牛肉和香菇可以一起炒 牛肉和香菇能一起炒着吃吗
• 阅读 12• 作者 云居飞跃
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牛肉和香菇能一起炒着吃吗
能一起吃,香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,牛肉有丰富的蛋白质和氨基酸,铁元素,两者一起炒着吃,对人的身体很有好处,对于减肥的人来说,也是好的,因为牛肉跟香菇中的脂肪含量很少,还能改善贫血。
牛肉烧香菇家常做法
材料:
牛肉250克,香菇30克。
调味料:
高汤300克,葱、姜各25克,酱油、糖、料酒、大葱油、水淀粉各适量.
做法:
1、牛肉、香菇均洗净,切块;葱洗净,切段;姜洗净拍碎。
2、油烧热,爆香葱、姜,加牛肉炒几下;倒入高汤、酱油、料酒、糖烧开,慢火烧烂,汤约剩100克时捞去葱、姜,加入香菇,以水淀粉勾芡,淋上大葱油,拌匀即可。
香菇炒牛肉丝怎么做
材料
牛里脊:1块;
干香菇:适量;洋葱:半个;红椒:1个;柿子椒:适量;
可乐:适量;水淀粉:适量;色拉油:适量;食盐:适量;味精:少许;姜:1小块;
香菇炒牛肉的做法
1
准备好所有的材料
2
牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内,放入适量的水淀粉和可乐
3
将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀,腌制15分钟
4
将青红辣椒、生姜、洋葱切片,水发香菇去蒂切条
5
锅内放适量的油(可以多放点),烧热
6
将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟
7
将牛肉盛起备用
8
锅内留底油,下生姜片爆出香味
9
下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒,最后加入牛肉炒匀,加入适量的盐、味精即可出锅
好了,关于牛肉和香菇可以一起炒和牛肉和香菇能一起炒着吃吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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