番茄炒牛肉块做法步骤图 牛肉炒西红柿怎么做

番茄炒牛肉块做法步骤图 牛肉炒西红柿怎么做

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西红柿炒牛肉如何炒

西红柿炒牛肉如何炒

原料:西红柿、牛肉、生姜、玉米淀粉、玉米油、盐、胡椒粉。

做法步骤:

?第1步、牛肉逆着纹路切片,用生姜片和玉米淀粉腌制十分钟备用,西红柿洗干净切块备用。

?第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。

?第3步、倒入西红柿大火快速翻炒几下。

?第4步、加入少许盐。

?第5步、快速煸炒至熟就准备出锅了。简单美味!

牛肉炒西红柿怎么做

牛肉炒西红柿怎么做

1.牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿洗净去皮后切成块状;葱洗净切末;姜、蒜洗净切末。2.往炒锅里放油,烧至八成热时,把牛肉倒进去,炸至七成熟时捞起沥油。

3.锅内留底油,放入葱、姜、蒜、西红柿,翻炒约2分钟,再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精。

4.西红柿煮烂后加入牛肉略炒,用水淀粉勾芡,炒匀后即可装盘。

番茄豆花牛肉的做法

番茄豆花牛肉的做法

食材:

牛肉200克,豆花50克,番茄1个,姜1块,番茄酱,料酒,盐,鸡精

步骤:

1、牛肉洗净切块,番茄去皮切块,姜切片;

2、牛肉凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净;

3、油温6成热,放入牛肉煸炒;

4、放入料酒1勺、番茄翻炒出汁,翻入番茄酱1勺炒匀。

5、倒入适量清水焖煮50分钟;

6、放入豆花焖煮10分钟,加入盐1勺、鸡精半勺即可。

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