪历史以来最著名的两大餐饮文化之一。

2、最高境界都可以称之为世界烹饪艺术的典范。

3、都使用煮、炒、煎、炸、炖、焖、烤等烹饪方法进行做菜。

4、都比较讲究烹饪的火候与温度的掌控。

5、都有中、西餐宴会菜式以及流派。

6、都有冷菜、热菜之分。

7、都有各自不同地区、不同民族、不同餐饮文化和历史文化的小吃。

不同点：

1、中餐代表着以中国为首的大多数东方人的饮食文化，西餐则代表欧洲各国和地区，以及以欧洲各国和地区的移民为主要人口的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域的餐饮文化。

2、中餐的基本味型：南甜、北咸、东辣、西酸。西餐的基本味型就是酸和咸。

3、中餐大多数是汤最后上，而西餐是先喝汤，再吃主菜。

4、中餐宴会是使用圆桌，西餐则是长方形、方形、U型、T型等桌子。

5、中餐用餐者使用筷子，而西餐是使用刀叉。

6、中餐宴会用餐是大家一起吃一盘菜，而西餐则是自己吃自己的，每人一盘。

7、中餐用餐饮酒时，是开始到最后大都是饮一种酒，而西餐是餐前酒、餐中酒、和餐后酒。

8、中餐宴客可以给客人夹菜，西餐则是分餐制，自己吃自己的，不给客人夹菜。

9、中餐用餐饮酒时习惯劝酒，西餐则是客人自己喝多少、倒多少，不主张劝客人多喝。

10、中餐宴会的面条属于主食，一般餐后上。而西餐的面条既是主菜、也可以当配菜。

．饮食习俗的异同点：

中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中国以农业生产为主要的经济生产方式。以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。中国古人认为：“水居者腥，肉臊，草食即羶。”热食、熟食可以“灭腥去臊除羶”（《吕氏春秋'本味》）。

西方人秉承著游牧民族、航海民族的文化血统，以渔猎、养殖为主，以采集、种植为辅，荤食较多，吃、穿、用都取之于动物。西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉得比中国更重视营养的合理搭配，虽口味千篇一律，但节省时间，且营养良好，故他们国家的人身体普遍比中国人健壮：高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉；而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。当然，西方人以中西食物的差异来判定双方饮食营养的优劣是没有道理的。

有人根据中西方饮食物件的明显差异这一特点,把中国人称为植物性格,西方人称为动物性格。

2．饮食观念的异同点：

中国是一种美性饮食观念。中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水***融，你中有我，我中有你。中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。

与中国饮食的重味相比较，西方饮食则是一种理性饮食观念。西方烹调讲究营养而忽视味道。他们以冷饮佐餐，冰镇的冷酒还要再加冰块，而舌表面遍布的味觉神经一经冰镇，便大大丧失品味的灵敏度，渐至不能辨味；那带血的牛排与大白鱼、大白肉，生吃的蔬菜，虽富含营养但却无“味”。凡此种种都反映了西方人对味觉的忽视。

3．饮食方式的异同点：

在饮食方式上，中国人也有自己的特点，这就是聚食制。聚食制的起源很早，从许多地下文化遗存的发掘中可见，古代炊间和聚食的地方是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做炊，就食者围火聚食。这种聚食古俗，一直延至后世。聚食制的长期流传，是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。

与中国饮食方式的差异最为明显的是西方流行的自助餐。此法是将所有食物一一陈列出来，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的，互不相扰，缺少中国人聊欢共乐的情调。

4.饮食用具的异同点：

中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子，古代叫箸，在中国有悠久的历史。《礼记》中曾说：“饭黍无以箸。”可见至少在殷商时代，已经使用筷子进食。实际上，东方各国使用筷子其源多出自中国。中国人的祖先发明筷子，确实是对人类文明的一大贡献。

而西方人多使用餐刀、餐叉为主要食具，左手握叉，右手拿刀，将食物切下，即可用叉送入嘴里。

比较而言，中国饮食倾向于艺术，因此多从色、香、味去注重菜肴的外部表现；西方的饮食没有中国那么深厚的文化底蕴，因此也不注重其艺术性，而多从营养学的角度去考虑菜肴的结构和食品成分。

简言之，中菜和西菜，分别可以用繁和简来描述。

研究二中外节日对比研究

中外节日五彩缤纷，分别具有其独特的历史背景和文化内涵，而且每个节日的背后都有许多有趣或美丽的传说和故事。虽然现在的节日大多已经失去了其原有的意义，但是作为一种具有民族特色的传统节日而延续至今的这些节日，应该让学生对它们的传统和起源有所了解。

(一)

中餐与西餐的上菜程式餐上菜顺序应是：先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜食点和水果。宴会上桌数很多时，各桌的每一道菜应同时上。

上菜的方式大体上有以下几种：一是把大盘菜端上，由各人自取；二是由侍者托著菜盘逐一给每位分让；三是用小碟盛放，每人一份。

西餐上菜程式通常是：面包黄油→冷菜→汤斗海鲜→主菜→甜点心→咖啡和水果。冷菜、汤，同时就著面包吃。冷菜也叫开胃小菜，作为第一道菜，一般与开胃酒并用。汤分渍汤和奶油浓汤。主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡等。甜食常有冰淇淋、布丁等。然后是咖啡或红茶。至于水果，可上可不上。

(二)西餐和中餐吃法的区别

．西餐的吃法之吃面包和黄油时，通常是小圆面包和包条

自己拿面包和黄油，然后用手把面包掰成几小块，抹一块，吃一块。

吃三明治，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。

2．西餐的吃法之吃肉类

西方人吃肉（指的是羊排、牛排、猪排等）一般都是大块的。吃的时候，用刀、叉把肉切成一小块，大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了

芝华士

定价：520元/瓶,35元杯

义大利浓缩咖啡

定价：20元

椰奶冰沙

定价：20元

卡布基诺

定价：25元

摩卡基诺

定价：28元

名称价格(元）所有类别(127)比萨类(12)冰品(6)茶(14)鸡尾酒(13)烈酒(24)咖啡(10)利口酒(10)啤酒(9)小吃(9)意面(4)果汁(12)主菜(4)

野菌肉酱小麦面25.00意面

紫苏蒜油面25.00意面

海鲜番茄幼瓜面25.00意面

塔吉烤猪排配蔬菜及米饭26.00主菜

烧汁焖牛肉配野菌炒饭28.00主菜

香煎三文鱼配烤土豆泥及黄油汁38.00主菜

卡真烤鸡腿配香草炒宽面及奶油烟肉汁28.00主菜

黑胡椒牛柳比萨（10寸）48.00比萨类

马天尼（瓶）260.00利口酒

马天尼（杯）20.00利口酒

咖啡蜜（瓶）320.00利口酒

咖啡蜜（杯）25.00利口酒

君度（瓶）320.00利口酒

君度（杯）25.00利口酒

百利甜（瓶）320.00利口酒

百利甜（杯）25.00利口酒

马利宝（杯）20.00利口酒

马利宝（瓶）260.00利口酒

杰克丹尼（瓶）350.00烈酒

百家得151（杯）30.00烈酒

百家得（瓶）320.00烈酒

百家得（杯）25.00烈酒

哥顿金（瓶）260.00烈酒

哥顿金（杯）20.00烈酒

拿破仑白兰地（瓶）320.00烈酒

拿破仑白兰地（杯）25.00烈酒

爱尔兰威士忌（瓶）320.00烈酒

爱尔兰威士忌（杯）25.00烈酒

芝华士12年(杯）30.00烈酒

芝华士12年（瓶）380.00烈酒

黑方（杯）30.00烈酒

黑方（瓶）380.00烈酒

杰克丹尼（杯）28.00烈酒

百家得151（瓶）380.00烈酒

瑞典伏特加（杯）25.00烈酒

瑞典伏特加（瓶）320.00烈酒

特其拉（金）（瓶）260.00烈酒

特其拉（金）（杯）20.00烈酒

特其拉（银）（瓶）260.00烈酒

特其拉（银）（杯）20.00烈酒

红牌伏特加（瓶）260.00烈酒

红牌伏特加（杯）20.00烈酒

波士（瓶）260.00啤酒

爱丁格（黑啤）35.00啤酒

爱丁格（精酵）35.00啤酒

柯罗娜20.00啤酒

喜力20.00啤酒

嘉士伯18.00啤酒

青岛15.00啤酒

百威18.00啤酒

波士（杯）20.00啤酒

金枪鱼凉瓜2.00小吃

红酒烩白梨10.00小吃

风味烤鸡翅18.00小吃

蒜蓉法宝10.00小吃

蔬菜乳酪球15.00小吃

芥末白梨配美洲胡桃仁2.00小吃

脆皮辣味薯角18.00小吃

爆米花15.00小吃

卡真大薯条15.00小吃

黑胡椒牛柳炒意粉25.00意面

干果虾仁比萨（8寸）38.00比萨类

干果虾仁比萨（10寸）48.00比萨类

什锦香肠比萨（8寸）38.00比萨类

黑胡椒牛柳比萨（8寸）38.00比萨类

野菌菠菜比萨（8寸）38.00比萨类

什锦香肠比萨（10寸）48.00比萨类

扒杂蔬菜比萨（8寸）38.00比萨类

水果比萨（10寸）48.00比萨类

野菌菠菜比萨（10寸）48.00比萨类

扒杂蔬菜比萨（10寸）48.00比萨类

水果比萨（8寸）38.00比萨类

巧克力奶昔16.00冰品

香草奶昔16.00冰品

咖啡冰淇淋20.00冰品

水果圣代冰淇淋25.00冰品

香蕉船20.00冰品

香蕉奶昔16.00冰品

立顿红茶（壶）30.00茶

玫瑰奶茶（壶）38.00茶

冰柠檬茶（壶）35.00茶

冰柠檬茶（杯）15.00茶

西湖龙井（杯）25.00茶

西湖龙井（壶）45.00茶

碧螺春（杯）25.00茶

碧螺春（壶）45.00茶

各式热奶茶（杯）15.00茶

玫瑰奶茶（杯）18.00茶

各式热奶茶（壶）35.00茶

立顿红茶（杯）12.00茶

铁观音（壶）45.00茶

铁观音（杯）25.00茶

可口可乐10.00果汁

矿泉水8.00果汁

健怡可乐12.00果汁

鲜牛奶10.00果汁

雪碧10.00果汁

干姜水16.00果汁

汤力水16.00果汁

苏打水16.00果汁

菠萝汁16.00果汁

西柚汁16.00果汁

橙汁16.00果汁

椰汁12.00果汁

长岛冰茶30.00鸡尾酒

螺丝刀20.00鸡尾酒

特其拉日出20.00鸡尾酒

金汤力25.00鸡尾酒

咸狗20.00鸡尾酒

玛格丽特25.00鸡尾酒

红粉佳人20.00鸡尾酒

威士忌酸20.00鸡尾酒

黑俄罗斯25.00鸡尾酒

特其拉炮20.00鸡尾酒

蓝色夏威夷20.00鸡尾酒

新加坡司令30.00鸡尾酒

比尔布洛克28.00鸡尾酒

蓝山咖啡30.00咖啡

冰咖啡20.00咖啡

冰卡布基诺25.00咖啡

冰摩卡25.00咖啡

美式咖啡20.00咖啡

百利甜咖啡30.00咖啡

卡布基诺25.00咖啡

拿铁咖啡25.00咖啡

摩卡咖啡25.00咖啡

哥伦比亚咖啡20.00咖啡

西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种

西菜之首－－法式大餐

法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

法式菜肴的特点是：选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蠔也可生吃，烧野鸭一般一六成熟即可食用等；法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等；法国菜和乳酪，品种多样。法国人十分喜爱吃乳酪、水果和各种新鲜蔬菜。

法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。

简洁与礼仪并重－－英式西餐

英国的饮食烹饪，有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩，口味清淡，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、薰见长。

英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

西菜始祖－－意式大餐

在罗马帝国时代，义大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心，虽然后来义大利落后了，但就西餐烹饪来讲，义大利却是始祖，可以与法国、英国媲美。

意式菜肴的特点是：原汁原味，以味浓著称。烹调注重炸、薰等，以炒、煎、炸、烩等方法见长。

义大利人喜爱面食，做法吃法甚多。其制作面条有独到之处，各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种，如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。义大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。

意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、局馄饨、乳酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。

营养快捷－－美式菜肴

美国菜是在英国菜的基础上发展起来的，继承了英式菜简单、清淡的特点，口味咸中带甜。美国人一般对辣味不感兴趣，喜欢铁扒类的菜肴，常用水果作为配料与菜肴一起烹制，如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。美国人对饮食要求并不高，只要营养、快捷。

美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。

西菜经典－－俄式大餐

沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国，贵族不仅以讲法语为荣，而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变，特别是俄国地带，食物讲究热量高的品种，逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食，爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等，各式小吃颇有盛名。

俄式菜肴口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主，酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、薰腌为特色。俄式菜肴在西餐中影响较大，一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似，大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。

俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。

啤酒、自助－－德式菜肴

德国人对饮食并不讲究，喜吃水果、乳酪、香肠、酸菜、土豆等，不求浮华只求实惠营养，首先发明自助快餐。德国人喜喝啤酒，每年的慕尼黑啤酒节大约要消耗掉100万公升啤酒。

西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同

1、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。2、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

3、意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、局馄饨、乳酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。4、美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。

5、俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。

西餐的上菜顺序基本上可以概括为：西餐的上菜顺序是：开胃菜——汤——鱼或肉——蔬菜沙拉或乳酪——甜食或水果——咖啡或茶。

文章分享结束，牛肉香草奶昔热量和大家把高热量的食物都举例出来告诉我的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！