牛肉鸡蛋玉米做法?玉米鸡蛋牛肉羹怎样做好吃呢
大家好,今天来为大家分享牛肉鸡蛋玉米做法的一些知识点,和玉米鸡蛋牛肉羹怎样做好吃呢的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
玉米和牛肉可以一起吃么
可以一起吃。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
玉米中丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
其中玉米牛肉是一道美食,属于家常菜,主要原料为牛里脊、青椒、洋葱、玉米粒、鸡蛋等。
扩展资料:
中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
玉米还可以增加记忆力、抗衰老刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
参考资料:百度百科-牛肉炖玉米
百度百科-玉米炖牛腩
牛肉炖玉米的做法
牛肉炖玉米做法很简单,把牛腩切成小块,用高压锅压15分钟。把压好的牛腩和切好的玉米备用,锅里烧油,油热放入姜片蒜片放入主料翻炒加水炖入10分钟,生粉勾芡收汁。
玉米鸡蛋牛肉羹怎样做好吃呢
碗内加淀粉25克,清水40克,搅拌均匀。
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碗内加牛肉末80克,盐1克,白胡椒粉1克,生抽5克,料酒3克,淀粉水四分之一,搅拌均匀。
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锅内加油,加胡萝卜碎,玉米粒,煮开。
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在倒入牛肉末,煮熟,
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最后淋上鸡蛋液,盐3克,白胡椒粉1克,淀粉水,煮至浓稠。
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撒上葱花,玉米鸡蛋牛肉羹就做好了。
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关于牛肉鸡蛋玉米做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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