番茄炒牛肉宝宝吃好吗早餐?一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法
其实番茄炒牛肉宝宝吃好吗早餐的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享番茄炒牛肉宝宝吃好吗早餐的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法
材料
主料:牛肉500克
配料:菠萝100克,西红柿100克,水发银耳30克
调料:料酒15克,番茄酱30克,精盐1克,白糖20克,醋5克,鲜汤600克,香油10克
做法
1、将菠萝切块。西红柿切块。牛肉切小方块。
2、牛肉块入沸水锅中焯透捞出。
3、茄酱、鲜汤、精盐调匀,下入牛肉块,小火煲至牛肉熟烂。
4、下入白糖、醋、菠萝、银耳、西红柿再烧开,加香油即成。
红枣蕃茄煮牛肉对人体有哪些好处
好处很多。
第一能填饱肚子。
第二能补充人体所需要的大部分营养。
但是不知道你要怎么做这道菜,因为一道菜如果做的不好吃很难看,就算再有营养,我相信也没有人愿意吃它。
所以在保证营养的同时也要保证它的外观以及味道。
怎么样做出来让他既好看又好吃,这是一个技术活。
首先将牛肉切成自己喜欢的形状,尽量大小均匀就行。然后准备一口锅烧一些水,水比牛肉多一点就行。加入少许食盐一点点就行,然后再加入几颗花椒,加入几片生姜。水开后烧制大约一分钟左右,下入切好的牛肉。去掉牛肉里面的泡沫以及去掉大部分的腥味,这样做还有真香的功能。然后将牛肉捞出备用,这一步不要将牛肉煮熟,只是焯一下水就行。
然后就是煮牛肉,煮牛肉之前炒一点底料,这样煮出来的牛肉更香。
准备几片生姜以及几瓣蒜,以及大葱节。过中下油,然后下入姜蒜以及大葱炒香。如果喜欢吃辣,还可以加一点干辣椒或者是豆瓣酱一起炒。炒香之后下入准备好的牛肉翻炒一小会儿。这样煮出来的牛肉更好吃。然后加入适量的清水。加入一点卤料,比如八角、桂皮、香叶等。再加入一个山楂和橘子皮,这样煮出来的牛肉才软嫩好吃。
水烧开后加入适量的盐、胡椒粉。
红枣可以等到牛肉半熟的时候再加。番茄建议不要煮太久,番茄其实生吃都可以,如果煮太久的话会把里面的营养全部破坏掉。其实番茄更大的作用是调色以及增加一点点酸味儿,这样吃起来口感更好。
煮好之后蒜瓣儿有可能会变黑,以及大葱有可能会煮烂。如果为了更好看,我们可以把大蒜以及大葱检出来扔掉不要。最后加入一点点白糖以及少许的生抽酱油调味合味。
最后在煮好的牛肉上面撒一点放香菜。因为香菜与牛肉是一个绝配组合。不管是味道还是营养都是很好的。
牛肉怎么做给一岁多宝宝吃
一岁宝宝是吃牛肉的时候要注意,牛肉不太容易消化,建议将牛肉煮的稀烂,还要注意适量,选择牛肉中娇嫩的部位,牛肉富含蛋白质、氨基酸,吃牛肉可以强健身体,增强抵抗力。
牛肉的部位可以选择牛脊肉,有利于宝宝消化,牛肉可以增强抵抗力、提高宝宝免疫力。
一岁宝宝吃牛肉的注意事项:
1、选择牛肉娇嫩的部位。
2、一定要将牛肉煮熟、煮烂。
3、宝宝吃牛肉要适量。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的番茄炒牛肉宝宝吃好吗早餐和一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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