牛肉干烧的做法大全 干烧牛河正宗做法
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红烧牛羊肉最好吃的做法
用料：
羊肉500克?
胡萝卜300克?
菜油300克?
大蒜1整颗?
生姜约10克左右?
盐适量?
鸡精适量?
郫县豆瓣1大汤匙?
红烧酱油1汤匙?
八角2～3朵?
料酒适量?
白糖适量?
洋葱1个(鸡蛋大小)?
做法：
1/8青椒洗净切成块，生姜大蒜洋葱都切片待用
2/8羊肉洗净切成块，锅里放清水，加料酒烧开，下入羊肉焯出血水，捞出沥干水份待用
3/8胡萝卜洗净切滾刀块，放清水煮到约7成熟捞出待用
4/8炒锅放油，加白糖炒出糖色，下入羊肉翻炒均匀至肉变金黄色
5/8加入郫县豆瓣，再加红烧酱油继续翻炒
6/8依次下入八角，蒜瓣，姜片，洋葱片，青椒块，炒出香味
7/8下入胡萝卜继续翻炒
8/8加入盐鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘
火炒牛肉十个做法
红烧牛肉，西红柿炖牛腩，香辣牛肉，烤牛肉，牛肉炖土豆，杭椒炒牛柳，爆炒牛肉，小炒牛肉，洋葱炒牛肉，耗油牛肉
干烧牛河正宗做法
1、牛肉切片，用水抓匀，让它吃吃水，再加生抽、白糖拌匀，最后加花生油腌制最少半小时。
2、河粉买回来后用手把粘连的掰开。
3、将绿豆芽、韭黄、洋葱、香葱洗净。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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