一块牛肉的热量？一盘牛肉热量
大家好，关于一块牛肉的热量很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于一盘牛肉热量的知识，希望对各位有所帮助！
牛卡路里
一块牛肉的大小重量不一，在牛身上的部位不同，肥瘦比例不一样，所含热量的数值也不同。
以100克生牛肉为例，牛前腿、后腿、肋条以及里脊部位热能含量约在105-123大卡，含肥肉越多，热量越高。
牛肉热量和米饭热量各多少
牛肉标准(100克)125大卡，米饭1碗(100.0克)116大卡。
补充
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。
一盘牛肉热量
一盘炒牛肉热量为168千卡。不同肥瘦牛肉热量相差很大，100生牛肉热量为125千卡，一盘100克重炒牛肉热量为168千卡。一盘100克红烧牛腩热量为332千卡，热量高许多，因为牛腩比较肥。
关于一块牛肉的热量到此分享完毕，希望能帮助到您。
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