食材酸菜牛肉面怎么做？酸辣牛肉面怎么做-菲力牛肉网

食材酸菜牛肉面怎么做？酸辣牛肉面怎么做

大家好，关于食材酸菜牛肉面怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于酸辣牛肉面怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

老坛酸菜牛肉面怎么做好吃

1、准备食材：牛肉80克、面条100克、青菜1颗、大蒜10克、泡椒10克、酸菜20克。

2、将青菜洗净对半切开。

3、蒜切片。

4、泡椒切碎。

5、酸菜切碎。

6、煮熟的牛肉切块。

7、热锅下油，倒入酸菜、泡椒、蒜炒香。

8、加入牛肉汤煮开，再加入盐调味，下入面条煮2分钟即可出锅。

酸辣牛肉面怎么做

酸辣牛肉面在制作的时候，大家可以选用任意一种面条，炒的时候可以加入一些酸辣椒，这样的味道会更加开胃

花雕酸菜牛肉冷面怎么做

花雕酸菜牛肉冷面

酸菜牛肉面因其酸爽辣深受大多数人的喜爱,酸菜牛肉面通常是用牛腩制作的,这次跟大家分享的是用鲜牛肉制作的。

用料

牛肉150克

酸菜5片

干面条一小把

生抽一勺

盐适量

油适量

鸡蛋1只

吃了直喊爽的酸菜牛肉面的做法

准备材料

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牛肉洗净在水里浸泡去血水后切片,用白酒、胡椒粉、生抽、盐、鸡蛋清腌制

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盐酸菜切碎或切成丝

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姜切片、葱、泡椒、红椒切碎备用

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趁切材料时同时起锅加水（放一小勺盐）大火烧开后下干面条,8成熟时捞出过冷水备用

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盐酸菜中煸干水后,倒油六七成热时下泡椒和姜片,炒出香味,跟酸菜翻炒,可适当加些糖和生抽调味

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倒入温水,水量要多,以没过酸菜为准,加适量泡椒水,大火煮滚转中火10分钟焖出味,下牛肉、生菜,牛肉8成熟时倒入事先准备的面条稍煮一下,喜欢的话再加几勺油泼辣子,出锅,撒葱花、红椒碎点缀

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成品图

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小贴士

1.盐酸菜炒干水后再放油翻炒比直接炒更香

2.买回来的盐酸菜最好先泡水，否则会很咸（我买的是农家自家吃的，盐味刚合适不用泡）

关于食材酸菜牛肉面怎么做，酸辣牛肉面怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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