牛肉大虾披萨饼的做法,牛肉香菇披萨最正宗的做法

牛肉大虾披萨饼的做法,牛肉香菇披萨最正宗的做法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛肉大虾披萨饼的做法和牛肉香菇披萨最正宗的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛肉大虾披萨饼的做法以及牛肉香菇披萨最正宗的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

牛肉香菇披萨最正宗的做法

牛肉香菇披萨最正宗的做法

牛肉香菇披萨

原料:高筋面粉、酵母、温水、白糖、盐、牛肉、洋葱、红椒、青椒、鲜香菇、马苏里拉芝士、淀粉、酱油、披萨酱、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、准备好披萨辅料,牛肉青红椒洋葱和香菇。

第2步、酵母和温水白糖兑开,面粉入盆里,用酵母水和成光滑面团。

第3步、揉好的面团盖紧醒面30分钟。

第4步、将青红椒洋葱和香菇洗净切成丝。

第5步、牛肉也切成丝,加入适量胡椒粉,1勺酱油和淀粉抓均腌着备用。

第6步、上锅入少许油,将香菇加入适量盐炒干水份。

第7步、炒好的香菇盛出。

第8步、青红椒洋葱也加入少许盐过一下油锅。

第9步、盛出备用。

第10步、取出醒发好的面团,揉扁排气,擀开成薄片。

第11步、放入披萨烤盘里,用叉子戳些小孔(本人偷懒不想洗烤盘,所以用一次性锡纸模)。

第12步、抹上适量披萨酱,并撒入适量芝士。

第13步、均匀的铺入青红椒洋葱和香菇。

第14步、再放入牛肉。

第15步、最后撒入马苏里拉芝士(预热好烤箱200度)。

第16步、将撒好芝士的生披萨送入烤箱中下层,用上下火200度烤20分钟即可出炉。

第17步、成品出炉~切块食用。

小贴士:

烤箱温度根据自己烤箱的脾气调控。

10英寸香辣牛肉披萨热量

10英寸香辣牛肉披萨热量

答:10英寸至尊五星牛肉披萨热量热量为700大卡。每100克235大卡,脂肪含量为6.8克。

辣牛肉披萨的做法步:

用料:饼底部分姐:酵母3克;面粉300克;水140克;食用油10克;盐2克;白糖3克。

馅料部分:牛肉丁适量;青椒丁适量;红椒丁适量;盐适量;小鲜侣适量;料酒适量;黑胡椒适量;食用小苏打一点点;(如果是500克牛肉就一粒花生大小的小苏打)淀粉适量;洋葱适量。

步骤1

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所有饼底部分材料混合揉成一个光滑的面团放在一个温暖的地方发酵至原来的两倍大小(我用面包机揉面,揉好了用发酵模式,一个小时刚刚好)

步骤2

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面团发酵的时间就可以准备馅料了,牛肉、洋葱、青红椒切丁。小苏打用一点点水化开加到牛肉丁里拌匀腌15分钟!15分钟后牛肉加淀粉,料酒,盐!再腌制10分钟!

步骤3

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热锅热油下青红椒和洋葱爆香,再下牛肉,用小鲜侣、盐、胡椒调味!炒熟出锅!晾凉备用!

步骤4

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面团发酵好之后,先给披萨盘刷油

步骤5

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取大小适合于披萨盘的面团揉匀排气,按压在披萨盘里,用手轻轻按压,让面团铺满整个披萨盘

步骤6

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按压好的整张饼底一定要用叉子扎满小空

步骤7

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铺上一层芝士

步骤8

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再撒上一层炒好的馅料,再铺上一层芝士

步骤9

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烤箱180度预热5分钟,进烤箱,15分钟!再200度5分钟!香喷喷的披萨就做好了!

披萨主材是牛肉粒和培根,叫什么名字有格调写在菜单上的

披萨主材是牛肉粒和培根,叫什么名字有格调写在菜单上的

主料

披萨饼

8寸

培根

2条

牛肉粒

120克

洋葱

100克

土豆

150克

甜玉米

80克

马苏里拉

100克

辅料

黄油

适量

披萨酱

适量

步骤

1.8寸的芝心披萨饼,土豆、甜玉米、马苏里拉、荷尔美培根、洋葱、荷尔美牛肉粒、披萨酱

2.用少许的黄油把土豆煎成两面焦黄,在土豆片上洒少许的黑胡椒粉,培根也下锅煎出油。

3.在饼皮上涂上披萨酱,最好不要用番茄酱。

4.一半放上牛肉粒和玉米粒,另一半放上土豆片和培根。上面放上四个洋葱圈。

5.铺上马苏里拉,放入烤箱,上下火200度,30分钟,烤至马苏里拉焦黄即可。

6.丰富的馅料吃起来才过瘾。

关于牛肉大虾披萨饼的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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