西藏人最爱吃的牛肉干,去了千万别错过

西藏人最爱吃的牛肉干,去了千万别错过

大家好,今天来为大家分享西藏人最爱吃的牛肉干的一些知识点,和拉萨最有名的十大小吃是什么 去了千万别错过的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

拉萨最有名的十大小吃是什么 去了千万别错过

拉萨最有名的十大小吃是什么 去了千万别错过

说到拉萨,一直以来都是旅游的热门城市,来拉萨旅游的人是数不胜数,攻略也是数之不尽。不过和旅游景点类似,一般吃当地的小吃,无非就是要既有特色又美味,后者更为重要。本期拉萨文化,为你解析。

TOP1玛吉阿米

玛吉阿米餐厅里的楼梯估计已经被游客们踩塌了不止一次,因为它真的太火了!玛吉阿米,藏语中即“未嫁娘”之意。传说是六世达赖喇嘛仓央嘉措谈恋爱的地方,无数人因为“世间安得双全法?不负如来不负卿”慕名而来,这里的名气大于吃食,食物味道一般(偏贵),但是整个餐厅味道十足。

TOP2措姆凉粉

措姆凉粉究竟是怎么火起来的呢?至今都是个谜?它的味道确实不错,但离登峰造极却差很多,它既没有用喜茶那样的营销战术,也没有任何广告,彷佛是从某一天开始,一个小小的店铺面前,开始排满了很多人,至今起码5年的时间里,生意在旺季时从来没有萧条过。推荐美食,凉粉、凉面、炸土豆、牦牛奶,这些单价都不超过5元,非常值得一去。

TOP3娜玛瑟德

“娜玛瑟赛”,是从尼泊尔人见面语“Namaste”汉化来的,代表友好欢迎的意思。这家餐厅在拉萨有两家店,推荐去大昭寺巷子里的那一家,环境较好,老外都很喜欢去这家分店。推荐美食,炸羊排,鸡肉/牛肉咖喱配楠,注意!点咖喱套餐一定要配楠,真的,你会爱上它的!

TOP4酸奶坊

酸奶坊位于布达拉宫停车场旁边,游客氛围浓郁,里面有各种各样的酸奶,尤其推荐冰淇淋酸奶。不过注意,这酸奶是真的酸,不轻易吃酸的人,一般都无法吃完。如果喜欢吃酸奶,可以吃完这家,再去大昭寺转经路上的古树酸奶,也很值得一试。

TOP5光明港琼甜茶馆

很多人来拉萨不是为了旅游,而是为了享受日光城的慢节奏,每天晒晒太阳,喝喝甜茶,一群人聊聊天,就这样惬意的过去了。喝甜茶是藏族人必备的饮食项目,就像外国人离不开咖啡一样,甜茶也是他们的必需品。最具本地特色的,莫属光明港琼甜茶馆了,不过这家开了新店分店,我们习惯性把总店成为“老光明”。一个下午,一瓶5磅的甜茶,三两好友,看猫咪在墙上踱步,看藏民在门口游戏,不要太惬意!

TOP6阿可丁藏式面包坊

阿可丁的甜品在拉萨非常出名,很多游客以及拉漂都会选择去那里消磨时光,一份炸土豆、一块酸奶蛋糕,足足够你从烈日当空坐到夕阳西下。阿可丁的分店非常多,每家的装修都非常文艺,这里不作特别推荐。

TOP7石锅鸡

石锅是西藏最贵的一种锅,正宗石锅产于墨脱,含有多种对人体有利的矿物元素,用这种石锅煲的鸡汤就是石锅鸡。目前西藏我自己吃过最好吃、最正宗的石锅鸡在拉萨的太阳岛,这家石锅鸡据说曾上过“舌尖上的中国”美食节目,这种石锅鸡不靠辣就能捕获人的胃口,里面添加一些菌类,煲出来的汤鲜美十分。

TOP8清水荷花素食餐厅

在西藏有诸多信佛的人,这些人中又有许多素食主义,这家餐厅就是一家为素食爱好者提供美味的存在,肉食动物也可以前去一品。食物精美,价格低廉,环境也很雅致,从靠窗的位置望下去,能看到大昭寺来来往往转经的佛教信徒和游客。

TOP9青稞酒

青稞酒是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。来了西藏很多人都会想品一品青稞酒、酥油茶,我在标题里已经说过了,如果口味不是太猎奇,一定要避开酥油茶,一般人都喝不惯。但是青稞酒的味道,带一点酸,酒味很淡,喝着没有酒精的烈,值得一试。推荐一家大昭寺巷子里的藏民家,游客去了那里只管坐在客厅,老阿佳会给你一壶(10元)青稞酒,满上杯子之后,在座的老人会友好地跟你喝上一杯或三杯,不必拘谨,也不必客套。

TOP10风干牦牛肉干

这个是西藏的特产,已经超出美食范畴了。但是味道劲道,非常有嚼劲,味道也很好,全风干的牦牛肉,特产店、超市都有卖,一般认准阿佳牛肉干,略贵,味道也很正宗。

西藏之光!10款硬核的西藏特产

西藏之光!10款硬核的西藏特产

西藏,应该是很多人梦想的灵魂净化之旅,自驾、骑行、徒步

不过大部分人也只是想想而已,没有时间和精力,去完成心中的梦想。

其实可以来点西藏特产,先感受一下藏区风情

1.牛肉干

西藏的牛肉干,和甘孜阿坝的牛肉干很像,采用的是风干牦牛肉,嚼劲儿很足……

可以用手撕着吃,蛮香的,就是比较废牙齿啊。

在网上39-138元,可以买到一斤,感觉很便宜啊

2.牦牛奶片

味道像牛奶糖,有些甜,有些奶味儿

总觉得差了点味道

但是还不错

500g/30-60元左右

3.虫草

西藏冬虫夏草原产地

这个东西就是送礼佳品啊,大部分应该都是买来送礼的

可以用来泡水喝,也可以用来炖汤

价格主要是看虫草的等级

反正是超级贵

4.青稞蛋酥

没有很重的青稞味,超级酥,就是掉碎屑比较严重。

150g/20元

5.青稞面

青稞,藏语称为“乃”,也称裸大麦,米大麦。

可以用来做糌粑,西藏人民最爱的食物之一,也可以做青稞酒,也可以用来做面条

目前网上5-10元1斤

6.牦牛肉酱

有香辣味和松茸味

里面的牛肉比较干,有嚼劲,用来下饭,也是不错的选择

结果就比别的要贵一些208g/22元

7.酥油茶

主料是酥油和茶叶,酥油呢,是从牛奶、羊奶中提炼出来的脂肪

有咸口和甜口

关于甜口和咸口的争论,就像豆腐脑该是甜的,还是咸的一样,永远没有答案

8.藏红花

珍贵香料、染料和名贵药材

价格基本在1g/100元左右

主要还是看品质

不是普通人买的啊

9.青稞炒米

青稞、大米、花生米、枸杞、芝麻等等

很原始的粗粮味道,泡牛奶或者酸奶,感觉蛮好吃的

10.拉萨啤酒

这款拉萨啤酒来自世界之脊——青藏高原

圣城的水酿造的

酒精度:3.3%

淡淡的麦香,喝起来很清爽

这些特产都可以在网上买到,想要吃最正宗的西藏特产,那还是去一次灵魂净化之旅。

有哪些值得买的西藏特产

有哪些值得买的西藏特产

值得买的西藏特产有:

1、西藏藏红花:

西藏藏红花,花朵雌蕊柱头具有药理活性,是名贵药材,同时被用作上等香料、染料和食物调料。每年10月下旬,藏红花的球茎开花,花期15—20天。

2、尼木藏香:

尼木县的藏香制作历史悠久,以其在制作过程中不伤害生物和独特的原料配方而深受广大群众喜爱,是西藏著名的藏香源产地之一,尼木藏香不仅可用于佛事活动,而且还具有杀灭细菌、驱除污浊之气。

3、昌果红土豆:

昌果红土豆是贡嘎县特有的土豆品种。昌果红土豆外皮为深红色,薯块皮薄,果肉为白色。薯块扎实,口感独特,香味浓郁。钙、维生素C、淀粉和蛋白质含量较高。

4、亚东黑木耳:

亚东黑木耳形状独特,湿耳直径仅为3—5毫米,盘子均匀呈圆形,单耳、耳体小,色泽褐色,肉质肥厚、口感细腻、弹性好、滑润且营养丰富,富含人体所需的氨基酸和微量元素。

5、艾玛土豆:

艾玛土豆,西藏自治区南木林县特产,中国国家地理标志产品。艾玛土豆具有种植单产高、个大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多种有益于人体的维生素等特点,素有地下面包之称。

以上内容参考百度百科—西藏藏红花、百度百科—尼木藏香、百度百科—昌果红土豆、百度百科—亚东黑木耳、百度百科—艾玛土豆

西藏人最爱吃的牛肉干和拉萨最有名的十大小吃是什么 去了千万别错过的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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