啤酒炖牛肉能放山楂吗 啤酒炖牛肉怎么炖容易烂
这篇文章给大家聊聊关于啤酒炖牛肉能放山楂吗，以及啤酒炖牛肉怎么炖容易烂对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
啤酒炖牛肉怎么炖容易烂
第一种，山楂片。在炖牛肉的时候，大家注意可以在牛肉汤里面加入一些山楂片，山楂片具有非常好的效果，可以让炖煮出来的牛肉口感软烂，味道特别鲜美。
第二种，白醋。在炖牛肉的时候，大家如果能够加入几滴白醋进去，白醋可以起到一个很好的软化肉质的作用，可以快速的把牛肉炖烂，不用担心加入白醋以后可能会让炖出来的牛肉有一股酸味，只需要加入少量白醋，对牛肉的口感是没有任何影响的。
我在炖牛肉，牛肉里高几片山楂片啊
一般两斤牛肉放上三到五片干山楂就可以了,这样不仅可以使牛肉口感嫩,而且易烂。
山楂中有机酸含量高，可以嫩化牛肉纤维，从而使其更容易炖烂，还能起到解腻的作用。
炖牛肉放多少山楂
炖牛肉时放山楂牛肉炖的烂，牛肉容易熟。一斤牛肉放五六个山楂就可以。炖牛肉时放山楂牛肉容易熟，炖的入味好吃。可少许放山楂。
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