烤肉要用多少牛肉酱料烤牛肉放啥配料-菲力牛肉网

烤肉要用多少牛肉酱料烤牛肉放啥配料

各位老铁们好，相信很多人对烤肉要用多少牛肉酱料都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烤肉要用多少牛肉酱料以及烤牛肉放啥配料的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

东北特色烤牛肉的调料怎么调的

烤牛肉

主料牛肉400克

辅料盐1勺

生抽5克

植物油15克

花椒粉5克

孜然粉5克

辣椒面10克

调味鲜2克

烤肉粉10克

烤牛肉的做法

1.牛肉冰硬，才好切薄片

2.切片

3.装碗里

4.撒盐

5.撒上辣椒面

6.撒上孜然粉，花椒粉，调味鲜

7.放点烤肉粉

8.淋上生抽

9.淋上植物油拌匀腌制一小进入味

10.铺在烤盘上，刷上油

11.放进烤箱

12.上下火，150度，烤20分钟，喜欢吃焦一点的多烤片刻，自已做烧烤，吃的放心，卫生健康

烹饪技巧各家的烤箱不同，功能也会不一样，时间和温度自已把定

烤牛肉的腌制方法和配料是什么

主料：牛肉800克，洋葱1个

辅料：酱油适量，老抽少许，生抽少许，盐10克，糖少许，白胡椒粉4克，鸡蛋1个，十三香少许，香菜1棵，烧烤料适量

步骤：

1、牛肉横着肉的纹理切成肉片，然后加入盐、糖、酱油等佐料用手抓均匀。

2、再打入一个鸡蛋，鸡蛋先放到碗里打散，再加入牛肉片里会搅拌的更均匀。

3、拌牛肉的时候用手抓匀，比用筷子搅拌更入味，也更均匀。

4、洋葱洗净切成洋葱丝。

5、把洋葱丝加入到牛肉片里一起腌制。

6、香菜切段。

7、香菜也加入牛肉片里，一起抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时以上。

8、烤盘平铺上锡纸，把腌制好的牛肉摆放在烤盘上，不需要刷油。

9、烤箱预热，上下火，200度中层烤9分钟左右。

10、烤好后取出撒上烧烤料，吃的时候再准备一些黑胡椒料蘸。

11、烤牛肉成品图。

烤牛肉放啥配料

食材：牛肉500g、油适量、孜然粉适量、盐8g、辣椒粉适量、酱油适量、烤肉粉适量

方法/步骤：

1.牛肉先放进冰箱冷冻室冰稍硬，

2.然后切成薄片。

3.装碗里完全解冻，倒出汁水。

4.再放上点盐。

5.撒上辣椒粉，孜然粉，烤肉粉。

6.淋上酱油或生油。

7.可适当放点花椒粉。

8.拌匀腌制2小时以上。

9.腌制好的牛肉铺在烤盘上刷点油。

10.放入烤箱中烤。

11.途中翻面刷油再烤20分钟，喜欢吃焦虑一点的可以多烤些时间。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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