潮汕牛肉丸多久才熟啊?潮汕牛肉丸要煮多久才熟
• 阅读 20• 作者 猫巷少女谷筠
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潮汕牛肉丸是生的还是熟食
潮汕牛肉丸是牛肉经过反复捶打成浆状后,捏成圆状在80°汤水中煮熟成型,然后冷却后售卖,可见是熟的,只不过没有100%煮开,等你自己再煮一遍的时候,香味就出来了。
潮汕牛肉丸要煮多久才熟
10分钟
大火烧开水后放入煮10分钟即可,下面介绍做法:准备材料:潮汕牛肉丸8颗、平菇一小撮、冬菇4朵、金针菇一小撮、葱花少许制作步骤:1、把菇类清洗干净,切好,再撕成成小块。2、牛肉丸对半切开,切花
买来的牛肉丸就是熟的吗
是的,买来的就是煮熟的。潮汕牛肉丸牛肉经过反复捶打成浆状后,捏成圆状在80°汤水中煮熟成型,然后冷却后售卖,只不过没有100%煮开。
扩展资料:
主要做法:
1、备好所用食材,牛肉丸,菜椒,虾皮,橄榄菜,年糕。
2、锅里加水煮开,将牛肉丸下锅煮至浮起。
3、然后再加入年糕一并煮制。
4、注意年糕不易煮太长时间,在下年糕的时候就直接加入虾皮。
5、然后再加入橄榄菜调味。
6、最后再加入细盐及料酒调个味。
7、最后再加入菜椒丁煮一下就可以。
8、如图这样子一份橄榄牛肉丸汤年糕就完成啦。
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