木瓜牛肉的做法大全 木瓜炖牛排怎么做
• 阅读 23• 作者 一吃就胖小秋芸
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牛肉炒酸木瓜的做法
酸木瓜炒肉的做法
(1)把酸木瓜洗干净,去皮,切成丝
(2)青椒和红椒分别去籽切成丝备用;牛肉切成丝用调料抓匀备用
(4)锅里放热油,下肉丝炒至变白,盛出;用剩下的油炒酸木瓜丝,撒上一点盐,逼出一些水分,加入炒熟的肉丝,放酱油少许,翻炒均匀
(5)加入青红椒丝炒匀即可出锅
炖牛羊肉加木瓜子烂得快吗
烂的快。
1、羊肉的处理一定要仔细,因为羊肉本身的膻味是比较大的,所以需要将之多清洗几次,将这切片,随后进行腌制,用料酒静置一会儿。
2、木瓜的处理,将之瓜瓤掏尽,用清水洗净,切片备用。
3、白萝卜洗净切块备用。
4、这时就可以热锅了,加入适量的清水,将木瓜、白萝卜、羊肉、料酒、姜片、葱段一同放入锅中,用大火煮沸,再用小火炖煮。
5、等有香味出来之后,就开始调味,加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜,再进行均匀的搅拌,过一会儿就可以食用了。
木瓜炖牛排怎么做
1.将牛排切成块,洗净,入沸水焯清血沫,清洗干净。
2.加水、葱姜、料酒、(花生米)上火煮开后,改用小火焖1个半小时。
3.木瓜洗干净,去核,切成小块,放入牛排汤内,再以小火煮开后焖15分钟,加入盐、鸡精等调味起锅即成。
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