香芒牛肉的做法和配料,香芒戏橙做法

香芒牛肉的做法和配料,香芒戏橙做法

大家好,今天来为大家分享香芒牛肉的做法和配料的一些知识点,和香芒戏橙做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法?

芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法?

芒果班戟绝对是最受欢迎的港式甜品之一,把芒果肉换成榴莲肉,制作饼皮的面糊中加入抹茶粉或一点绿色食用色素,榴莲班戟就能完成啦。其实我想偷偷告诉你们我真的做了两款,一款芒果一款榴莲,但是吧...但是...我的抹茶粉没有添加食用色素太天然,于是颜色和原味的饼皮颜色区分不大,所以我就把全部榴莲的那部分在视频中剪掉了,但是我知道眼睛尖的你们还是会看到有色差躲在芒果班戟身后的榴莲班戟吧~

芒果班戟

饼皮食材:鸡蛋一颗糖粉20g低筋面粉80g黄油15g牛奶240g

馅料食材:淡奶油200ml白砂糖30g

制作步骤:

将一整颗鸡蛋打入大碗中搅拌均匀

加入20g糖分搅拌均匀

倒入240g牛奶

用筛子筛入80g低筋面粉搅拌均匀

倒入15g溶化的黄油搅拌均匀

将搅拌好的面糊过筛,晒掉细小的面疙瘩使面糊更加细腻,将过筛后的面糊放入冰箱静置半小时

平底锅涂少量油小火加热

倒入两勺面糊摊成薄饼

单面小火煎熟即可不用翻面,要注意不要火大煎糊底面哦!

摊好的所有班戟皮晾凉的时候可以做班戟的馅料

倒入200ml淡奶油

加入30g白砂糖

搅拌机中档转速搅拌3~5分钟,打到奶油纹路清晰即可

取一张班戟皮,没粘锅的一面朝下,粘锅面煎的那面朝上抹一层奶油,放几颗芒果肉块,再盖一层奶油

然后像叠被子一样把馅料包裹在班戟皮内

芒果班戟就完成了,放在冰箱中冷藏一下更好吃哦~

躲在前方芒果班戟身后的就是未出境的榴莲班戟啦...

薄薄Q弹甜香的饼皮,鲜奶油和水果的新鲜馅料,冰过后清凉甜而不腻的口感,这个夏天你怎么能不试做一下呢?

缤纷水果冻

全部食材:

主要食材:草莓猕猴桃芒果蓝莓(所有你喜欢的口味色彩缤纷的水果都可以)

调味食材:柠檬白糖

凝固食材:琼脂

制作步骤:

把草莓,猕猴桃,芒果切成大小相当的粒状

加入蓝莓

撒适量白糖腌制果粒

取5g琼脂浸泡在冷水中,大约半小时左右看到琼脂条泡发每条均匀白透就可以啦

锅中倒入350ml的冷水下入泡好的琼脂条加热,随着加热的过程琼脂条会完全化开溶解在水中

待琼脂完全溶化加入25g白糖(糖量多少可根据自己口味调整不是硬性规定哦)

压半个柠檬的柠檬汁倒入琼脂液中增添口味

把熬好的琼脂液稍微静置降下温以免倒入水果中烫熟果粒,但也不可以静置太久完全晾凉,因为常温下琼脂液是会凝结的哦

放入模具的1/2杯量腌制好的水果粒

倒入盖过果丁量的琼脂液

继续添加果粒

最后加满琼脂液

一般情况常温静置即可凝结,为了快速一些,可放入冰箱冷藏那层,帮助之前温热的琼脂快速降温达到凝结

最后脱模出来色彩缤纷颗颗果粒的琼脂果冻就完成了

建议制作果冻时模具选用硅胶材质的,因为这样脱模会简单方便。如果没有硅胶的模具使用玻璃或金属材质不易变轻的模具脱模时可用温水浸泡模具外壁,让粘接在模具上的琼脂稍微化开,达到离壁脱模的效果哦~

虽然是晶透的样子,但千万不要想象成超市里卖的那种果冻的口感哦,琼脂做的果冻想对会有些面,没有那么Q弹,但是琼脂是从海藻中提取,是一种天然的植物胶,具有清热化痰,清凉祛湿,滋阴降火,降血脂,改善便秘等功效哦,搭配富含多种维生素的水果类一起,绝对是美丽又健康的一道食物哦~

香芒戏橙做法

香芒戏橙做法

主料:牛肉150g、芒果400g辅料:油适量、盐适量、生抽1茶匙、生粉1茶匙、白砂糖1茶匙、蒜子3瓣、姜少许、青椒1根、红椒1根

步骤一:先把牛肉切成薄片,然后放入蒜片,姜丝,盐,糖,生抽,生粉腌制入味。

步骤二:先把牛肉腌10分钟左右。

步骤三:然后准备芒果和青红椒,芒果切大粒,青红椒切象眼片备用。

步骤四:锅内热油,下腌制入味的牛肉,大火翻炒。

步骤五:牛肉颜色一转变的时候,就可以加入青红椒。

步骤六:然后当锅内的牛肉已经有七、八成熟的时候,就加入芒果一起翻炒。

步骤七:芒果稍稍有热度后,就可以勾个芡,芡汁里有:生粉,盐,糖。

步骤八:跟着就快速,大火翻炒均匀,可以出锅了。

步骤九:成品。

有什么水果的吃法让你觉得发现了新大陆?

有什么水果的吃法让你觉得发现了新大陆?

很荣幸能回答这个问题。我本以为遇到一种水果的新吃法,就以为发现了新大陆。但是随着我对水果了解得越来越深入,发现水果的奇葩吃法还挺多。新大陆是一片连着一片被我发现了,我除了把它们和你分享,也没别的办法,哈哈哈。

这种水果的两种特别吃法,让我发现了新大陆!

这种水果就是人人都爱吃的甘蔗。

甘蔗特别吃法一:

有天晚上,我在义乌的三挺路夜市闲逛,可能是命中注定我要与它相遇,就让我看见了甘蔗,而且是在烧烤架上的甘蔗。天呐,作为从小爱生啃甘蔗的农村女孩的我,第一次发现甘蔗还可以放在烧烤架上烤着吃。我好奇地问老板娘烤过的甘蔗甜不甜。她笑着点点头。

甘蔗特别吃法二:

你有没有吃过外面裹着红糖浆的甘蔗?它可是义乌的特产,义乌人很爱吃这种甘蔗。你是否和我有一样的疑问:义乌人吃这种甘蔗不会觉得太甜吗?当我在得胜岩遇到拿着红糖甘蔗的义乌朋友时,就忍不住问他这个问题。他肯定地回答说不会,而且还对我表达了对它的喜爱。好吧,每个地方的饮食习惯真心不一样。

除了甘蔗之外,至少还有8种水果可以烤着吃,意不意外?

晓晓发现除了甘蔗可以烤着吃之外,西瓜、橘子、猕猴桃、榴莲、香蕉、菠萝、苹果也可以烤着吃。吃过的朋友告诉晓晓,水果经过烤之后,味道会更上一层楼。因为水果里的糖经过烤之后,就焦糖化了,所以水果更美味、更甜了。下次,我也试着把买来的水果放到微波炉或者烤箱里烤着吃,不限品种。

蘸辣椒吃的水果,你吃过几种?

有些地方的人们,喜欢拿酸梨、香蕉、苹果、木瓜、梨、芒果、李子等水果蘸辣椒吃。比如青芒可以切成片,蘸着辣椒一起吃,那滋味就是甜中带辣、酸中带甜。你想不想试试这种吃法?

水果炒着吃也是美味,你吃过吗?

美味的水果炒菜,有木瓜炒肉丝、雪莲果炒肉、清炒西瓜皮、菠萝蜜炒牛肉、菠萝炒排骨等等。

你还见过什么水果奇葩吃法?欢迎在评论区留言哦。我是晓晓,爱吃不爱胖,每天分享自己的美食经历。希望我的回答能对你有所帮助。

关于本次香芒牛肉的做法和配料和香芒戏橙做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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