山姆上脑番茄牛肉片做法?上脑薄片怎样保存
• 阅读 14• 作者 听筠少女
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山姆烧烤片是牛排吗
是的
用料:山姆薄切上脑片250克,洋葱半个切丝,蒜一瓣切片,姜两片、黑胡椒碎,料酒两勺,两勺肥牛饭酱油,两勺薄盐生抽,两勺蚝油,盐适量
腌制:牛上脑放料酒、姜片、黑胡椒、盐、蒜片、腌制十五分钟
做法:
热锅放少许油,下肉,炒至微微变色,放黑胡椒粒,放洋葱,放调料,炒熟出锅摆盘。如果喜欢吃浓郁的可以加水淀粉
山姆的冰鲜牛排是怎么运到国内的
山姆自2013年引入澳洲牛肉,是国内为数不多全程采用冰鲜物流方式的零售企业之一。为了迎合中国家庭的烹饪习惯,山姆还将牛肉进行细分切割,提供不同厚度的牛扒、火锅用上脑薄片、中式烹饪的牛肉片等,满足中国消费者的多样化烹饪需求。目前,全国约80%澳洲进口100天谷饲冷鲜牛肉都供给了山姆。
此次大规模空运的澳洲冰鲜牛肉,将作为现有供应的“机动部队”,有助于山姆根据实时的物流和库存情况更加灵活地调配资源。此外,由空运产生的高额物流成本不会被转到终端销售价格,从而确保会员在特殊时期仍能享受高性价比的高品质商品
上脑薄片怎样保存
如果是当天食用(早上买晚上吃),可以密封盒放入冰箱冷藏,(实在没有就放入碗里封上保鲜膜,因为脑肉质嫩,要小心,很容易碎掉)
如果要多保存几天,就可以放在密封盒里,加水和脑一起冷冻起来,吃的时候解冰融化了吃,但是不能冷冻太久,否则味道就不好了。
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