河北番茄牛肉面多少钱一桶？永和面馆的番茄牛肉面做法-菲力牛肉网

河北番茄牛肉面多少钱一桶？永和面馆的番茄牛肉面做法

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永和面馆的番茄牛肉面做法

台湾永和番茄牛肉面是西餐“匈牙利牛肉”的变种,在欧洲是一种普罗的基层食谱,附详细的做法：

主料

牛腩肉300克

番茄3个

面条适量

辅料

洋葱少许

姜2片

白葡萄酒1大勺

白糖1小勺

黑胡椒少量

蒜2瓣

生抽1大勺

盐少许

色拉油2大勺

番茄牛肉面的做法步骤

1.牛肉切大块，冷水下入锅中，水沸后盛出备用；电压锅倒入足量热水，放入焯过的牛肉、黑胡椒，白葡萄酒，洋葱，加盖煮40分钟至软烂

2.番茄切块，蒜切末备用；炒锅中倒入色拉油，放入蒜末炒香；

3.放入西红柿块翻炒均匀，放入白糖炒至软烂；放入煮好的牛肉，倒入生抽、牛肉汤煮沸；

4.加适量盐调味，即为牛肉番茄汤汁；将面条煮熟，捞出，倒入牛肉番茄汤汁即可。

小贴士

1、焯烫牛肉时要用冷水，焯出血污；

2、煮牛肉时要用热水，避免牛肉收缩变紧；

3、如果用普通煮锅的话，牛肉大约要煮1个小时；

4、做好牛肉面的关键在于牛肉汤汁和面条是分开煮的，如果一起煮的话，面条就没有这么筋道，容易变得粘乎；

5、牛肉可以一起多煮些，连汤一起分开几份放入冰箱冷冻，想吃面的时候拿出来解冻，再做成番茄牛肉汤汁就行了；

6、我喜欢先用电压锅将牛肉煮好，再和西红柿一起炒，如果不用电压锅的话，也可以直接一起炒。

康师傅番茄牛肉面为什么没有了

市场接受度低。番茄牛肉面是康师傅食品推出的面食产品。康师傅番茄牛肉面下架的原因是市场接受度低。康师傅控股有限公司（康师傅公司），主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。

求番茄牛肉面的做法,就是永和大王的番茄牛肉面那种,可好吃哦

台湾永和番茄牛肉面是西餐“匈牙利牛肉”的变种。在欧洲是一种普罗的基层食谱。用的是贱价牛肉（带很多筋腱的），加盐、洋葱、大蒜、土豆、番茄熬煮，一般上要3小时。煮烂的土豆淀粉，增加了汤汁的浓稠度，带咬劲的牛肉，增加了牛肉的快感。永和的做法不假土豆，而是用淀粉勾芡，加大量的番茄膏、水果醋、糖提升口味，番茄于后加入，不煮烂，用来捞面。是一道很不错的台湾小吃。

文章到此结束，如果本次分享的河北番茄牛肉面多少钱一桶和永和面馆的番茄牛肉面做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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