洋葱烤牛肉土豆怎么做的(如何在家里把土豆牛肉作出烧烤的味道)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于洋葱烤牛肉土豆怎么做的,如何在家里把土豆牛肉作出烧烤的味道这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛肉卷炒洋葱怎么做
百搭菜新做法又来了,今天的百搭菜是肥牛,搭配上秘制酱汁跟洋葱一起炒,鲜嫩爽滑美味加倍,简直太好吃了,让你忍不住多吃两碗饭!
食材:肥牛卷、洋葱、葱花
秘制酱汁:
1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、1勺黑胡椒粉、1小勺白糖、1勺淀粉、半小碗清水,搅拌均匀备用。
制作方法:
1、洋葱切丝,肥牛卷放入开水中烫30秒,变色即捞出备用。一定不可多烫,以免影响口感。
2、锅热入油,下洋葱丝翻炒变软,放入肥牛卷翻炒。
3、淋入调好的酱汁,翻炒均匀煮至粘稠即可出锅,撒上葱花开吃吧!注意汤汁不要收干哦。
非常简单家常的一道菜,但是绝对好吃哦!不要再随随便便炒了,用秘制做法,加倍好吃,快试试吧!
用电饼铛烤牛肉怎么腌制才好吃
这道烤肉,食材是用了牛肉,与洋葱搭配,中和了柴的口感,且用了韩式烤肉料腌制,也让这道小食别具风味。
主料2人份
牛肉150克
洋葱1个
辅料
韩式烤肉酱2茶匙
生抽11茶匙
蚝油1茶匙
孜然粉少量
盐1/2茶匙
辣椒粉少量
步骤1辣烤牛肉串的做法大全
竹签提前用水浸泡3-4小时;牛肉切薄片,洋葱切片,依次加入烤肉酱,蚝油,生抽,盐,腌制2小时左右
步骤2辣烤牛肉串的做法图解
腌好的肉片和洋葱,腌好的洋葱和肉重叠在一起,串在竹签上
步骤3辣烤牛肉串的家常做法
串好后,表面刷一层色拉油
步骤4辣烤牛肉串的简单做法
烤箱预热,温度180度,时间15分钟,将串好的肉串放在烤架上,在剩2-3分钟时,取出烤盘,撒上少许孜然粉和辣椒粉,入盘继续完成烘烤
成品图
烹饪技巧
竹签提前入水浸泡,可防止在烤的过程中变黑
肉切片是,尽量要薄,在腌制过程中可以更好的入味
洋葱切片时,大小与肉片一致,如果肆辣的话,可以在腌制过程中就放入辣椒粉,风味更佳
不同的品牌的烤肉料,最终的味道也会不一样,我用的是大喜大的烤肉料,仅作参考
如何在家里把土豆牛肉作出烧烤的味道
换一种厨房用具,一般我们说土豆牛肉都是炖菜,都是用大铁锅或者砂锅。传统用的大铁锅,后来讲究一点可以用砂锅。做法也是以用水炖为主。如果想要做出烧烤的味道,用电饼铛或者烤盘都可以。这是最合适的。可以把牛肉和土豆切的薄薄的,然后刷一点酱,放在电饼铛上烤一会,土豆也是同样的。烤盘原理也是一样的,这样做出来的土豆牛肉自然有烧烤的味道。刷点烧烤酱,撒点孜然,就是美味的土豆牛肉烧烤版了。
关于洋葱烤牛肉土豆怎么做的和如何在家里把土豆牛肉作出烧烤的味道的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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