儿童版烤牛肉空气炸锅怎么做?生牛肉可以放在空气炸锅里炸吗
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空气炸锅做牛肉怎么做好吃又嫩
用料;上脑牛肉一斤;啤酒一小杯;腌料:生姜、洋葱粒、生抽、蚝油、白糖、盐少许;竹签数根、熟芝麻、干辣椒粉、孜然粉少许;空气炸锅烤牛肉串的做法;
1、牛肉买上脑肉(肥瘦相间比较嫩)切小块,加入啤酒、腌料,用手抓10分钟左右后腌制4小时以上;
2、腌好的牛肉穿到竹签上;
3、给腌制好的牛肉刷一层油;
4、刷过油的牛肉串放入空气炸锅190度6分钟;
5、6分钟后翻面再刷油、然后190度5分钟烤制;
6、烤好的牛肉串出锅撒芝麻、辣椒面、孜然粉。柔嫩味美!
生牛肉可以放在空气炸锅里炸吗
可以
1、准备原料:牛排、蒜粉、胡椒碎、洋葱粉、甜椒粉、孜然粉、牛至叶、粗盐、酱油、烟熏液。
2、碗中放入蒜粉、洋葱粉、甜椒粉、孜然粉、牛至叶、粗盐、胡椒碎,混合均匀。
3、将调制好的调料均匀涂抹在牛排上,牛排整个表面都要涂抹上,然后将牛排放入密封袋中。
4、密封袋中加入酱油、烟熏液,然后封住密封袋,放入冰箱中,腌制1小时。
5、空气炸锅200度预热10分钟,将牛排放入空气炸锅中,200度烤4分钟。
6、最后翻面,同样的温度再烤4分钟,烤牛排就制作完成了。
空气炸锅烤牛肉片如何鲜嫩多汁
准备材料:
16盎司上等牛腰肉,切成一口大小的小块
1/2汤匙(8g)橄榄油
调味料:
1/2汤匙(6g)红糖
1茶匙Koshersalt
1茶匙黑胡椒
1茶匙辣椒粉
1/4茶匙大蒜粉
1/4茶匙洋葱粉
酱汁:
11/2汤匙(21克)黄油
1/4茶匙大蒜粉
1/4红辣椒片
1/4茶匙欧芹片
做法步骤:
1、把牛肉块和橄榄油一起搅拌。把红糖和其他调味料混合在一起,在牛肉块上涂上调味料,放在一旁。
2、空气炸锅设置400oF,预热空气炸锅5分钟。
3、然后将牛肉块放入炸篮中,空气炸锅设置400oF时间4-6分钟,直到达到你想要的熟度。
4、在牛肉块烹饪时,把黄油放进平底锅,融化黄油,加入大蒜粉、红辣椒和欧芹。
5、牛肉块出锅,上桌前,淋上酱汁。
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