六安正宗牛肉锅不一定是六安的白鹅哦-菲力牛肉网

六安正宗牛肉锅不一定是六安的白鹅哦

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六安市有哪些好吃的面条？

最近，壹周君半个朋友圈都在等雪，“就像初恋的少女等待男友，怕他不来，又怕他乱来。”

下雪天吃面条是最爽的！一碗热腾腾香喷喷的面条，温暖整个身心。

面条也真的是全中国人民通杀的主食，虽然地处中部的六安不算北方，但是六安人民对面条的衷心也是天地可鉴，满街的面馆让人垂涎三尺，天南地北口味的面条也是百花齐放。

最出名的当属阿鲁拉面馆，每天都是“人潮汹涌”，不大的门脸，每天都是本地人在那儿排队。吃货们都说，店中最推荐的当属大排拉面了，口味是酥软爽口，面条劲道有咬劲，不粘牙。

资深吃货聚集的是五牌里拉面馆，他家里面不仅有牛肚面、牛肉面、羊杂面等好几种，面条都是师傅拉的，面条很劲道的，有时候面馆人多的都在外面排队搞个小板凳排队等着吃。

这里比较特别的是有传统小刀面，比起其他面条，这种面条透亮清爽，最主要是韧性特别强，有人觉得太过生硬。

传统小刀面重色重味，鲜辣饱满，吃完面条，呷一口面汤，畅快淋漓。

除此外，六安人民对重庆四川口味可谓兼容并包。

重庆小面，重庆风味贯彻得很到位，麻、辣、鲜、香基本保留了重庆小面的风格，尤其是那个麻味很正宗，这也是重庆小面很重要的特点之一。

重庆勾魂面，汤头非常清爽，没有重油，也不是狠辣的牛肉面，但绝没有寡淡的感觉，汤头调配得很鲜美。

四川麻辣面，干拌面是其中人气比较高的一种。红油、花椒面、五香粉、辣椒末，是一样都不能少的，配料中的碎花生米、干牛肉片，吃的就是它的焦脆，一旦做成了汤面，汤汁浸泡以后，花生米、干牛肉片就失去了原有的味道。一碗干拌面，配上一碗免费的骨头汤，绝对过瘾。

六安包子只能在六安流行吗？你怎么看？

每个地方都有每个地方的饮食习惯，有的东西就是这样，在当地很火吃的人多，但是换个地方可能就不行了，就像武汉热干面，之前去武汉玩早上感觉人手一碗热干面，可是我们吃了可能感觉一般不会像武汉人一样爱吃。一天早上不吃好像都会不习惯

推荐六安好吃的！不一定是六安的白鹅哦

三十铺人伟板鸭，寿县大救驾、银鱼，独山蒿子粑粑，霍邱的麻黄鸡、城东湖的虾，夏末秋初的时候还有“鸡头”也就是芡实。

市区的小吃呢基本上集中在解放路的五牌里，小马包子、东大街的袁师傅包子，还有千张卷油条和鸡蛋沙汤，再有个必须介绍的就是郁兴发的牛肉粉丝汤（要去人民路那家店或梅山中路沃尔玛对面的那家）和解放北路和人民交叉口的煲仔王煲仔饭。

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