南阳中心医院牛肉汤 南阳杜世路牛肉汤哪家最好喝
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南阳邓州牛肉汤的做法
高汤应用：清炖牛肉汤的高汤鲜美，爽口，带着一点淡淡的甘醇滋味，可作为家常汤的汤底，多加一些蔬菜一起煮，营养更丰富。
材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。
调味料：
A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。
B料：盐适量。
做法：
1、先将牛大骨汆汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用。
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可。
ps：炖牛肉汤为什么要加胡萝卜、白萝卜一起煮？因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提升高汤鲜美，使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡萝卜洗净，不削皮直接炖煮。
南阳马记牛肉汤搬哪里了
范蠡西路与车站北路交叉路口西侧。南阳马记牛肉汤位于河南省南阳市，是一家以从事餐饮业为主的企业。经营范围包括牛肉拉面、牛肉汤、炒菜等。
南阳杜世路牛肉汤哪家最好喝
南阳杜世路牛肉汤万正牛肉汤最好喝。这家牛肉汤吃货们跟团长推荐过很多次，万正牛肉汤据说这家店，每天熬汤需要一头牛，深受南阳人的喜爱，牛肉汤是用新鲜的牛肉熬制而成的一种营养汤品，并不具备治疗疾病的功效与作用，可以为人体提供蛋白质等营养物质。
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