辣牛肉汤火锅，公安牛肉火锅做法步骤
很多朋友对于辣牛肉汤火锅和公安牛肉火锅做法步骤不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉冬笋火锅的烧法
冬笋去壳取鲜嫩的部分。锅里加水烧开，加适量的盐、将冬笋切大块入锅煮一会儿。煮好的冬笋切片，将辣椒也切片待用。锅里加适量的油烧热，将牛肉入锅。将牛肉炒至刚变色的时候，起锅待用。锅里加适量的油烧热，下冬笋、辣椒片煸炒。稍微煸炒一会儿，往锅里加入蚝油、柱候酱调味，并下少量清水。将牛肉重新入锅快炒一分钟左右，煸炒均匀。最后，加入适量的水淀粉勾芡就可以了。牛肉嫩滑、冬笋爽口，好吃的一个菜。
公安牛肉火锅做法步骤
食材牛肉200g
牛筋200g
牛肚200g
方法/步骤1:
准备材料：牛肉、牛肚、牛筋
准备调料：豆瓣酱、鲜辣酱、姜、蒜、酱油、醋、桂皮、八角、辣椒面、味精、盐和大葱
方法/步骤2:
将牛筋切成块，牛肚斜切成片，洗净煮熟
方法/步骤3:
将鲜牛肉洗净，切成片
方法/步骤4:
八成油温的锅中放姜蒜、荆沙豆瓣酱、鲜辣酱、八角、桂皮和辣椒面炒香
方法/步骤5:
牛三鲜入锅。调料炒香后，倒鲜牛肉、牛筋、牛肚入锅，炒制约1—2分钟后放入酱油、醋
方法/步骤6:
焖煮。将牛三鲜翻炒1—3分钟后，加入高汤焖煮，牛肉熟透即可起锅
方法/步骤7:
起锅前放入味精、大葱
贵州黄牛肉火锅的做法
食材：牛肉750克、豆腐2块、豆腐果150克、腐竹100克、粉丝3把、生菜2棵、白菜半棵、炸丸子适量、蟹肉棒适量、金针菇100克、香菇8朵、锅巴适量、乌冬适量、白萝卜6个。
辣牛肉汤火锅和公安牛肉火锅做法步骤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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