牛肉怎么煮好配粥吃呀，牛肉与什么搭配熬粥好-菲力牛肉网

牛肉怎么煮好配粥吃呀，牛肉与什么搭配熬粥好

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉怎么煮好配粥吃呀的问题，以及和牛肉与什么搭配熬粥好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉与什么搭配熬粥好

牛肉与香菇搭配熬粥做法：

材料：大米、香菇、葱花、生抽、盐、鸡精、水

做法：

1、大米淘净，加适量水放入电饭煲内，选煮粥模式，大概30中左右就可以很浓稠了;2、葱切成葱花，尽量选用大葱绿色的部分，切好备用;

3、香菇切丁，牛肉切丁;

4、锅烧热，热锅凉油，放入牛肉翻炒，加料酒翻炒，肉微微熟加入香菇翻炒，加入生抽适量，盐适量，翻炒一会，加入适量开水，闷煮3分钟，留适量汤汁;

5、米粥煮至米粒开花，浓稠后加入炒好的香菇牛肉汤汁，再煮5分钟;

6、加入适量盐，鸡精调味，盛至小碗中，粥上撒适量葱花即可。

小贴士：

1、米和水的比例一定要控制好，不然会太稠，适量粘稠些，还要加入牛肉香菇的汤汁。

2、葱花不要直接放在锅里，一定盛好后放在碗里，不然焖的时间长了会有一股烂葱的味道。

牛肉搭配什么熬粥最好

1.西红柿，西红柿可以为粥增鲜

2.胡萝卜，可以为粥增加营养

3.土豆块，可以和牛肉搭配，增加绵软口感

4.可以加入青豆，可以为粥增加不一样的颜色

5.可以加皮蛋，熬成皮蛋牛肉粥

牛肉煮粥怎么做好吃

材料

主料：粳米50克，鲜香菇60克，牛肉(前腿)30克

调料：大葱15克，姜10克，猪油10克，盐3克，味精3克

做法

1、将水发香菇去梗洗净，挤干切丝。

2、牛肉洗净，切丝。

3、粳米淘洗干净。

4、葱切末，姜切片，备用。

5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟。

6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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