宝宝牛肉可以放葱姜吗(2岁宝宝牛肉汤做法)

宝宝牛肉可以放葱姜吗(2岁宝宝牛肉汤做法)

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十个月宝宝蒸牛肉辅食做法

十个月宝宝蒸牛肉辅食做法

10个月以上,对食材不过敏的宝宝·食材准备·牛肉300克/圆葱50克玉米粒30克/面粉40克/鸡蛋2个辅料:盐/酱油/鲜菇粉

步骤2

圆葱和牛肉切成小丁。圆葱和牛肉的搭配最棒了,不过如果宝宝不太能接受圆葱的味道可以少放,或者是换成葱花

步骤3

牛肉放入到料理机当中,取2个鸡蛋,蛋清打进料理机内,蛋黄留着备用。

步骤4

加入盐、香菇粉和酱油

步骤5

搅打到足够细腻,倒入碗中。香菇粉是我们家的必备调味料了,做啥我也不能忘了它,你们在做的时候这些调味料的量可以适当的增减,根据宝宝的月龄和接受能力来就行

步骤6

加入面粉、圆葱以及即食的玉米粒,搅拌均匀。我平时比较喜欢用即食的玉米粒,简单还方便。加入了玉米粒、圆葱、面粉以后,牛肉蒸出来的组织会更加蓬松,口感就不会发柴了,是偏于软嫩的

步骤7

肉泥糊糊放入耐高温的大碗里,抹平表面

步骤8

再盖上锡纸。因为在蒸制的过程当中,中间会微微鼓起,所以中间肉泥的高度要做得低一点

步骤9

盖上锅盖,先大火将水烧沸,然后转成中火蒸20分钟

步骤10

之前备用的蛋黄搅散

步骤11

开盖揭开覆盖的锡纸,倒入蛋黄液。想要做成我这个样子,一碗碗蒸牛肉需要两个蛋黄,如果做的量比较少,可以适当的减量。

步骤12

继续中火,再蒸10分钟左右,让蛋黄液充分凝固定型

步骤13

等到碗蒸牛肉熟透,去掉锡纸,取出倒扣脱模即可。

步骤14

这碗蒸牛肉的口感真是比之前的普通方法要嫩,宝宝咀嚼起来一点压力都没有,咀嚼能力差一点的,或者是月龄小的宝宝完全能接受。另外和你说,如果你懒得经常做,也可以切成小片,密封好了放进冷冻层,想要吃的时候再拿出来加热就可以了,简单还方便!

2岁宝宝牛肉汤做法

2岁宝宝牛肉汤做法

1牛肉用冷水清洗干净,再用冷水浸泡1小时,泡出血水,中途换水一次。

2泡过水的牛肉,放入锅中,倒入冷水,放葱姜料酒,大火煮开。

3煮开以后,再中小火继续煮几分钟,

5将撇去浮沫的一整锅牛肉和汤,趁热一起倒入电压力锅,加入八角、桂皮、香叶。

6,炖55分钟关火下盐

1岁多的宝宝牛肉饺子馅做法

1岁多的宝宝牛肉饺子馅做法

洗净牛肉,剁成肉末。加少量的水顺一个方向搅拌均匀,放好调料味上,小孩味不能太重。把胡萝卜洗净檫成丝煮熟,切成碎末和味好的牛肉拌到一起,这样就能包了。

文章到此结束,如果本次分享的宝宝牛肉可以放葱姜吗和2岁宝宝牛肉汤做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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